چکیده :

سـیلیکات هـای آلـومینیوم دار مـانند پـیـروفیلیـت ، ایـلـیت ، کـائـولیـنیت و کـلریـت جزو کـانی هـای نـاخـالصی هـستـنـد کـه در بـوکـسـیت دیـاسـپوردار وجـود دارنـد که این اهمیت جـداسـازی کـانی هـای سـیلیکـاته را در مـرحـله ابـتـدایـی بـرای بـالا بـردن نـسـبت حـجمی  Al2O3 / SiO2  از بـوکسیت دیـاسپوردار نـمـایان مـی سـازد . زمـانـی کـه نـمـونـه را بـه چـهار قـسمت تقـسیم کـرده و  ¼  نـمک آمـونیوم  DTAL  را انتخاب می کنیم این نمونه انـتخاب شـده تـأثیر سـیلیکات هـا را در فـلوتاسـیون بـه خـوبـی بـه مـا نـشـان مـی دهـنـد . این انتخاب  ¼  کـه بـه صـورت خـشک با استفاده از  Na2CO3  با  pH  متعادل و منظم کـامل مـی شـود و ابـعـاد دانـه هـای گـل کـه بـا نـسـبت حـجـمـی    ۱٫۶۰= Al2O3 / SiO2  جداسازی می شوند کمتر از ۰٫۰۱۰ میلیمتر می باشد . آزمایشات  X-ray  بر روی مواد اولـیـه و مـحـصـولـات فـلـوتـاسـیـون نـشان مـی دهـد کـه ایـلـیت بسیار مـشکـلتـر از سـایر بـوکسیت هـای دیـاسـپوردار هـمانند پـیروفیلیت ، کائـولینیت و کـلریت جداسازی می شود . آزمـایـش هـای فـلـوتـاسـیـون بـا چـرخـه هـای بـسـتـه بـه مـا نـشـان مـی دهـنـد کـه عوامل مـزاحـم فـلـوتـاسـیـون بـرای سـیـلـیـس زدایـی بـا یـک بـرنـامـه مـنـظـم قـابـل اجـرا  اســت ( MIBC ، SFL ، DTAL )  و  نــتــیــجــه آن بــدســت آمـدن کـنـسـانـتـره بـوکـسـیـت ( A / S > 10 , Al2O3 ( RGP ) > 0.86 )  و تـولیدات اقـتصادی بـا تـکـنـولـوژی ابـتـدایی می باشد .

رفـتار مکانیکی – شیمیایی بوکسیت به همراه آهک در زمان پروسسینگ مورد مطالعه هر چه بیشتر قـرار گـرفته اسـت . از جمله موارد قابل توجهی که در زمان آسیاب بوکسیت و مـخلوط آهـک مـنجر بـه آسـیب جـدی بـه دستگاه آسیاب کننده می شود ، و جود آهن در درون ساختار سطوح تشکیل دهنده در اسلاری بـوکسیت – آهـک می باشد که می تواند به بـیش از ۹ درصد ترکیب  CaO  نیز برسد . بیش از ۹۰ درصد کوارتزهای محتوی درون بـوکسیت را مـی تـوان بـوسـیله فـعـل و انـفعـالات هـیدروگـارنـت بـازداشت نمود . ترکیبات هـیدروگارنـت بـطور پـایدار در طـول مـراحل استحصال آلومینا با درجه حرارت بسیار زیاد موجود بوده و در نهایت ۳۰ درصد از تـرکیبات آنهـا به داخل ترکیبات سود سوزآور تبدیل می شوند . استحصال آلومینا تأثیر زیادی را از رفتار مکـانیکی – شـیمیایـی پـروسـسیـنگ مورد استفاده ، نخواهد برد .

فهرست مطالب

فصل اول

کلیات……………………………………………………………………………………….

فصل دوم ( بوکسیت و آلومینا )

۲-۱- مقدمه ………………………………………………………………………………

۲-۲- قوانین و برنامه های دولتی ………………………………………………………

۲-۳- تولیدات …………………………………………………………………………….

۲-۳-۱- بوکسیت ……………………………………………………………………..

۲-۳-۲- آلومینا ……………………………………………………………………….

۲-۴- مصرف …………………………………………………………………………..

۲-۴-۱- بوکسیت ……………………………………………………………………

۲-۴-۲- آلومینا ……………………………………………………………………..

۲-۵- قیمت ……………………………………………………………………………..

۲-۶- تجارت ……………………………………………………………………………

۲-۷- باز بینی جهانی ………………………………………………………………….

۲-۷-۱- ترکیب صنایع ………………………………………………………………

۲-۷-۲- استرالیا …………………………………………………………………….

۲-۷-۳- برزیل ………………………………………………………………………

۲-۷-۴- آلمان ……………………………………………………………………….

۲-۷-۵- هند …………………………………………………………………………

۲-۷-۶- ایران ……………………………………………………………………….

۲-۷-۷-ایرلند ………………………………………………………………………..

۲-۷-۸- جامائیکا ……………………………………………………………………

۲-۷-۹- روسیه ……………………………………………………………………..

۲-۷-۱۰- سوریه ……………………………………………………………………

۲-۷-۱۱- جزایر بریتانیا ……………………………………………………………

۲-۷-۱۲- ویتنام …………………………………………………………………….

۲-۸- چشم انداز ………………………………………………………………………..

فصل سوم ( جداسازی بوکسیت های دیاسپوردار از سیلیکات ها با روش فلوتاسیون )

- مقدمه …………………………………………………………………………….

۳-۲- آزمایشگاهی ……………………………………………………………………..

۳-۲-۱- مواد ………………………………………………………………………..

۳-۲-۲- آزمایش های فلوتاسیون ………………………………………………….

۳-۳- نتایج حاصله …………………………………………………………………….

۳-۳-۱- تست های فلوتاسیون با استفاده از کلکتورهای کاتیونی …………….

۳-۳-۲- تأثیر گل بر عوامل مزاحم فلوتاسیون ……………………………………

۳-۳-۳-  سـیـلـیـس زدایـی مواد مـزاحـم فـلـوتـاسـیـون بـرای بـوکسیت های دیاسپور دار متفاوت …………

۳-۳-۴- آزمایش  X-ray  بر روی خاک محصولات فلوتاسیون ……………….

فصل چهارم ( بررسی رفتارهای فلوتاسیون بوکسیت حاوی مواد سیلیکاته و آهک )

۴-۱- مقدمه …………………………………………………………………………….

۴-۲- پردازش تجربیات کسب شده ……………………………………………………

۴-۳- نتیجه گیری و پیشنهاد ………………………………………………………….

فصل پنجم

نتیجه گیری ……………………………………………………………………………..

منابع و مأخذ ………………………………………………………………………………….

منابع اینترنتی …………………………………………………………………………………

دانلود

چـکـیده

امروزه کلیه مسائل مربوط به مهندسی پیوند عمیق و تنگاتنگی را با موضوع حفاظت محیط زیست پیدا کرده اند و این بحث علی الخصوص در زمینه علم معدنکاری نقش چشمگیر و پررنگتری دارد.هر مهندس و یا هر کارگر فنی که در معدن کار می کند باید نه تنها به توصیه های و متدهای پیشرفته در جهت ازدیاد تولید و راندمان کار توجه داشته باشد بلکه همواره در کلیه شرایط و مسیرهای منتهی به استخراج هر نوع ماده معدنی باید توجه کافی به محیط زیست را سر لوحه خود قرار دهد.

مساله حفاظت محیط زیست در عملیات معدن کاری چند سالی است که نظر متخصصان این رشته را در کشورهایدر حال توسعه به خود جلب کرده است.در حالی که در کشورهای در توسعه یافته وصنعتی این موضوع یکی از مسائل روز آنها استو برنامه ریزان سازمان های اجرایی در این زمینه مطالعات و تحقیقات وسیعی انجام داده اند و این امر ناشی از اهمیت موضوع مورد تحقیق می باشد.پروژه حاضر ابتدا نگاهی کوتاه به بحران منابع معدنی در جهان و در واقع میزان موجودیت و امکان دسترسی در سال های آتی به این منابع را با توجه به کنترل کننده های مختلف بررسی می کند.و اما در فصل بعد مساله از زاویه دیگر و دقیق تری بررسی خواهند شدو در واقع نگاهی دارد به ژئوشیمی نیاز و منابع معدنی چرا که بسیاری از مسائل زیست محیطی به فهم اصول پایه ژئوشیمی نیاز دارد که برحرکت آلدوه کننده ها حاکم است.و در بخش دیگر نگاهی کلی ،اما تازه تری به اثرات زیست محیطی سه بخش عمده عملیات معدنکاری یعنی اکتشاف ،استخراج وفراوری مواد معدنی دارد.

اما در بخش زمین شناسی ساختمانی معدن سرب روانج ابتدا نگاهی دارد به مشخصات عمومی معدن و سپس نگاهی دارد به بخش ها وتقسیمات و سازند هاو نوع زمین شناسی معدن سرب راونج ،و در مرحله بعد  تاریخچه زمین شناسی وچینه شناسی در دوران های مختلف را مورد بررسی قرار می دهیم.

فهرست                     صفحه

 تشکر وقدرانی:۵

فصل اول

زمین شناسی ساختمانی و توضیحات اجمالی از معدن سرب راونج:۸                                                  

چکیده :۹

مشخصات وخصوصیات سرب :۱۰

خصوصیات قابل توجه:۱۰

تاریخچه ۱۱

جداسازی:۱۲

ایزوتوپ ها:۱۲

مقدمه :۱۳

تاریخچه راه اندازی معدن وکارخانه :۱۶

زمین شناسی منطقه:۱۷

ژنز کانسار سرب و نقره راونج:۱۷

ذخایر سرب و روی راونج:۱۸

تجهیزات و ماشین آلات معدن و کارخانه راونج :۱۸

موادمصرفی کارخانه:۱۹

موادشیمیایی:۱۹

آب:۲۰

برق:۲۰

سوخت:۲۰

مواد و قطعات مصرفی:۲۰

عکس:۲۲

میزان استخراج در سالهای گذشته:۲۳

مواد مصرفی آتشباری در معدن:۲۴

موادمصرفی در کارخانه:۲۴

توصیف فرایند:۲۵

فلوشیت کارخانه:۲۶

مشخصات خوراک و محصولات کارخانه :۲۷

تعداد پرسنل:۲۹

مقدمه:۳۱

وضیعت آب و هوایی:۳۲

شرایط زندگی:۳۲

شمه ای در مورد سن زمین:۳۲

اصول چینه شناسی در محیط های رسوبی:۳۷

رخساره هایمحیط خشکی :۳۷

رخساره هایمحیط دریایی:۳۷

تقسیم محیط های دریایی از لحاظ شکل وعمق:۳۸

تقسیم بندی محیط های زیستیدریایی:۳۹

تقسیم بندی محیط های دریایی از نظر نوع رسوبات ۳۹

تعیین سن سنگ ها در چینه شناسی:۴۱

تعیین سن مطلق :۴۴

روش سرب:۴۵

پالوژئوگرافی و ارتباط چینه شناسی :۴۵

روش مطالعات پالئوژئوگرافی:۴۶

شناسایی محیط رسوبی:۴۶

حدود حوضه های رسوبی :۴۷

رخساره ها و ارتباط غیر مستقیم با کوهزایی: ۴۹

رخساره ها و ارتباط غیر مستقیم آنها با آب و هوا: ۴۹

مطالعات پالئوژئوگرافی: ۵۰

فرونشستن کف دریا :۵۱

حرکت قاره ای :۵۱

دلایل چینه شنااسی: ۵۱

دلایل دیرینه شناسی: ۵۲

دلایل پالئومگنتیسم:۵۲

واحدهای چینه شناسی:۵۲

پرکامبرین :۵۸

تقسیمات پرکامبرین :۶۰

تقسیمات و حدود دوران پالئوزوئیک:۶۳

تقسیمات دوران مزوزوئیک:۷۱

دوران سنوزوئیک:۸۲

دوره کواترنری :۸۷

زمین شناسی عمومی منطقه :۸۸

حرکات دوران اول:۹۰

حرکات دوران دوم :۹۰

فعالیت ماگمایی: ۹۳

فاز ماگماتیت دوران اول:۹۳

فاز ماگماتیت دوران دوم:۹۴

فاز ماگماتیت ترسیر :۹۴

فصل دوم :۹۶

محیط زیست منابع معدنی:۹۷

مقدمه :۹۸

منابع معدنی:۹۹

عموامل کنترل کننده دسترسی به مواد معدنی :۱۰۰

عوامل زمین شناسی:۱۰۰

عوامل مهندسی:۱۰۲

عوامل محیطی :۱۰۳

مواد مصرفی و الگوهای اقتصاد جهانی:۱۰۵

دوران نوین مواد معدنی در جهان:۱۰۶

ژئو شیمی زیست محیطی منابع معدنی:۱۰۶

سرب :۱۰۷

منابع آلودگی:۱۰۸

بیمار های ناشی از قرارگیری در معرض سرب:۱۱۳

علائم ناشی از آلودگی به عنصر:۱۱۴

اثرات حاد:۱۱۵

اثرات خونی:۱۱۵

اثرات عصبی:۱۱۵

اثرات کلیوی:۱۱۶

اثرات تولید مثلی:۱۱۶

سرطان زایی:۱۱۶

اثر سرب در آلودگی محیط زیست:۱۱۷

تاثیر سرب برسلامت انسان :۱۱۸

راههای ورود سرب به بدن :۱۲۰

دستگاه گوارش :۱۲۰

دستگاه تنفس :۱۲۰

جذب از طریق پوست:۱۲۲

اثرات زیان آور سرب بر بدن انسان:۱۲۲

دفع سرب از بدن :۱۲۲

معالعجه مسمومیت های سربی :۱۲۳

تاثیر سرب در آلودگی :۱۲۴

تاثیر سرب در آلودگی خاک ها :۱۲۵

تاثیر سرب در آلودگی آب ها :۱۲۷

تاثیر سرب در آلودگی گیاهان :۱۲۸

روی:۱۳۰

منابع آلودگی:۱۳۱

بیماری های ناشی از قرار گیری در معرض روی:۱۳۱

مسمومیت حاد:۱۳۴

مسمومیت مزمن:۱۳۵

مسمومیت ژنتیک:۱۳۵

مسمومیت باروری:۱۳۶

اثر ضد مسمومیت:۱۳۶

داده های مسمومیت شغلی :۱۳۶

درمان:۱۳۶

سرب چیست:۱۳۹

مسمومیت سرب چگونه به وجود می آید:۱۳۹

چه کسانی در معرض مسمومیت با سرب هستندو چه خطراتی آنها را تهدید می کند:۱۴۰

مسمومیت با سربچگونه مشخص می شود:۱۴۱

آیا امکان اندازه گیری سرب خون در کشور وجود دارد:۱۴۱

آلودگی سربی از کجا منشاء می گیرد:۱۴۲

راه های جذب سربدر بدن چیست:۱۴۳

سرب خون در چه کسانی باید آزمایش شود:۱۴۳

آیا مسمومیتسرب درمان پذیر است:۱۴۴

برای حفظ سلامت خانواده از آلودگی سرب باید چه کرد:۱۴۴

سرب عامل خطر ساز در کودکان:۱۴۵

مادران می توانند ابتدا برای جلوگیری از ورود سرب به بدن کودکان اقدامات زیر را انجام دهند:۱۴۶

آلودگی محیط با سرب:۱۴۶

اصول ژئوشیمی محیط زیست:۱۴۷

مخازن ژئوشیمیایی:۱۴۹

لیتوسفر :۱۵۰

هیدروسفر:۱۵۰

اتمسفر:۱۵۲

بیوسفر:۱۵۳

چرخه های ژئوشیمایی :۱۵۵

آلودگی طبیعی:۱۵۶

آلودگی تولید شده به وسیله انسان:۱۵۷

آلودگی اسیدی:۱۵۹

درمان:۱۶۲

نتیجه گیری:۱۶۴

فصل سوم:۱۶۷

اثرات زیست محیطی اکتشاف و استخراج و فرآوری موادمعدنی:۱۶۸

اثرات زیست محیطی اکتشاف موادمعدنی:۱۷۰

اثرات زیست محیطیاستخراج مواد معدنی:۱۷۱

اثرات زیست محیطی فرآوری مواد معدنی:۱۷۷

نقش مهندسی فرآوری در کاهش خطرات زیست محیطی باطله های معدنی:۱۸۱

فاضلاب اسیدی چیست:۱۸۲

روش های کاهش فاضلاب اسیدی :۱۸۴

فرآوری و چگونگی تاثیر آن بر فاضلاب های اسیدی:۱۸۷

تولید سرب و نگرانی هایزیست محیطی آن:۱۹۴

آلودگی آلودگی محیط سرب:۱۹۸

هشدارها:۱۹۹

فصل چهارم:۲۰۰

شیمی و آنالیز سرب:۲۰۱

مشخصات شیمیایی:۲۰۲

مقدمه :۲۰۶

زمینه های تجربی و کیفی :۲۰۶

رده بندی روش های تجزیه ای :۲۰۷

روش های جداسازی :۲۱۰

دستگاهوری در تجزیه:۲۱۱

نگاه اجمالی:۲۱۲

تبلور:۲۱۲

تقطیر :۲۱۳

رسوب دادن :۲۱۳

استخراج:۲۱۴

کروماتوگرافی:۲۱۴

انواع کروماتوگرافی:۲۱۷

انتخاب بهترین روش کروماتوگرافی:۲۲۰

کروماتوگرافیتبادلیونی:۲۲۲

رزین های متداول تبادلیونی:۲۲۳

خواص رزین ها :۲۲۴

تبادل گرهاییونی معدنی:۲۲۶

انواع تقطیر :۲۲۸

تعادل بخار با محلول آزوئوتروپ:۲۲۹

آنالیز استریولوژیک کلومرول های کلیه بدنبال:۲۳۸

مقدمه:۲۳۸

مواد و روش کار:۲۴۰

چرخه های بیوژیوشیمیاییو تعادل آب:۲۴۶

روشهای تجزیه آب سرب:۲۴۶

نقش نمزارها در حذف فلزات از آب :۲۴۸

فواید دیگر نمزارها :۲۵۳

ارزش های تجاری:۲۵۶

منابع:۲۵۷

دانلود

خلاصه :

علی رغم پیشرفتهایی که در اندازه گیری و پش بینی صورت گرفته ، خاکریزه ها خسارات اجتماعی ، اقتصادی و محیطی سنگینی را در فضاهای کوهستانی وارد میکند. قسمتی از آن بخاطر پیچیدگی فرایندها، عدم موفقیت شیب رانش و اطلاعات ناکافی ما از مکانیزم های اساسی می باشد. در هر صورت بطور افزاینده ای کارشناسان برای تحلیل و پیش بینی پایداری شیب ، تعیین ریسک آن ، مکانیزمهای شکست پتانسیلی و سرعتهای آن مناطق پر خطر حاضر شده و برای تعیین اندازه های چاره ساز ممکن فراخوانده می شوند.

این مقاله به معرفی موضوع تحلیل پایداری شیب سنگ و هدفی که این تحلیل در بررسی مکانیزمهای ریزش بالقوه شیب دنبال میکند ، می پردازد . سپس به بحث در مورد پیشرفتهایی که در تحول تکنیکهای آنالیز شیب بر پایه کامپیوتر به نسبت روشهای معمولی مورد استفاده ، می پردازد . همچنین تعیین امکان اجرای سینماتیک برای مدهای معمول متفاوت به اضافه راه حلهای تحلیلی و تعادلی محدود برای فاکتورهای ایمنی در برابر ریزش شیب ارایه شده است .

قسمت دوم به معرفی روشهای مدلسازی عددی و کاربردهای آنها در تحلیل پایداری شیب سنگ می پردازد . بحث روی پیشرفتهای استفاده از کدهای مدلسازی عددی پیوسته و ناپیوسته متمرکز می شود . همچنین مشارکت و نفوذ فشارهای تخلخل و بارگذاری دینامیک ارایه شده اند . مراحلی که در تحلیل عددی اجرا می شوند با تاکید بر اهمیت یک تمرین خوب مدلسازی بازنگری می شوند .

مدلسازی عددی وقتی که به درستی بکار رود ، میتواند بطور مشخص در فرایند طراحی با تهیه کردن بینش های کلیدی به مسایل پایداری پتانسیل و مکانیزمهای شکست ، استفاده گردد . در عین حال تاکید می کنیم که مدلسازی عددی یک ابزار است نه جایگزین برای قضاوت بحرانی است . همینطور ، مدلسازی عددی وقتی توسط یک کاربر با تجربه و کنجکاو بکار رود بسیار موثر خواهد بود .

فهرست

  قسمت اول

     تحلیل پایداری شیب با بهره گیری ازتکنیکهای عددی پیشرفته ……………….. ۱

خلاصه ………………………………………………………………………………………………….. ۲

فصل اول

۱ . معرفی……………………………………………………………………………………………………۳

فصل دوم

۲ . روشهای قراردادی تحلیل شیب سنگ…………………………………………………………….. ۶

۱ – ۲ .  مقدمه………………………………………………………………………………………….. ۶

۲ – ۲ . آنالیز سینماتیک………………………………………………………………………………….. ۶

۳ – ۲ . آنالیز تعادل محدود……………………………………………………………………………… ۷

۱ – ۳ – ۲ . تحلیل انتقالی……………………………………………………………………….. ۸

۲ – ۳ – ۲ . تحلیل واژگونی…………………………………………………………………….. ۹

۳ –  ۳ – ۲ . تحلیل چرخشی………………………………………………………………….۱۱

 ۴ – ۲ . شبیه سازهای ریزش سنگ……………………………………………………………….۱۶

فصل سوم

۳ . شیوه های عددی تحلیل شیب سنگ……………………………………………………………۱۹

۱ – ۳ . روش پیوسته………………………………………………………………………………۲۰

۲ – ۳ . روش غیرپیوسته……………………………………………………………………….۲۳

۱ – ۲ – ۳ . شیوه اجزای ناپیوسته………………………………………………………….۲۴

۲ – ۲ – ۳ . تحلیل تغییر شکل ناپیوستگی…………………………………………….۳۲

۳ – ۲ – ۳ . کدهای جریان ذره……………………………………………………………….۳۳

۳ – ۳ . روش هیبریدی………………………………………………………………………….۳۶

فصل چهارم

۴ . توسعه و کاربرد مدل چندگانه………………………………………………………………………۳۷

فصل پنجم

۵ . پیشرفتهای آینده……………………………………………………………………………………۴۲

قسمت دوم

شبیه سازی پایداری شیب از طریق رادارجهت استخراج معادن به طور روباز…………….۴۴

خلاصه………………………………………………………………………………………………..۴۵

فصل اول

۱ . مقدمه………………………………………………………………………………………….۴۶

۱ – ۱ . پیش زمینه………………………………………………………………………………۴۶

۲- ۱ . احتیاجات کاربر………………………………………………………………………….۴۶

۳ – ۱ .  روش‌های ممکن…………………………………………………………………………….۴۶

۱ – ۳ – ۱ .  نمایشگر زمین لرزه………………………………………………………….۴۷

 ۲ – ۳ – ۱ .  رادار……………………………………………………………………………….۴۷

۳ – ۳ – ۱ .  لیزر………………………………………………………………………………….۴۸

۴ – ۳- ۱ . عکس برداری……………………………………………………………………..۴۸

۴ – ۱ .  انگیزه برای استفاده از رادار…………………………………………………………..۴۹

۵ – ۱ . کارهای سابق بر این برای نشان دادن شیب با استفاده از رادار…….۴۹

۶ – ۱ .  شیب و محدودیت‌ها…………………………………………………………………….۵۰

فصل دوم

۲ . رادار با فرکانس مدرج…………………………………………………………………………۵۱

۱ – ۲ . مفهوم رادار با فرکانس مدرج………………………………………………………..۵۱

۲ – ۲ .  پارامترهای رادار……………………………………………………………………۵۱

۳ – ۲ .  راه اندازی رادار……………………………………………………………………..۵۳

۴ – ۲ .  بررسی اجمالی از اینترفرومتری راداری………………………………………۵۳

فصل سوم

۳ . شبیه سازی یک سلول منفرد، توسط اسکن……………………………………………۵۶

۱ – ۳ . مفهوم شبیه سازی مطلب……………………………………………………..۵۶

۱ – ۱ – ۳ . تولید نقاطی برای شبیه سازی یک هدف مسطح…………۵۶

۲ – ۱ – ۳ . محاسبه مجموع انعکاس فرکانس………………………………….۵۷

۳ – ۱- ۳ – مدل سازی از طریق صدا……………………………………………….۵۸

۴ – ۱ – ۳ . مدل سازی یک تغییر و جابجایی در فاصله………………….۵۸

۲ – ۳ .  روش‌های به وجود آوردن محدوده فرکانس……………………………….۵۹

۱ – ۲ – ۳ .  لایه گذاری از پایین‌ترین نقطه

                      برای افزایش رزولوشن تصویر………………………………..۵۹

۲ – ۲ – ۳ .  حذف زواید (بزرگنمایی) برای

                      پایین آوردن سطوح لبة فرعی………………………………۵۹

۳ – ۲ – ۳ . پایه بندی برای حذف شیب فاز………………………………….۶۰

۳ – ۳ .  تعیین تغییر در فاصله………………………………………………………..۶۱

۱ – ۳ – ۳ .  انتقال به محدوده زمانی……………………………………………….۶۱

۲ – ۳ – ۳ .  پیوستگی فازی…………………………………………………….۶۲

۳ – ۳ – ۳ .  اختلاف فاز……………………………………………………………۶۴

۴ – ۳ – ۳ . ابهام در فاز اختلافی……………………………………………………..۶۵

۵ – ۳ – ۳ . تعیین منطقه مورد نظر………………………………………………..۶۵

۶ – ۳ – ۳ . حذف جهش‌های  در مقایر فاز…………………………………….۶۶

۷ – ۳ – ۳ .  محاسبه شیفت در دامنه…………………………………………….۶۶

 ۴ – ۳ .  نتایج شبیه سازی…………………………………………………………….۶۸

۵ -۳ .  نتیجه گیری……………………………………………………………………۷۰

فصل چهارم

۴ . قرائت‌های آزمایشگاهی سلول منفرد……………………………………………………۷۱

۱ – ۴ .  پارامترهای رادار مورد استفاده برای قرائت‌ها………………………….۷۱

 ۲ – ۴ .  اصطلاحات برای الگوریتم …………………………………………………….۷۳

۱ – ۲ – ۴ .  جمع کردن اسکن‌ها برای بهبود …………………………….۷۳

۲ – ۲ – ۴ .  انحنای ظاهری دیوار به واسطه پهنای اشعه بالا……..۷۳

 ۳ – ۲ – ۴ .  تغییر در پهنای باند بالای حذف

                      خطاهای موجود در شیفت بزرگ …………………….۷۶

۳ – ۴٫  نتایج قرائت‌های تجربی ………………………………………………………….۷۶

۱ – ۳ – ۴ .  خطاهای شیفت کوچک………………………………………….۷۷

۲ – ۳ – ۴ .  خطاهای شیفت بزرگ……………………………………………۷۷

 ۴ – ۴ . نتیجه گیری …………………………………………………………….۷۸

فصل پنجم

۵ . شبیه سازی کل اسکن……………………………………………………………..۷۹

۱- ۵ . مفهوم شبیه سازی مطلب…………………………………………………..۷۹

۱ – ۱ – ۵ . تولید نقاط برای شبیه سازی سطح دیواره……………..۷۹

۲ – ۱ – ۵ .  مدل سازی شیفت در دامنه ………………………………….۷۹

۲ – ۵ .  نتایج شبیه سازی  انتقال جرم …………………………………………….۸۱

۱ – ۲ – ۵ . خطاهای شیفت کوچک…………………………………………..۸۲

۲ – ۲ – ۵ . خطاهای شیفت بزرگ…………………………………………….۸۲

۳ – ۵ . نتیجه‌گیری ……………………………………………………………….۸۴

فصل ششم

۶ . عدم ارتباط موقتی…………………………………………………………..۸۵

۱ – ۶ .  تعریف عدم ارتباط موقتی …………………………………………….۸۵

۲ – ۶ . مقدار اطمینان – پیک منحنی ارتباط فاز ……………………………۸۶

۳ – ۶ . عدم ارتباط موقتی به واسطه تغییر در زاویه ………………………..۸۷

۱ – ۳ – ۶ . مدلسازی تغییر در زاویه ………………………………………..۸۷

۲ – ۳ – ۶ . کاهش در ارتباط به واسطه تغییر در زاویه…………….۸۷

 ۳ – ۳ – ۶ . نتایج تشبیه سازی برای تغییر در زاویه ………………۸۷

۴ – ۶  . عدم ارتباط موقت به واسطه شیفت موضعی……………………….۹۱

۱ – ۴ – ۶ .  مدلسازی شیفت موضعی …………………………………….۹۱

۲ – ۴ – ۶ .  شیفت میانگین کل سلول …………………………………..۹۱

۳ – ۴ – ۶ . کاهش در ارتباط به واسطه شیفت موضعی………….۹۲

 ۴ – ۴ – ۶ . نتایج برای شبیه سازی برای شیفت موضعی………۹۳

 ۵ – ۶ . نتایج شبیه سازی برای شکست گوه‌ای ……………………………۹۴

۱ – ۵ – ۶ . مدلسازی شکست گوه‌ای ……………………………………۹۵

۲ – ۵ – ۶ – نتایج شبیه سازی برای شکست گوه‌ای ……………۹۵

۶ – ۶ . نتیجه‌گیری …………………………………………………………..۹۶

۱ – ۶ – ۶  . خلاصه نتایج شبیه سازی………………………………..۹۷

۲ – ۶ – ۶ .  مقدار اطمینان بر عنوان اندازه پایداری ……………۹۸

۳ – ۶ – ۶ .  تغییر در روش برای کاهش

                        عدم ارتباط موقتی ………………………………….۹۸

فصل هفتم

۷ . تغییرات اتمسفری………………………………………………………۱۰۰

۱ – ۷ .  اثر تغییرات اتمسفری…………………………………………………….۱۰۰

۲ – ۷ .  شبیه سازی رفلکتور گوشه‌ای ………………………………………۱۰۱

۳ – ۷ .  شبیه سازی تغییر در شرایط اتمسفری ……………………….۱۰۱

۱ – ۳ – ۷ .  تغییر در دما ………………………………………………….۱۰۲

۲ – ۳ – ۷ – تغییر در فشار………………………………………………..۱۰۲

 ۳ – ۳ – ۷ .  تغییر در فشار جزئی بخار آب …………………….۱۰۴

۴ – ۷ .  تغییر اثرات اتمسفری با دامنه …………………………………….۱۰۶

۵ – ۷ .  الگوریتم ارتقاء یافته……………………………………………………..۱۰۷

۶ – ۷ .  نتایج برای شبیه سازی ……………………………………………….۱۰۷

۷ – ۷ . نتیجه گیری …………………………………………………………………۱۰۸

فصل هشتم

۸ . نتایج……………………………………………………………………….۱۱۰

۱ – ۸ . مرور فرضیه………………………………………………………………..۱۱۰

۲ – ۸ . خلاصه نتایج……………………………………………………………………..۱۱۲

 ۳ – ۸ . ارزیابی نهایی تکنیک …………………………………………………………۱۱۲

۴ – ۸ .  روش اسکن توصیه شده …………………………………………………….۱۱۳

منابع و معاخذ……………………………………………………………………………………………..۱۱۵

دانلود

۱-۱-       تاریخچة مدیریت:

مدیریت به مفهوم کلی سابقه ای برابر با زندگی اجتماعی انسان دارد. اولین کاربرد مدیریت توسط انسان غارنشین به شکل کار از طریق و توسط دیگران با رعایت اصل تقسیم کار آغاز شد. با روی آمدن انسان به زندگی قبیله ای و نیاز به رهبری، مدیریت سنتی شکل گرفت. با گسترش این نوع زندگی و نیاز به تصرف منابع تولید جدید بحث سازماندهی و تقسیم کار، نظارت و کنترل بوجود آمد که یک نوع مدیریت نظامی است. قید و بندهای این نوع مدیریت باعث شد مدیریت مذهبی جایگزین مدیریت نظامی شود و به مرور مدیریت سیاسی جایگزین مدیریت مذهبی شد بعد از رنسانس صنعتی در اروپا ادارة امور به مدیران علمی واگذار شد.

فصل اول-سبکها و روشهای مدیریت در معدن

۱-۱-        تاریخچه مدیریت

۱-۲-        دلایل موفقیت مدیران

۱-۳-        عوامل شکست مدیران

۱-۴-        انواع مکاتب مدیریت

۱-۴-۱- پیدا کردن مدیریت آمریکائی

۱-۴-۲-نارسایی کردن مدیریت آمریکائی

۱-۵-مکتب نئوکلاسیک یا مدیریت ژاپنی

۱-۵-۱- تفاوت مدیریت کلاسیک و نئوکلاسیک‌

۱-۶-مکتب سیستمهای اجتماعی

۱-۷-روشهای مدیریت‌

فصل دوم -نوآوری و اهمیت آن در مدیریت معادن

۲-۱- مفهوم نوآوری و خلاقیت

۲-۲- خلاقیت و مدیریت

۲-۳- شخص نوآور و سازمان نوآور

۲-۴- نکات کاربردی در مدیریت

۲-۵-اهمیت نو آوری

۲-۵-۱-فایده های خلاقیت و نو آوری

۲-۵-۲- تکنولوژیها، محصولات و خدمات جدید

۲-۵-۳- متغیرهای محیطی و نوآوری

۲-۶- نوآوران

۲-۶-۱- عوامل روانی و اجتماعی

۲-۶-۲- شایستگی متمایز

۲-۷- تأسیس و راه اندازی یک سازمان جدید

۲-۸- انتخاب یک سازمان

۲-۹- خلاصه

فصل سوم -نقش مدیران و مدیریت در معدن

۳-۱- مقدمه

۳-۲- عملکرد مدیریت و سازمان

۳-۳- فرآیند مدیریت

۳-۳-۱- برنامه ریزی

۳-۳-۲- در برنامه ریزی هشت گام زیر را باید طی کرد

۳-۳-۳- عوامل عدم موفقیت برنامه

۳-۳-۴- طبقه بندی برنامه ها

۳-۳-۵- روش Dispathing

3-4-1- سازماندهی

۳-۵-۱- رهبری

۳-۶-۱- کنترل

۳-۲-۶-هشت عنصر مهم در  نظام کنترلی

۳-۷- تصمیم گیری

۳-۷-۱- درخت تصمیم گیری

۳-۸- سطح مدیریت و مهارتهای مدیران

۳-۸-۱- سطوح مدیریت

۳-۹- نقش مدیریت

۳-۹-۱- نقشهای ارتباطی

۳-۹-۲- نقش اطلاعاتی

۳-۹-۳- نقشهای تصمیم گیری

۳-۱۰- چالشهای مدیریت

فصل چهارم -مدیریت بهره وری در سطح مؤسسات

۴-۱- مقدمه

۴-۲- اصول بنیادی طرح ایمپروشر (Improshare)

4-3- کنترل طرح ایمپروشر

۴-۴- تعریف اصطلاحات طرح ایمپروشر

۴-۵- سقف درآمدها و بازخرید

۴-۶- تغییرات تجهیزات سرمایه ای و تکنولوژیکی

۴-۷- اندازه گیری بهره وری با استفاده از اصول ایمپروشر:

۴-۸- بنیان اندازه گیری ایمپروشر

۴-۹- چند مورد اجرایی از مدیرت بهره وری در صنایع سنگین

۴-۹-۱- شاخصهای بهره وری

۴-۹-۲- شاخص روحیه کاری

۴-۹-۳- بهره وری ارزش افزوده

۴-۹-۴- بهره وری کارگران

فصل پنجم -مدیریت بر مبنای هدف

۵-۱- انواع روشهای مدیریت

۵-۲- منظور و مقصود از M.B.O

5-3- مراحل مدیریت بر مبنای هدف

۵-۳-۱- تعیین نقشها و مأموریتها

۵-۳-۲- اقدامات و نتایج مورد انتظار

۵-۳-۳- تعیین شاخصها

۵-۳-۴- تعیین هدفها

۵-۳-۵- طرحهای عملیاتی

۵-۳-۶- کنترل

۵-۴- لزوم تعریف نقشها و مأموریتها

۵-۵- تعیین اقدامات و نتایج مورد انتظار

۵-۶- شناخت و تعیین شاخصهای اثربخشی

۵-۷- انتخاب و تعیین هدفها

۵-۷-۱- دسته بندی هدفها براساس اولویت

۵-۸- تهیه طرح عملیاتی

۴-۸-۱- برنامه ریزی اجرایی

۵-۸-۲- تنظیم برنامة اجرایی:

۵-۸-۳- برنامه ریزی زمانی

۵-۸-۴- بودجه بندی

۵-۸-۵- تعیین مسئولیتها

۵-۸-۶- بازنگری اصلاح

۵-۸-۷- ایجاد مکانیسمهای کنترل

۵-۹- تعیین استانداردها

۵-۱۰- اثرات تکنیک M.B.O

فصل ششم -بهره وری و شاخصهای مهم در اندازه گیری آن

۶-۱-مفهوم بهره وری و اندازه گیری آن در واحدهای صنعتی

۶-۲- مفهوم بهره وری

۶-۳- شاخصهای بهره وری

۶-۳-۲- بهره وری سرمایه

۶-۳-۳- بهره وری مواد اولیه

۶-۳-۴- بهره وری انرژی

۶-۳-۵- محاسبه بهره وری کل

۶-۴- مدیریت بهره وری

۶-۵- سطوح بهره وری

۶-۶- بهره وری و رقابت

۶-۷- ارتقاء بهره وری

۶-۸- طرح ریزی واحدهای صنعتی

۶-۹- مراحل شکل گیری یک واحد صنعتی

نتیجه گیری

منابع و مراجع

دانلود

مقدمه :

پراکندگی و گسترش کانی‌ها در پوسته زمین تصادفی نیست و مشخصاً توسط عوامل زمین شناسی فیزیکو شیمیایی و ترمودینامیکی کنترل شده‌اند. بدین ترتیب زمین شناسان با استفاده از دانسته‌های خود راجع به این عوامل و نقش تعیین کننده آنها در متمرکز ساختن عناصر در نواحی مختلف و پدیده‌های زمین شناسی در گذشته و حال و رابطه آنها با هر عامل قادرند با سعی و تلاش و تجزبه و تحلیل داده‌های خود مناطق مستعد و دارای پتانسیل‌های معدنی را شناسایی کنند و یک الگوی منسجم و کارآیی در اختیار مهندسان اکتشاف معدن قرار دهند.

از طرف دیگر مهندسین اکتشاف با بهره‌گیری از داده‌های ژئوفیزیکی مثل بررسی داده‌های گامای طبیعی چاههای اکتشافی در آنومالی‌های احتمالی اورانیوم و یافتن همبستگی این داه‌ها با عوامل زمین شناسی کنترل کننده و مؤثر در محیط میزبان و سنگهای درونگیر ، و یا ارتباط بین داده‌های ژئوشیمی مختلف یا هاله‌های ژئوشیمیایی ، و یا ارتباطات سنی سنگهای میزبان با خصوصیات ژنتیکی و منشاء ذخایر اورانیوم قادر خواهند بود حتی ذخایر نهفته و ناپیدا را نیز پیش بینی کنند.

فهرست مطالب

مقدمه :

فصل اول : شناخت اورانیوم

۱-۱-        پیشینه اورانیوم

۲-۱- مواد رادیو اکتیو

۳-۱- شناخت اولیه اورانیوم

۴-۱- پیشینه اورانیوم در ایران

۵-۱- آنومالی‌های رادیواکتیویته ایران

۶-۱- اورانیوم و انواع ترکیبات آن با اکسیژن

۱-۶-۱- اوراناتها و اورانیل‌ها

۷-۱- بررسی رادیو اکتیویته اورانیوم

۱-۷-۱- اشعه آلفا

۲-۷-۱- بتا

۳-۷-۱- گاما

۴-۷-۱- نوترون

۸-۱- ایزوتوپ‌های اورانیوم

۹-۱- کانی‌های مهم حاوی اورانیوم

۱-۹-۱- مهمترین کانی‌های اورانیوم‌دار اولیه

۲-۹-۱- مهمترین کانی‌های اورانیوم‌دار ثانویه

۱۰-۱- محیط های کانی سازی اورانیوم

فصل دوم : ژئوشیمی ، دخایر و کانسارهای اورانیوم

۱-۲- ژئوشیمی اورانیوم

۱-۱-۲- ژئوشیمی اورانیوم در محیط‌های ثانویه

۲-۱-۲- ژئوشیمی رسوبات روخانه‌ای

۳-۱-۲- ژئوشیمی خاک

۴-۱-۲- امانومتری

۵-۱-۲- بیوژئوشیمی

۶-۱-۲- آنومالی چیست

۲-۲- ذخایر اورانیوم

۱-۲-۲- منشاء ذخایر رسوبی اورانیوم

۲-۲-۲- شرائط محیطهای رسوبی برای تشکیل اورانیوم

۳-۲-۲- ژنزومنشاء اورانیوم

۴-۲-۲- ذخایر اورانیوم اولیه

۵-۲-۲- ذخایر اورانیوم ثانویه

۶-۲-۲- ذخایر اورانیوم نوع سوم.

۳-۲- کانسارهای اورانیوم

فصل سوم : روشهای اکتشاف اورانیوم

۱-۳- خصوصیات ژنتیکی بعضی ذخایر اورانیوم

۲-۳- سنگهای مزبان رسوبی

۳-۳- ذخایر تخت

۴-۳- ذخایر جبهه غلتکی

۵-۳- روش های ژئوفیزیکی

۶-۳- روش‌های هوابرد

۷-۳- نقشه بردارهای INPUT

8-3- ذخایر ماسه سنگی

۱-۸-۳- کانالهای قدیمی

۲-۸-۳- حوزه‌های فرسائی تکونیکی

۳-۸-۳- فرو افتادگی‌های تکونیکی

۴-۸-۳- حوزه‌های حاشیه‌ای

۵-۸-۳- حوزه‌های بین کوهستان و شبه کوهستانی

۹-۳- تحلیل حوزه‌های ایران

۱-۹-۳- خصوصیات حوزه‌های رسوبی ایران

۲-۹-۳- حوزه‌های رسوبی پالئوزوئیک

۳-۹-۳- حوزه‌های رسوبی فروزوئیک

۴-۹-۳- حوزه‌های رسوبی ترشیری و جوانتر

۱۰-۳- محیط‌ها و منابع مناسب برای اکتشاف اورانیوم در ایران

۱۱-۳- نتایج کلی برای برنامه ریزی اکتشاف

فصل چهارم : فرآوری اورانیوم

۱-۴- کانه آرایی کانسنگ اورانیوم

۲-۴- پیش تغلیظ

۱-۲-۴- سنگ جوری رادیو متریک

۲-۲-۴- روشهای ثقلی

۳-۲-۴- واسطه سنگین

۴-۲-۴- جداسازی قابلیت مغناطیسی

۵-۲-۴- فلوتاسیون

۶-۲-۴- تشویه

۳-۴- سنگ شکنی

۴-۴- آسیا کردن

۵-۴- فروشوئی

فصل پنجم : مصارف و بازار جهانی اورانیوم

۱-۵- تغییرات قیمت اکسید اورانیوم در سالهای ۹۸-۱۹۸۵

۲-۵- تغییرات قیمت هگزا فلئور اورانیوم در سالهای ۹۸-۱۹۸۵

۳-۵- پیش بینی قیمت آتی اورانیوم

۴-۵- خلاصه و نتیجه گیری

۵-۵- مروری بر عرضه و تقاضای اورانیوم در جهان

۶-۵- کشورهای تولید کننده اورانیوم

۷-۵- کاربردهای اورانیوم

۱-۷-۵- استفاده از اورانیوم برای انرژی هسته‌ای

۲-۷-۵- بمب اتمی

۳-۷-۵- سانتریفور گاز

۴-۷-۵- تلاشی کنترل شده در انرژی هسته‌ای

۸-۵- مزایای سوخت هسته ای

منابع و مأخذ

دانلود

مقدمه

آب این ماده حیاتی و پراهمیت استراتژیک در دنیا نقش بسیار مهمی در شکل‌گیری تمدنها و استمرار آنها داشته است مروری بر سوابق تمدنهائی که در طول تاریخ شکل گرفته و شکوفا شده‌اند نشانگر این واقعیت است که وجود آب و امکان دسترسی به آن یکی از کلیدی‌ترین عوامل فراگیری و استمرار آنها بوده است.

جوامع متمدن و توسعه یافته برای تامین نیازهای خود تاسیسات مهندسی پیشرفته‌ای نیز ایجاد کرده‌اند که از آن جمله می‌توان به شاهکارهای مهندسی ایرانیان اشاره کرد. نقش آب در توسعه همواره در تاریخ به عنوان یک شاخص استراتژیک مطرح بوده است.

فهرست مطالب

عنوان                                                                                               صفحه

فصل اول

مقدمه…………………………………………………………………………………………………. ۱

موارد مصرف و کاربرد آب معدنی…………………………………………………………… ۲

فصل دوم

آب معدنی و انواع آن ……………………………………………………………………………  ۳

تعریف و منشأ آبهای معدنی………………………………………………………………….. ۳

    – سطحی یا ژئوترمال ……………………………………………………………………….  ۴

    – عمقی یا ژورنیل……………………………………………………………………………. ۵

تقسیم‌بندی چشمه‌ها……………………………………………………………………………… ۵

    – چشمه‌های معدنی…………………………………………………………………………. ۵

    – چشمه‌های گازدار…………………………………………………………………………. ۶

    – چشمه‌های طبی……………………………………………………………………………. ۶

    – چشمه‌های آب گرم ………………………………………………………………………  ۶

استخراج آبهای معدنی…………………………………………………………………………… ۶

اختصاصات آبهای معدنی ………………………………………………………………………  ۸

اختصاصات ظاهری………………………………………………………………………………. ۸

اختصاصات ظاهری………………………………………………………………………………. ۸

اختصاصات فیزیکی………………………………………………………………………………. ۹

  – آبده چشمه‌ها……………………………………………………………………………… ۹

- درجه حرارت ……………………………………………………………………………..  ۱۰

- مقاومت الکتریکی………………………………………………………………………… ۱۱

- رادیواکتیویته………………………………………………………………………………… ۱۱

اختصاصات شیمیائی……………………………………………………………………………… ۱۲

- pH …………………………………………………………………………………………….

- گازها ………………………………………………………………………………………….  ۱۳

- املاح محلول ………………………………………………………………………………..  ۱۴

- املاح تام ……………………………………………………………………………………..  ۱۴

هالوژنها………………………………………………………………………………………………. ۱۴

گوگرد………………………………………………………………………………………………… ۱۵

ترکیبات ازته………………………………………………………………………………………… ۱۵

ارسنیک ……………………………………………………………………………………………… ۱۵

کربن و کربناتها…………………………………………………………………………………….. ۱۵

سیلیسیم ……………………………………………………………………………………………..  ۱۶

بر……………………………………………………………………………………………………….. ۱۶

کاتیونهای قلیائی ………………………………………………………………………………….. ۱۶

آلومینیوم ……………………………………………………………………………………………..  ۱۷

آهن……………………………………………………………………………………………………. ۱۷

تاریخچه و محل چشمه‌های معدنی ایران پ…………………………………………….. ۱۷

فصل سوم

شرح مراحل مختلف آماده‌سازی آب معدنی …………………………………………….  ۲۱

آماده سازی و سالمسازی آب…………………………………………………………………. ۲۱

- انتقال آب از منابع آب ………………………………………………………………….  ۲۱

- مخازن ذخیره آب ………………………………………………………………………..  ۲۲

- فیلتراسیون آب …………………………………………………………………………….  ۲۲

- تعدیل طعم، رنگ و بوی آب ………………………………………………………….  ۲۲

- مرحله فیلتراسیون نهایی آب …………………………………………………………..  ۲۲

- مرحله استریلیزاسیون آب ……………………………………………………………….  ۲۳

تصفیه آب …………………………………………………………………………………………..  ۲۳

- شفاف کردن آب …………………………………………………………………………..  ۲۳

- مراحل شفاف سازی………………………………………………………………………. ۲۴

- انعقاد ………………………………………………………………………………………….  ۲۴

- لخته شدن ……………………………………………………………………………………  ۲۵

- ته‌نشین‌سازی…………………………………………………………………………………. ۲۵

- کلاریفایر……………………………………………………………………………………… ۲۵

- فیلتراسیون……………………………………………………………………………………. ۲۵

انواع فیلترها…………………………………………………………………………………………. ۲۶

- فیلترهای گراویتی……………………………………………………………………………… ۲۶

- فیلتر فشاری……………………………………………………………………………………… ۲۷

فصل چهارم:

ضدعفونی کردن آب …………………………………………………………………………….  ۲۸

کلرزنی ……………………………………………………………………………………………….  ۲۸

اشعه ماوراء‌بنفش………………………………………………………………………………….. ۲۹

مزایای استفاده از سیستم UV ………………………………………………………………..

کاربرد لامپهای UV جهت ضدعفونی‌کردن آب آشامیدنی………………………….. ۳۱

سیستم ضدعفونی آب به روش تزریق گاز ازن ………………………………………….  ۳۳

تجهیزات جنبی سیستم ازن……………………………………………………………………. ۳۸

فصل پنجم

آب معدنی گازدار…………………………………………………………………………………. ۴۳

دی‌اکسیدکربن در آب معدنی، ناخالصی‌ها و مقادیر مجاز……………………………. ۴۳

خصوصیات کلی CO₂ ………………………………………………………………………….

روشهای تولید CO₂……………………………………………………………………………..

ناخالصیهای موجود در CO₂…………………………………………………………………..

اهمیت تصفیه گاز CO₂…………………………………………………………………………

فصل ششم

بسته بندی آب معدنی…………………………………………………………………………… ۵۲

پرکردن آب معدنی در بطری………………………………………………………………….. ۵۲

- مرحله ردیف کردن بطری…………………………………………………………………… ۵۲

- شستشوی بطری، پر کردن و دربندی……………………………………………………. ۵۲

- مرحله برچسب زنی…………………………………………………………………………… ۵۳

- مرحله چاپ مشخصات تولید………………………………………………………………. ۵۳

- مرحله شیرینگ کردن…………………………………………………………………………. ۵۴

- مرحله شیرینگ پالت ………………………………………………………………………….  ۵۴

انواع بسته بندی……………………………………………………………………………………. ۵۴

- شیشه ………………………………………………………………………………………………  ۵۴

- پلاستیک………………………………………………………………………………………….. ۵۵

- P.V.C……………………………………………………………………………………………. 55

- P.E.T…………………………………………………………………………………………….. 55

- …………………………………………………………………………

- P.P ………………………………………………………………………………………………..

- P.C ………………………………………………………………………………………………..

کارتن های چندلایه مقوایی / آلومینیوم فویل / پلاستیکی ……………………………  ۵۶

تولید بطری………………………………………………………………………………………….. ۵۹

نمودار فرآیند……………………………………………………………………………………….. ۶۱

فصل هفتم

بررسی مالی و اقتصادی واحد بسته بندی آب معدنی…………………………………. ۶۴

دلایل احداث کارخانه……………………………………………………………………………. ۶۴

- قیمت داخلی و جهانی محصول …………………………………………………………..  ۶۴

- بارندگی سالیانه ایران و جهان ……………………………………………………………..  ۶۴

- منابع آب زیرزمینی ایران …………………………………………………………………….  ۶۵

- شرایط صادرات محصول …………………………………………………………………….  ۶۵

- وضعیت عرضه و تقاضا………………………………………………………………………. ۶۶

- واحدهای تولید آب معدنی …………………………………………………………………  ۶۷

- طرح توجیهی واحد بسته بندی آب معدنی ……………………………………………  ۶۸

پیوست……………………………………………………………………………

منابع ……………………………………………………………………………..

دانلود

پیشگفتار:

از ابتدای قرن اخیر تاکنون کنسروسازی صنعتی همواره به عنوان یکی از مهمترین روشهای نگهداری، تبدیل و عرضه مواد غذایی در تمام دنیا مطرح بوده و به احتمال بسیار زیاد در آینده این موقعیت خود را حفظ خواهد نمود علیرغم این واقعیت و با توجه به اینکه در حال حاضر حدود یکصد و پنجاه کارخانه کنسروسازی در کشور مشغول تولید فرآورده های مختلف کنسرو می باشند و با عنایت به گسترش رشته های علوم و صنایع غذائی در دانشگاههای بزرگ کشور تاکنون هیچ مجموعه کاملی در این زمینه به رشته تحریر در نیامده و کتاب موجود هم بیشتر برگردان کتابهای خارجی هستند که یا در دسته عموم نیستند یا فهم و درک آنها مشکل است و  یا پراکندگی مطالب در آنها موجب شده که هیچ یک نتوانند به عنوان کتاب درس این رشته معرفی گردند.

مطالب موجود در این پایان نامه به طور عمده بر اساس سر فصلهای کتابهای مختلف صنایع غذائی در دوره های کارشناسی علوم و صنایع غذائی و به منظور معرفی ابعاد مورد نظر به دانشجویان عزیز و پژوهشگران جوان تدوین شده و در تهیه آن از مطالب آموزشی دوره ای کارشناسی ارشد رشته علوم و صنایع غذائی و کتب و مقالات علمی فراوانی که پاره ای از آنها در  فهرست منابع درج گردیده است.

فهرست

عنوان                                                              صفحه

فصل اول: کلیات……………………………………………………………….

پیشگفتار…………………………………………………………………………

مقدمه…………………………………………………………………………….

تعریف موضوع…………………………………………………………………

اهمیت موضوع…………………………………………………………………

فصل دوم:……………………………………………………………………….

مراحل کنسروسازی…………………………………………………………..

انتخاب مواد اولیه………………………………………………………………

۲-۱-فرآورده های دامی……………………………………………………..

۳-۱- نشاسته در صنایع کنسرو…………………………………………….

۴-۱- استفاده از شکر در کنسروسازی……………………………………

۵-۱- استفاده از نمک در کنسروسازی……………………………………

۶-۱- اسیدهای آلی……………………………………………………………

۷-۱- سایر مواد اولیه…………………………………………………………

۱- درجه بندی مواد اولیه…………………………………………………….

۲- تمیز کردن مواد اولیه……………………………………………………..

۳- آماده کردن ماده اولیه
۱-۴- جدا کردن پوست میوه
۲-۴ دم گیری و جدا کردن هسته، Triming Coring
3-4- قطعه � قطعه کردن، Slicing
4-4- استفاده از خلاء برای خارج کردن اکسیژن، هوا و گازها
۴- بلانچینگ، Blanching
اثرات عمل بلانچینگ عبارتند از:
آزمایش کفایت عمل بلانچینگ
۵-  پر کردن در بسته Filling
6- تخلیه هوا و گازها Exhausting
1-7- خارج کردن هوا با استفاده از حرارت
۲-۷- خارج کردن هوا با استفاده از روش های مکانیکی
۳-۷- خارج کردن هوا با استفاده از تزریق بخار
۷- درب بندی قوطیهای کنسرو Seaming
عوامل موثر در درب بندی
ارزیابی درب بندی مضاعف
روشهای اندازه گیری فاکتورهای درب بندی
۹- فرآیند حرارتی کنسروها:
۹-۱- پخت محصول:
۹-۲- حرارت دادن به منظور استرالیزاسیون محصول:
۹-۳- دستگاهها و روش های حرارت دادن کنسروها:
۹-۳-۳- روشهای استرلیزاسیون پیوسته:
۹-۳-۴- استرلیزاسیون � بوسیله بخار اشباع شده:
۹-۳-۵- استرلیزاسیون با استفاده از آب داغ:
۹-۳-۶- استرلیزاسیون با استفاده از شعله:
۱۰- سرد کردن بسته های کنسرو:
۱۱- کد گذاری و برچسب زنی قوطیهای کنسرو:
۱۲- کارتن گذاری و نگهداری قوطیها:
تعیین زمان ماندگاری کنسروها Shelf � Life
بحث میکروبیولوژی قوطیهای کنسرو
فساد کنسروها:
طبقه بندی کنسروها و آلودگی آنها
۱- کنسروهای با PH بیش از ۶/۴
۲- کنسروهای با PH مساوی یا کمتر از ۶/۴
۱) بی هوازی های بوتیریک
۲) مخمرها
۳) کپکها
۴) باکتریهای اسیدلاکتیک
شاخصهای کیفیت محصول
شاخصهای ایمنی مواد غذایی
آزمایشهای میکروبی اختصاصی کنسروهای مواد غذایی
روش آزمون:
برداشت نمونه از مواد غذایی محتوی در قوطی کمپوت
۱-۱- تهیه اولین رقت از ماده غذایی
۱-۲- تهیه رقت مورد لزوم از قسمت مایع قوطی
۱-۳- تهیه رقت مورد لزوم از قسمت جامد قوطی
محلولهای رقیق کننده
روشهای شمارش میکروبی
- روش شمارش عمقی Pour Plate
- روش شمارش سطحی Surface Plate
روش شمارش توسط صافیهای غشایی
محیطهای کشت آزمایشگاه میکروب شناسی غذایی
سترون سازی با گرما:
تأثیر سترون سازی بر مواد غذایی:
محاسبات حرارتی استریلیزاسیون کنسروها
سرعت نفوذ و انتقال حرارت در داخل کنسروها Heat Penetration
1- هدایت Conduction
2-  انتقال حرارت به روش جابجایی Convection
3- روش تابش یا تشعشع
اثر PH در استریلیزاسیون کنسروها
طبقه‌بندی مواد غذایی بر اساس PH
مقاومت حرارتی اسپرها
کنترل استریلیزاسیون کنسروها:
معرف‌های استریلیزاسیون
بسته ‌بندی کنسروها
۱- قوطیهای فلزی:
ورق‌های فولادی:
قلع اندود کردن:
لاک اندود کردن (پوشش لعاب)
خصوصیات لاک مورد استفاده
۲ – شیشه:
مزایا
معایب
۳ – بسته‌بندیهای پلاستیکی سخت
۴ – بسته‌بندیهای قابل انعطاف و مقاوم در مقابل حرارت
استانداردهای قوطی کنسرو
خوردگی قوطی فلزی
انواع خورندگی:
عوارض ناشی از خوردگی در قوطی فلزی
روشهای جلوگیری از زنگ‌زدگی قوطی
علل تورم قوطی‌های کنسرو:
تغییراتی از قبیل زنگ‌زدگی سطح داخل قوطی
تغییر رنگ
رسوبات کریستال مانند
علائم ظاهری فساد قوطی‌های کنسرو
۲- آزمایش با دست:
آماده کردن قوطی‌ها برای باز کردن و نمونه برداری
نمونه برداری:
آزمایش قوطی:
آزمایش درز قوطی
آزمایش شیمیایی قوطی‌های کنسرو
تشخیص استریل بودن قوطی‌ها:
بسته‌بندی و نشانه گذاری
فصل سوم :
فرآیند تولید
رب گوجه فرنگی
بخش اول
۱-۱- پیدایش گوجه فرنگی
۲-۱- ترکیب شیمیایی گوجه فرنگی
الف- کربوهیدراتها
ج- اسید
د- ویتامین‌ها
هـ- فلزات
و- پکتین
۳-۱- کشت گوجه فرنگی
۴-۱- برداشت محصول
۵-۱- حمل گوجه فرنگی
تولید رب
۲-۲- خرد کردن گوجه فرنگی:
۴-۲- تغلیظ آب گوجه فرنگی
الف- تغلیظ در دیگهای در باز
ب- تغلیظ در دیگهای تحت خلاء
بسته‌بندی رب
۵-۲- پاستوریزاسیون
۶-۲- دربندی
۷-۲- چگونگی دربندی
۸-۲- قوطی خالی
عملیات بازرسی کارخانجات رب
طریقه بازرسی سیستماتیک از کارخانجات رب سازی
سؤالات عمومی
سؤالات مربوط به مشخصات کارخانه
سؤالات مربوط به فرایند
بهداشتی کردن
بازرسی رب گوجه فرنگی
روش‌های تمیز کردن کارخانجات صنایع غذایی
بخش تغلیظ
پالایش و تصفیه فاضلاب
زوائد جامد باقیمانده
مواد مایع فاضلاب
سیستم‌های پالایش فاضلاب شامل عملیات واحد زیر است:
(۱) الک کردن برای جدا کردن مواد جامد
(۲) ترسیب برای جدا کردن مواد جامد
(۳) تصفیه با آب آهک و کنترل PH
(4) روش‌های تصفیه‌ی بیولوژیکی
الف- فیلترهای قطره‌ای
ب- لجن فعال
(۵) تصفیه نهایی (پولیشنگ) در استخرهای گود
بخش سوم
کنترل کیفی
۱ – آزمایشگاه کنترل کیفیت
۲ – رنگ
کنترل مواد اولیه:
آزمونهای کنترل کیفیت گوجه‌های دریافتی:
آزمونهای کنترل کیفیت آب مصرفی:
آزمایشات مربوط به کلر در آب مصرفی کارخانه
آزمونهای کنترل کیفی قوطیهای فلزی
آزمایش میکروبی قوطیهای کنسرو:
آزمایش‌هایی مربوط به قوطیها در کارخانه کنسرو نوروزی :
کنترل کیفی حین فرایند:
آزمایشات شیمیایی و فیزیکی روی نمونه‌های درب:
۱۷- آزمونهای حسی شامل:
آزمونهای میکروبی روی نمونه‌های رب:
آلودگهای میکروبی در کنسروهای اسیدی (رب) :
شمارش میکروسکوپی کپکها به روش هوارد:
آزمونهای تشخیص میکروارگانیسم‌های موجود در کنسرو رب:
مراحل انجام آزمون‌های میکروبی در کارخانه کنسرو نوروزی :
کنترل محصول تمام شده:

دانلود

«فصل اول»

معرفی انواع نانهای صنعتی

معرفی انواع نان های صنعتی

در آئین نامه اجرائی مصوب هیئت محترم وزیران مورخ ۱۵/۲/۱۳۷۸ منظور از نان های صنعتی و مرغوب، انواع نان های حجیم و نیمه حجیم است. به طور کلی نان های قابل تولید صنعتی شامل سه گروه زیر می باشد:

۱ـ نان حجیم (مانند انواع نان های اروپائی)

۲ـ نان های نیمه حجیم (مانند نان بربری و انواع مشابه)

۳ـ نان های غیرحجیم یا مسطح (مانند نان های لواش، تافتون، عربی و غیره)

از نظر کارشناسی تعریف زیر برای نان حجیم و نیمه حجیم ارائه شده است.

نان حجیم

نان حجیم نانی است که دارای بافتی متخلخل، اسفنجی و یکنواخت بوده و ضخامت آن از ۳ سانتی متر بیشتر باشد.

نان نیمه حجیم

نان نیمه حجیم نانی است که دارای بافتی متخلخل، اسفنجی و یکنواخت بوده و ضخامت آن بین ۲ تا ۳ سانتیمتر باشد.

در صفحات بعد تصاویر برخی از انواع نان حجیم و نیمه حجیم آلمانی و فرانسوی نشان داده شده است.

«فهرست مطالب»

مقدمه

فصل اول:

۱ـ معرفی انواع نان های صنعتی

۲ـ ویژگی های گندم و آرد مناسب جهت تولید انواع نان های صنعتی

۳ـ وضعیت استاندارد

فصل دوم: «مواد اولیه و مواد افزودنی»

۲ـ۱) آب

۲ـ۱ـ۱) آب در آرد و محصولات آردی

۲ـ۱ـ۲) نقش آب در تهیه محصولات صنایع پخت

۲ـ۲) شیر

۲ـ۲ـ۱) پروتئین شیر

۲ـ۲ـ۲) چربی شیر

۲ـ۲ـ۳) لاکتوز شیر

۲ـ۲ـ۴) املاح و اسیدهای موجود در شیر

۲ـ۲ـ۵) آب شیر

۲ـ۲ـ۶) ویتامین های شیر

۲ـ۲ـ۷) تأثیر شیر روی خمیر و نان

۲ـ۲ـ۸) مصرف شیر تازه

۲ـ۲ـ۹) مصرف شیر تغلیظ شده

۲ـ۲ـ۱۰) مصرف شیر خشک

۲ـ۳) نمک طعام

۲ـ۳ـ۱) تأثیر نمک طعام روی خمیر و گلوتن

۲ـ۳ـ۲) تأثیر نمک طعام روی فرآیندهای میکروبی

۲ـ۳ـ۳) تأثیر نمک طعام روی پنتوزان ها

۲ـ۳ـ۴) تأثیر نمک طعام روی محصولات صنایع پخت

۲ـ۴) مواد شیرین کننده

۲ـ۴ـ۱) شکر

۲ـ۴ـ۱ـ۱) ویژگیهای شکر و اهمیت تکنولوژیکی آن روی محصولات صنایع پخت

۲ـ۴ـ۲) سیروپ

۲ـ۴ـ۲ـ۱) سیروپ خوراکی

۲ـ۴ـ۲ـ۲) سیروپ چغندر قند

۲ـ۴ـ۲ـ۳) سیروپ مخلوط خوراکی

۲ـ۴ـ۲ـ۴) خواص سیروپ چغندر و سیروپ مخلوط خوراکی

۲ـ۴ـ۲ـ۵) سیروپ نشاسته

۲ـ۴ـ۳) سوربیت

۲ـ۴ـ۳ـ۱) نقش و اهمیت تکنولوژیکی سوربیت

۲ـ۵) چربیها

۲ـ۵ـ۱) مارگارین و انواع مختلف آن

۲ـ۵ـ۲) خواص و اهمیت چربیها

۲ـ۶) مواد پخت

فصل سوم: «بهبود دهنده های مورد استفاده در نان های صنعتی»

۳ـ۱) مخمرها

۳ـ۲) قندها

۳ـ۲ـ۱) نقش قندها در محصولات صنایع پخت

۳ـ۲ـ۲) قندهای مهم در تخمیر

۳ـ۲ـ۳) تأثیر قندها در خصوصیات نان

۳ـ۲ـ۴) حجم مخصوص نان

۳ـ۲ـ۵) سفتی مغز نان

۳ـ۲ـ۶) رنگ پوسته نان

۳ـ۲ـ۷) ارتباط قندها و واکنش قهوه ای شدن و مواد آروماتیک در نان

۳ـ۳) نشاسته و آمیلاز

۳ـ۴) تکمیل کننده های آنزیمی

۳ـ۵) مالت

۳ـ۶) بی کربنات سدیم و جوش شیرین

۳ـ۷) خمیر ترش

۳ـ۸) باکتری ها

۳ـ۹) افزودن آرد سیب زمینی به آرد گندم

۳ـ۱۰) بهبود دهنده های دیگر

فصل چهارم: «اهمیت غنی سازی نان های صنعتی»

۴ـ۱) اهمیت نان و غنی سازی آن

۴ـ۲) هدف از غنی کردن مواد غذائی

۴ـ۳) افزودنی هائی که هم غنی کننده و هم بهبوددهنده هستند.

۴ـ۳ـ۱) اسید اسکوربیک

۴ـ۳ـ۱ـ۱) قانون اسید اسکوربیک

۴ـ۳ـ۱ـ۲) خواص فیزیکی اسید اسکوربیک

۴ـ۳ـ۱ـ۳) سنجش اسید اسکوربیک با مواد دیگر

۴ـ۳ـ۱ـ۳ـ۱) برومات پتاسیم و پر سولفات آلومینیوم

۴ـ۳ـ۱ـ۳ـ۲) آنانوگهای اسید اسکوربیک

۴ـ۳ـ۲) مکملهای کاتالیتیک

فصل پنجم: «فرآیند تولید و پخت نان های صنعتی»

۵ـ۱) نکات علمی فرآیند تولید

۵ـ۲) ارزیابی روشهای تولید و محدوده عملکرد

۵ـ۲ـ۱) روش سنتی

۵ـ۲ـ۲) روش نیمه اتوماتیک (غیرپیوسته)

۵ـ۲ـ۳) روش فول اتومات (پیوسته)

۵ـ۳) تشریح دقیق فرآیند تولید انواع نان

۵ـ۳ـ۱) آماده سازی آرد

۵ـ۳ـ۱ـ۱) الک کردن

۵ـ۳ـ۱ـ۲) اختلاط آرد

۵ـ۳ـ۱ـ۳) رساندن حرارت آرد به حد مطلوب

۵ـ۳ـ۲) آماده سازی خمیر

۵ـ۳ـ۲ـ۱) آماده کردن خمیر

۵ـ۳ـ۲ـ۱ـ۱) روش غیرپیوسته

۵ـ۳ـ۲ـ۱ـ۲) روش پیوسته

۵ـ۳ـ۲ـ۱ـ۳) روشهای تکنیکی تهیه خمیر

۵ـ۳ـ۲ـ۱ـ۴) روش تهیه خمیر با مخمر

۵ـ۳ـ۲ـ۱ـ۵) روش مستقیم تهیه خمیر

۵ـ۳ـ۲ـ۱ـ۵ـ۱) محاسن روش مستقیم تهیه خمیر

۵ـ۳ـ۲ـ۱ـ۵ـ۲) معایب روش مستقیم تهیه خمیر

۵ـ۳ـ۲ـ۱ـ ۶) روش غیرمستقیم تهیه خمیر

۵ـ۳ـ۲ـ۱ـ ۶ ـ ۱) محاسن روش غیرمستقیم تهیه خمیر

۵ـ۳ـ۲ـ۱ـ ۶ ـ۲) معایب روش غیرمستقیم تهیه خمیر

۵ـ۳ـ۲ـ۱ـ۷) روش تهیه خمیر با مایه خمیر مایع

۵ـ۳ـ۲ـ۱-۸) روش مخمر نمک

۵ـ۳ـ۲ـ۱ـ۹) روش طولانی تهیه خمیر

۵ـ۳ـ۲ـ۱ـ۱۰) روش بی وقفه تهیه خمیر

۵ـ۳ـ۲ـ۱ـ۱۱) متد سبز

۵ـ۳ـ۲ـ۱ـ۱۲) سایر روشهای تهیه خمیر

۵ـ۳ـ۲ـ۱ـ۱۲ـ۱) روش چرلی وود

۵ـ۳ـ۲ـ۱ـ۱۲ـ۲) روش برمیک

۵ـ۳ـ۲ـ۱ـ۱۲ـ۳) روش بلانچارد

۵ـ۳ـ۳) مخلوط کردن و زدن خمیر

۵ـ۳ـ۳ـ۱) مخلوط کردن

۵ـ۳ـ۳ـ۲) زدن خمیر

۵ـ۳ـ۳ـ۲ـ۱) روش زدن خمیر به طور غیرپیوسته

۵ـ۳ـ۳ـ۲ـ۲) روش زدن خمیر به طور پیوسته

۵ـ۳ـ۳ـ۲ـ۲ـ۱) ویژگی های زدن خمیر در روش پیوسته

۵ـ۳ـ۳ـ۲ـ۲ـ۲) وسایل و ماشین آلات تهیه خمیر در روش پیوسته

۵ـ۳ـ۳ـ۲ـ۳) افزایش درجه حرارت در اثر زدن خمیر

۵ـ۳ـ۴) تشکیل خمیر و مراحل مختلف آن

۵ـ۳ـ۴ـ۱) اولین مرحله تشکیل خمیر

۵ـ۳ـ۴ـ۲) دومین مرحله تشکیل خمیر

۵ـ۳ـ۴ـ۳) سومین مرحله تشکیل خمیر

۵ـ۳ـ۴ـ۴) گازهای ناشی از تخمیر و داخل شدن هوا در خمیر

۵ـ۳ـ۴ـ۵) سیستم های مختلف دستگاههای مخلوط کن

۵ـ۳ـ۵) ارزیابی خمیر

۵ـ۳ـ۵ـ۱) ویژگی خمیر

۵ـ۳ـ۶) پوک کردن خمیر

۵ـ۳ـ۶ـ۱) پوک کرن بیولوژیکی

۵ـ۳ـ۶ـ۱ـ۱) میکروارگانیسم ها در خمیر ترش

۵ـ۳ـ۶ـ۱ـ۱ـ۱) باکتریها و اهمیت آنها در خمیر ترش

۵ـ۳ـ۶ـ۱ـ۱ـ۲) مخمرها و اهمیت آنها درتهیه محصولات پخت

۵ـ۳ـ۶ـ۲) پوک کردن فیزیکی

۵ـ۳ـ۶ـ۲ـ۱) پوک کردن از طریق مواد سفیده ای

۵ـ۳ـ۶ـ۲ـ۲) پوک کردن از طریق هوا و بخار آب

۵ـ۳ـ۶ـ۲ـ۳) پوک کردن از طریق اسید کربنیک

۵ـ۳ـ۶ـ۳) پوک کردن شیمیائی

۵ـ۳ـ۷) تخمیر خمیر

۵ـ۳ـ۷ـ۱) مصرف کربوهیدرات در طی تخمیر

۵ـ۳ـ۸) رسیدن خمیر

۵ـ۳ـ۸ـ۱) رسیدن خمیر و ویژگیهای آن

۵ـ۳ـ۸ـ۲) عوامل مؤثر در رسیدن خمیر

۵ـ۳ـ۸ـ۳) روی هم انداختن و برگرداندن خمیر

۵ـ۳ـ۸ـ۴) تشخیص رسیدن خمیر

۵ـ۳ـ۸ـ۵) رسیدن خمیر و کیفیت نان

۵ـ۳ـ۹) عملیات آماده سازی خمیر ور آمده جهت تهیه نان

۵ـ۳ـ۹ـ۱) توزین و تقسیم خمیر (چانه گیری)

۵ـ۳ـ۹ـ۲) گرد کردن

۵ـ۳ـ۹ـ۲ـ۱) تخمیر میانی

۵ـ۳ـ۹ـ۳) فرم و شکل دادن

۵ـ۳ـ۱۰) تخمیر نهایی

۵ـ۳ـ۱۰ـ۱) تأثیر عوامل مختلف بر تخمیر نهایی

۵ـ۳ـ۱۱) عملیات لازم برروی چانه تخمیر شده

۵ـ۳ـ۱۱ـ۱) خط زدن

۵ـ۳ـ۱۱ـ۲) نم زدن یا اسپری کردن آب

۵ـ۴) پخت

۵ـ۵) انتقال گرما در چانه

۵ـ۶) مدت زمان پخت

۵ـ۷) روشهای مختلف پخت

۵ـ۷ـ۱) روش پخت مقدماتی

۵ـ۷ـ۲) پخت در محفظه بخار

۵ـ۷ـ۳) روش پخت منقطع

۵ـ۷ـ۳ـ۱) معایب پخت منقطع

۵ـ۸) فرآیندهای پخت

۵ـ۸ـ۱) حجیم شدن چانه در فر

۵ـ۸ـ۱ـ۱) علل حجیم شدن در فر

۵ـ۸ـ۲) تشکیل مغز نان

۵ـ۸ـ۲ـ۱) علل تشکیل مغز نان

۵ـ۸ـ۳) تشکیل پوسته نان

۵ـ۸ـ۳ـ۱) علل تشکیل پوسته نان

۵ـ۹) تشخیص زمان اتمام پخت نان

۵ـ۱۰) فر پخت

۵ـ۱۰ـ۱) انواع فر

۵ـ۱۰ـ۱ـ۱) فر چند طبقه ای

۵ـ۱۰ـ۱ـ۲) فر با سیستم دوران هوای داغ

۵ـ۱۰ـ۱ـ۲ـ۱) محاسن فر با سیستم دوران هوای داغ

۵ـ۱۰ـ۱ـ۲ـ۲) معایب فر با سیستم دوران هوای داغ

۵ـ۱۰ـ۱ـ۳) فر با سیستم دوران گاز

۵ـ۱۰ـ۱ـ۳ـ۱) محاسن فر با سیستم دوران گاز

۵ـ۱۰ـ۱ـ۳ـ۲) معایب فر با سیستم دوران گاز

۵ـ۱۰ـ۱ـ۴) فر طبقه ای با پایه متحرک

۵ـ۱۰ـ۱ـ۴ـ۱) ویژگیهای فر طبقه ای با پایه متحرک

۵ـ۱۰ـ۱ـ۴ـ۲) داغ کردن فر طبقه ای با پایه متحرک

۵ـ۱۰ـ۱ـ۴ـ۳) پخت در فر طبقه ای با پایه متحرک

۵ـ۱۰ـ۱ـ۴ـ۴) محاسن فر طبقه ای با پایه متحرک

۵ـ۱۰ـ۱ـ۴ـ۵) معایب فر طبقه ای با پایه متحرک

۵ـ۱۰ـ۱ـ۵) فرهای بزرگ در صنایع

۵ـ۱۰ـ۱ـ۵ـ۱) اتوفر

۵ـ۱۰ـ۱ـ۵ـ۲) فر تونلی

۵ـ۱۰ـ۱ـ۵ـ۳) فر کشوئی

فصل ششم: «فرآیند بسته بندی نان های صنعتی»

۶ـ۱) بسته بندی نان

۶ـ۲) مفاهیم و تعاریف در بسته بندی

۶ـ۳) اشکال مختلف فرآیند بسته بندی

۶ـ۴) شرایط بهداشتی

۶ـ۵) مواد بسته بندی

۶ـ۶) توزین و بسته بندی

فصل هفتم: «آزمون های کنترل کیفیت»

۷ـ۱) آلودگی میکروبی نان

۷ـ۱ـ۱) فساد باکتریایی نان

۷ـ۱ـ۲) فساد مخمری نان

۷ـ۱ـ۳) فساد کپکی نان

۷ـ۲) آلودگی شیمیایی نان

۷ـ۳) آزمون های شیمیائی

۷ـ۴) آزمون های رئولوژی

۷ـ۵) انواع آفات

فصل هشتم: «بررسی بهبود دهنده های مورد استفاده در واحد تولیدی سحر»

۸ـ۱) بهبود دهنده انواع نان های حجیم

۸ـ۲) بهبود دهنده انواع نان های تست بزرگ مخصوص

۸ـ۳) بهبود دهنده نان های همبرگر مخصوص

۸ـ۴) بیکینگ پودر

۸ـ۵) پودرهای خامه سحر

۸ـ۶) بهبوددهنده جهت نان چاودار تیره

۸ـ۷) لیست محصولات شرکت ثمین نان

ضمائم و پیوست ها

پیوست ۱) واحدهای تولید کننده نان صنعتی در کشور

پیوست ۲) سازندگان عمده ماشین آلات تولید نان

پیوست ۳) دستگاهها و ماشین آلات خط تولید نان های صنعتی

پیوست ۴) تصاویر و دستور العمل هایی از محصولات شرکت MECO

فهرست منابع

دانلود

چکیده

مواد مرکب به خاطر داشتن وزن سبک ، همچنین حجمی مساوی با حجم آلیاژهای دیگر و خواص مکانیکی منحصر به فردی که ارائه می کنند در دهه های اخیر بسیار مورد توجه قرار گرفته اند. از این مواد بیشتر در سازه های فضای  و صنایع هوایی استفاده می شود. مواد مرکب از دو جزء اصلی تشکیل شده اند: ۱- فلز پایه ۲- عامل تقویت کننده

بصورت کلی از فلزات با وزن کم به عنوان فلز پایه و همچنین از مواد سرامیکی به عنوان تقویت کننده استفاده می شود از مهمترین و معروفترین مواد مرکب می توان به ماده مرکب با زمینه آلومینیومی و تقویت کننده ذره ای کاربیدسیلیکون اشاره کرد آلومینیوم و کاربیدسیلیکون به علت نزدیک بودن دانسیت هایشان به یکدیگر می توانند خصوصیات عالی مکانیکی را در وزن کم بوجود بیاورند در این تحقیق نحوه ساخت این ماده مرکب از روش ریخته گری در قالب فلزی مورد بررسی قرار می گیرد و تأثیر دو فاکتور مختلف ، یک درصد وزنی تقویت کننده و دیگری سرعت هم زدن مخلوط مذاب بر روی خواص مکانیکی از جمله سختی و استحکام مورد بحث و بررسی قرار می گیرد نتایج حاصل شده به ما نشان می دهد که با اضافه کردن مواد سرامیکی به فلز پایه تغییرات ای در رفتار مکانیکی فلز پایه ایجاد می شود که در این پایان نامه به تفصیل به بررسی این رفتار می پردازیم .

مقدمه

استفاده از مواد کامپوزیت طبیعی، بخشی از تکنولوژی بشر از زمانی که اولین بناهای باستانی، کاه را برای تقویت کردن آجرهای گلی به کار بردند بوده است. مغولهای قرن دوازدهم، سلاح های پیشرفته ای را نسبت به زمان خودشان با تیر و کمان هایی که کوچکتر و قوی تر از دیگر وسایل مشابه بودند ساختند. این کمانها سازه های کامپوزینی ای بودند که به وسیله ترکیب زردپی احشام (تاندون)، شاخ، خیزران (بامبو) و ابریشم ساخته شده بودند که با کلوفون طبیعی[۱] پیچیده می شد.این طراحان سلاح های قرن دوازدهم، دقیقاً اصول طراحی کامپوزیت را می فهمیدند. اخیراً بعضی از این قطعات موزه ای ۷۰۰ ساله کشیده و آزمون شدند. آنها از نظر قدرت حدود %۸۰ کمانهای کامپوزیتی مدرن بودند. در اواخر دهه ۱۸۰۰، سازندگان کانو قایق های باریک و بدون بادبان و سکان، تجربه می کردند که با چسباندن لایه های کاغذ محکم کرافت[۲]  با نوعی لاک به نام شلاک[۳]، لایه گذاری کاغذی را تشکیل می دهند.

فهرست مطالب

عنوان    صفحه

۱- فصل اول: مقدمه ……………………………………………………………………………………………………… ۱

  ۲- فصل دوم: مروری بر منابع ……………………………………………………………………………………… ۴

۱-۲- کامپوزیت های دارای ذرات ریز ………………………………………………………………………….. ۵

۱-۱-۲- خواص کامپوزیت های ذره ای ………………………………………………………………………… ۹

 ۲-۱-۲- انواع کامپوزیت های ذره ای از لحاظ جنس تقویت کننده ………………………………………….. ۹

۲-۲- کامپوزیت های تقویت شده با الیاف …………………………………………………………………….. ۱۱

۱-۲-۲- خواص کامپوزیت های تقویت شده با الیاف ……………………………………………………… ۱۳

۲-۲-۲- خصوصیات کامپوزیت های تقویت شده …………………………………………………………… ۱۵

۳-۲- مختصر در مورد آلومینیوم ……………………………………………………………………………….. ۲۴

۴-۲- سرامیک های پیشرفته ……………………………………………………………………………. ۲۶

۵-۲- توضیحات مختصر در مورد آزمون مکانیکی ………………………………………………………… ۲۷

۱-۵-۲- آزمون سختی ……………………………………………………………………………………….. ۲۷

۲-۵-۲- آزمون کشش………………………………………………………………………………………. ۲۹

۲-۵-۳- آزمون تخلخل سنجی………………………………………………………………………………. ۳۰

 ۳- فصل سوم: روش انجام آزمایش ……………………………………………………………. ۳۲

 ۴- فصل چهارم: تحلیل نتایج …………………………………………………………………….. ۵۰

۱-۴- نتایج حاصل از آزمون نونه AX ……………………………………………………………………………………..

2-4- نتایج حاصل از آزمون نونه BX ……………………………………………………………………………………..

3-4- نتایج حاصل از آزمون نونه CX……………………………………………………………………………………….

4-4- نتایج حاصل از آزمون نونه DX ……………………………………………………………………………………..

5-4- نتایج حاصل از آزمون نونه EX……………………………………………………………………………………….

6-4- نتایج حاصل از آزمون نونه AY ……………………………………………………………………………………..

7-4- نتایج حاصل از آزمون نونه BY……………………………………………………………………………………….

8-4- نتایج حاصل از آزمون نونه CY……………………………………………………………………………………….

9-4- نتایج حاصل از آزمون نونه DY ……………………………………………………………………………………..

10-4- نتایج حاصل از آزمون نونه EY…………………………………………………………………………………….

11-4- نتایج حاصل از آزمون نونه AZ ……………………………………………………………………………………

12-4- نتایج حاصل از آزمون نونه BZ ……………………………………………………………………………………

13-4- نتایج حاصل از آزمون نونه CZ……………………………………………………………………………………..

14-4- نتایج حاصل از آزمون نونه DZ…………………………………………………………………………………….

15-4- نتایج حاصل از آزمون نونه EZ……………………………………………………………………………………..

 ۵- فصل پنجم: تفسیر نتایج………………………………………………………………………………………. ۱۰۰

نتیجه گیری………………………………………………………………………………………………… ۱۰۹

پیشنهادات………………………………………………………………………………………………….. ۱۱۰

منابع…………………………………………………………………………………………………………… ۱۱۱

فهرست شکل ها

عنوان ……………………………………………………………………………………………………… صفحه

۲-۱- فرم های مختلف ساختارهای کامپوزیت ……………………………………………………………… ۵

۲-۲- فرآیند ریخته گری کامپوزیت …………………………………………………………………….. ۱۲

۲-۳- نمایش تنش کششی و برشی ………………………………………………………………………… ۱۵

۲-۴- ساختار کامپوزیت لایه ای ……………………………………………………………………………. ۱۹

۲-۵- کامپوزیت تقویت کننده شده با الیاف ………………………………………………………………… ۱۹

۲-۶- نمونه آزمون کشش …………………………………………………………………………………….. ۳۰

۳-۱- نمونه آزمون کشش …………………………………………………………………………………….. ۴۷

۴-۱- ساختار AX …………………………………………………………………………………………..

4-2- ساختار BX ……………………………………………………………………………………………..

4-3- ساختار CX ………………………………………………………………………………………………

4-4- ساختار DX ………………………………………………………………………………………………

4-5- ساختار EX ……………………………………………………………………………………………….

4-6- ساختارAY ……………………………………………………………………………………………….

4-7- ساختارBY ……………………………………………………………………………………………..

4-8- ساختارCY ………………………………………………………………………………………

4-9- ساختارDY …………………………………………………………………………………………..

4-10- ساختار EY ………………………………………………………………………………

4-11- ساختار AZ …………………………………………………………………………………..

4-12- ساختارBZ …………………………………………………………………………………….

4-13- ساختار CZ ……………………………………………………………………………………..

4-14- ساختار DZ ……………………………………………………………………………………..

4-15- ساختارEZ ………………………………………………………………………………..

 فهرست نمودارها

عنوان………………………………………………………………………………………………………….. صفحه

 ۲-۱- مقایسه بین استحکام تسیلم ………………………………………………………………….. ۷

۲-۲- تأثیر خاک رس برخواص………………………………………………………………………………. ۱۱

۲-۳- نمودار تنش – کرنش……………………………………………………………………………. ۱۴

۲-۴- ازدیاد طول شیشه …………………………………………………………………………………. ۱۶

۴-۱- نمودار کشش AX …………………………………………………………………………………..

4-2- نمودار کشش BX ……………………………………………………………………………………

4-3- نمودار کشش CX …………………………………………………………………………………….

4-4- نمودار کشش DX …………………………………………………………………………………

4-5- نمودار کشش EX ……………………………………………………………………………..

4-6- نمودار کشش AY …………………………………………………………………………

4-7- نمودار کشش BY…………………………………………………………………………………..

4-8- نمودار کششCY ………………………………………………………………………………….

4-9- نمودار کششDY ………………………………………………………………………………….

4-10- نمودار کششEY ………………………………………………………………………………..

4-11- نمودار کشش AZ…………………………………………………………………………………….

4-12- نمودار کششBZ …………………………………………………………………………………

4-13- نمودار کششCZ ………………………………………………………………………………..

4-14- نمودار کششDZ ……………………………………………………………………………….

4-15- نمودار کشش EZ………………………………………………………………………………….

4-16- منحنی بر حسب SiC  در سرعت ۴۰۰………………………………………………………….. ۸۲

۴-۱۷- منحنی بر حسب SiC  در سرعت ۸۰۰………………………………………………………… ۸۴

۴-۱۸- منحنی بر حسب SiC  در سرعت ۱۲۰۰…………………………………………………… ۸۶

۴-۱۹- تنش بر حسب SiC  در سرعت ۴۰۰…………………………………………………………….. ۸۸

۴-۲۰- تنش بر حسب SiC  در سرعت ۸۰۰………………………………………………………… ۹۰

۴-۲۱- تنش بر حسب SiC  در سرعت ۱۲۰۰……………………………………………………….. ۹۲

۴-۲۲- انرژی بر حسب SiC  در سرعت ۴۰۰……………………………………………………… ۹۴

۴-۲۳- انرژی بر حسب SiC  در سرعت ۸۰۰………………………………………………………. ۹۶

۴-۲۴- انرژی بر حسب SiC  در سرعت ۱۲۰۰…………………………………………………….. ۹۸

 فهرست جداول

عنوان…………………………………………………………………………………………… صفحه

 ۲-۱- مثالها و کاربردهای کامپوزیت …………………………………………………………….. ۸

۲-۲- خواص الیاف …………………………………………………………………………………………. ۲۲

۲-۳- تأثیر مکانیزم های استحکام بخش در آلومینیوم ………………………………………………… ۲۵

۲-۴- خواص سرامیک ها …………………………………………………………………………………… ۲۷

۴-۱- درصد وزنی SiC ………………………………………………………………………………….

4-2- سرعت همزن ……………………………………………………………………………………….. ۵۱

۴-۳- سختی نمونه AX ………………………………………………………………………………..

4-4- سختی نمونه BX …………………………………………………………………………………..

4-5- سختی نمونه CX…………………………………………………………………………………..

4-6- سختی نمونه DX…………………………………………………………………………………..

4-7- سختی نمونه EX…………………………………………………………………………………

4-8- سختی نمونه AY…………………………………………………………………………………..

4-9- سختی نمونه BY………………………………………………………………………………..

4-10- سختی نمونه CY……………………………………………………………………………..

4-11- سختی نمونه DY………………………………………………………………………..

4-12- سختی نمونه EY………………………………………………………………………

4-13- سختی نمونه AZ……………………………………………………………………………

4-14- سختی نمونه BZ…………………………………………………………………………………..

4-15- سختی نمونه CZ………………………………………………………………………………

4-16- سختی نمونه DZ………………………………………………………………………………….

4-17- سختی نمونه EZ………………………………………………………………………………………

4-18- سختی بر حسب SiC سرعت ۴۰۰ ………………………………………………………….. ۸۲

۴-۱۹- بیشترین و کمترین سختی سرعت ۴۰۰ ………………………………………………… ۸۳

۴-۲۰- تغییرات سختی…………………………………………………………………………………….. ۸۳

۴-۲۱- سختی بر حسب SiC سرعت ۸۰۰ ……………………………………………………………… ۸۴

۴-۲۲- بیشترین و کمترین سختی سرعت ۸۰۰ ……………………………………………………….. ۸۵

۴-۲۳- تغییرات سختی……………………………………………………………………………………… ۸۵

۴-۲۴- سختی بر حسب SiC سرعت ۱۲۰۰ ………………………………………………… ۸۶

۴-۲۵- درصد تغییرات سختی…………………………………………………………………………… ۸۷

۴-۲۶- تنش شکست بر حسب SiC سرعت ۴۰۰ ………………………………………………….. ۸۸

۴-۲۷- بیشترین و کمترین تنش سرعت ۴۰۰ ………………………………………………….. ۸۹

۴-۲۸- تغییرات تنش سرعت ۴۰۰ ……………………………………………………………….. ۸۹

۴-۲۹- تنش بر حسب درصد SiC سرعت ۸۰۰ ………………………………………………… ۹۰

۴-۳۰- بیشترین و کمترین تنش …………………………………………………………………… ۹۱

۴-۳۱- تغییرات تنش سرعت ۸۰۰……………………………………………………………………… ۹۱

۴-۳۲- تنش بر حسب درصد SiC سرعت ۱۲۰۰ ………………………………………….. ۹۲

۴-۳۳- بیشترین و کمترین تنش………………………………………………………………………. ۹۳

۴-۳۴- تغییرات تنش سرعت ۱۲۰۰……………………………………………………………….. ۹۳

۴-۳۵- انرژی بر حسب SiC سرعت ۴۰۰ ……………………………………………………….. ۹۴

۴-۳۶- بیشترین و کمترین تنش……………………………………………………………………….. ۹۵

۴-۳۷- تغییرات تنش سرعت ۴۰۰ …………………………………………………………………….. ۹۵

۴-۳۸- انرژی بر حسب SiC سرعت ۸۰۰ ……………………………………………… ۹۶

۴-۳۹- بیشترین و کمترین تنش……………………………………………………………. ۹۷

۴-۴۰- درصد تغیرات انرژی سرعت ۸۰۰…………………………………………………… ۹۷

۴-۴۱- انرژی بر حسب SiC سرعت ۱۲۰۰ …………………………………………………. ۹۸

۴-۴۲- بیشترین و کمترین تنش…………………………………………………………….. ۹۹

۴-۴۳- تغییرات انرژی سرعت ۱۲۰۰…………………………………………………………. ۹۹

دانلود

چکیده:

امروزه بهره‌وری مفهومی بحث‌انگیز و موضوعی باب روز است که در کتابها، مجلات و مقالات و روزنامه‌ها دائماً به چشم می‌خورد. مورد استفاده آن وقتی است که هدف، ایجاد بهبود در ارائه کالا و خدمات باشد و ساده‌ترین رابطه تعریف شده برای آن نسبت به محصول نهایی (ستاده) با وسایل به کار رفته برای تولید آن (داده‌ها) است.

فن خانه تکانی صنعتی، آراستگی،‌ هفت سین صنعتی. پنج‌اس و یا پنج ت (که با هر عنوانی نامیده شود، ماهیتاً تفاوتی نخواهند کرد.) که از اساسی‌ترین شیوه‌های بهبود بهره‌وری است که اخیراً در کشور ما از کارخانه‌های ژاپنی الگوبرداری شده است و ژاپنی‌ها پس از جنگ جهانی دوم آن را از فرهنگ صنعتی آمریکا اقتباس کرده‌اند. اما با فرهنگ ملی و سنتی خود ممزوج نموده و پدیده‌ای بومی از آن پدید آورده‌اند که در تمامی صنایع‌شان به کار گرفته می‌شود.

به اعتقاد من، ما ایرانیان ذاتاً مردمی پاکیزه هستیم و آنچه باید متوجه آن باشیم صنعتی کردن این مفاهیم ملی/ مذهبی و از خانه به کارخانه بردن آنهاست، تا خود را باور کنیم و دریابیم هیچکدام از این اس‌ها واقعاً مطلب جدید و بدیعی نیستند.

در استفاده از این رویکرد، آموزش و فرهنگ‌سازی اولین عامل مهم محسوب می‌شود، چون «انسان با کیفیت، محصول با کیفیت تولید می‌کند.» و در کارخانه‌هایی که خط تولید وجود دارد هر ایستگاه یا واحد تولیدی،‌ ایستگاه قبلی است. به کارگیری سیستم ۵S می‌تواند موجب بالارفتن روحیة کارکنان و علاقمندی آنها به کار، بهبود ایمنی، کاهش آلودگی محیط کار، کاهش نرخ خرابی ماشین آلات و دستگاهها، بهبود روش کنترل مدیریتی،‌ کمک مشارکت جمعی و تقویت خود کنترلی همه کارکنان و در یک کلمه افزایش بهر‌ه‌وری می‌باشد.

فهرست مطالب

فصل اول……………………………………………………………………………………………… ۱

     ۱-۱- مقدمه………………………………………………………………………………………. ۲

     ۲-۱- بیان ضرورت تحقیق……………………………………………………………………. ۳

     ۳-۱- موضوع تحقیق…………………………………………………………………………… ۵

     ۴-۱- بهره‌وری در ایران……………………………………………………………………….. ۶

     ۵-۱- لزوم توجه به بهره‌وری در ایران……………………………………………………… ۷

     ۶-۱- سازمان بهره‌وری ملی ایران…………………………………………………………… ۸

     ۷-۱- بهره‌وری در صنایع کشور و صنعت خودرو………………………………………. ۹

      ۸-۱- شواهد پایین بودن بهره‌وری در ایران و نازل بودن اکثر عوامل مرتبط با پنج‌اس…… ۱۰

     ۹-۱- تاریخچه پنج‌اس………………………………………………………………………… ۱۱

     ۱۰-۱- اهمیت موضوع تحقیق……………………………………………………………….. ۱۲

     ۱۱-۱- نوع تحقیق………………………………………………………………………………. ۱۳

     ۱۲-۱- قلمرو تحقیق…………………………………………………………………………… ۱۴

     ۱۳-۱- فرضیات تحقیق……………………………………………………………………….. ۱۵

     ۱۴-۱- تعریف متغیر مستقل و وابسته………………………………………………………. ۱۵

     ۱۵-۱- واژه های کلیدی مورد استفاده………………………………………………………. ۱۶

فصل دوم…………………………………………………………………………………………….. ۱۷

     ۱-۲- بهره‌وری به عنوان یک نظریه جامع…………………………………………………. ۱۸

     ۲-۲- مفهوم عام بهره‌وری…………………………………………………………………….. ۱۸

     ۳-۲- مولفه های بهره‌وری…………………………………………………………………….. ۲۰

     ۴-۲- اهمیت موضوع…………………………………………………………………………… ۲۴

     ۵-۲- تاریخچه بهره‌وری………………………………………………………………………. ۲۶

     ۶-۲- روشهای ارتقاء بهره‌وری………………………………………………………………. ۳۳

         ۱-۶-۲- الگوی ماهواره‌ای………………………………………………………………… ۳۳

         ۲-۶-۲- سیستم (PRICE)………………………………………………………………..

         ۳-۶-۲- مدل وروم (Vroom)…………………………………………………………….

     ۷-۲- شیوه های تحلیل بهره‌وری……………………………………………………………. ۴۰

     ۸-۲- فنون بهبود بهره‌وری……………………………………………………………………. ۴۰

         ۱-۸-۲- بهبود بهره‌وری ارزش افزوده از طریق مدیریت مالی……………………. ۴۳

         ۲-۸-۲- رویکرد سینک کیفیت در بهره‌وری Sink…………………………………..

         ۳-۸-۲- چرخه بهره‌وری………………………………………………………………….. ۴۶

         ۴-۸-۲- روش نظام مند در بهبود بهره‌وری (Systematic)…………………………

         ۵-۸-۲- دوایر بهبود بهره‌وری (PIC)…………………………………………………..

     ۹-۲- راهبردهای بهره‌وری……………………………………………………………………. ۵۸

         ۱-۹-۲- راهبرد تحول و نوآوری………………………………………………………… ۵۸

         ۲-۹-۲- راهبرد بهبود………………………………………………………………………. ۵۹

     ۱۰-۲- عوامل موثر بر بهره‌وری……………………………………………………………… ۶۱

         ۱-۱۰-۲- عوامل مطرح شده توسط سومانس (Sumanth-1989)………………….

         ۲-۱۰-۲- عوامل مطرح شده توسط پروکپنکو (Prokopenko-1987)…………….

     ۱۱-۲- عوامل موثر بر بهره‌وری یک سازمان………………………………………………. ۶۳

     ۱۲-۲- اندازه گیری بهره‌وری…………………………………………………………………. ۶۷

         ۱-۱۲-۲- اندازه گیری بهره‌وری کل……………………………………………………. ۷۰

         ۲-۱۲-۲- اندازه گیری بهره‌وری عامل سرمایه………………………………………… ۷۲

         ۳-۱۲-۲- اندازه گیری بهره‌وری عامل کار…………………………………………….. ۷۴

     ۱۳-۲- اثر نوآوری بر بهره‌وری………………………………………………………………. ۷۵

     ۱۴-۲- فرهنگ بهره‌وری ملی و سازمانی………………………………………………….. ۷۸

     ۱۵-۲- مشخصات حرکت بهره‌وری………………………………………………………… ۸۰

     ۱۶-۲- مشکلات بهره‌وری……………………………………………………………………. ۸۱

     ۱۷-۲- سیستم پنج‌اس…………………………………………………………………………. ۸۲

         ۱-۱۷-۲- تحول پنج‌اس…………………………………………………………………… ۸۴

         ۲-۱۷-۲- مفهوم پنج‌اس…………………………………………………………………… ۸۶

         ۳-۱۷-۲- پنج‌اس کاربردی……………………………………………………………….. ۹۶

           ۴-۱۷-۲- درک درست برای درک درست پنج‌اس باید به موارد ذیل توجه شود……. ۹۶

         ۵-۱۷-۲- تکنیکهای کاربردی در پنج‌اس……………………………………………… ۹۸

         ۶-۱۷-۲- فعالیتهای جامع و بهم پیوسته……………………………………………….. ۱۰۰

         ۷-۱۷-۲- فواید اجرای پنج‌اس………………………………………………………….. ۱۰۰

         ۸-۱۷-۲- روش عملی اجرای پنج‌اس…………………………………………………. ۱۰۱

         ۹-۱۷-۲- نکات مهم و اساسی اجرای پنج‌اس……………………………………….. ۱۰۳

     ۱۸-۲- هفت سین صنعتی…………………………………………………………………….. ۱۰۴

     ۱۹-۲- پنج‌اس یا «پنج ت»؟………………………………………………………………….. ۱۱۱

     ۲۰-۲- تاریخچه بهره‌وری در ایران خودرو……………………………………………….. ۱۱۲

         ۱-۲۰-۲- نحوه اجرای سیستم پنج‌اس در ایران خودرو (دستورالعمل)…………. ۱۱۵

         ۲-۲۰-۲- سلسله مراتب…………………………………………………………………… ۱۱۸

         ۳-۲۰-۲- ملاحظات در خط کشی محل ورود و خروج کالا و پرسنل…………. ۱۱۹

         ۴-۲۰-۲- استفاده از دستورالعمل برچسب قرمز (Red Tag)………………………

         ۵-۲۰-۲- سیستم هدفگذاری هوشین…………………………………………………… ۱۲۸

         ۶-۲۰-۲- سیستم پیشنهادات (SS)………………………………………………………

         ۷-۲۰-۲- سیستم T.T.ROOM…………………………………………………………..

         ۸-۲۰-۲- اهداف و رسالتها………………………………………………………………. ۱۳۳

     ۲۱-۲- توسعه بهره‌وری در ساپکو…………………………………………………………… ۱۳۴

     ۲۲-۲- کمی راجع به شرکت ایساکو……………………………………………………….. ۱۴۰

فصل سوم…………………………………………………………………………………………….. ۱۴۱

     ۱-۳- مقدمه………………………………………………………………………………………. ۱۴۲

     ۲-۳- روش تحقیق پژوهش حاضر…………………………………………………………. ۱۴۲

     ۳-۳- تعریف جامعه……………………………………………………………………………. ۱۴۳

     ۴-۳- آشنایی با جامعه آماری………………………………………………………………… ۱۴۴

         ۱-۴-۳- تاریخچه ایران خودرو………………………………………………………….. ۱۴۴

         ۲-۴-۳- نحوه نمونه گیری و انتخاب شرکتهای مورد نظر………………………….. ۱۴۶

     ۵-۳- حجم نمونه و روش نمونه گیری…………………………………………………….. ۱۴۹

     ۶-۳- ابزار جمع آوری داده‌ها………………………………………………………………… ۱۵۰

     ۷-۳- پرسشنامه………………………………………………………………………………….. ۱۵۰

     ۸-۳- روشهای آماری مورد استفاد جهت تجزیه و تحلیل داده‌ها…………………….. ۱۵۲

     ۹-۳- مراحل آزمون تحلیل واریانس………………………………………………………… ۱۵۳

     ۱۰-۳- همبستگی……………………………………………………………………………….. ۱۵۴

     ۱۱-۳- بررسی اعتبار ابزار سنجش………………………………………………………….. ۱۵۵

     ۱۲-۳- روایی ابزار سنجش…………………………………………………………………… ۱۵۵

فصل چهارم…………………………………………………………………………………………. ۱۵۷

     ۱-۴- نتایج آزمون تحلیل رگرسیون…………………………………………………………. ۱۵۸

         ۱-۱-۴- آزمون فرضیه اصلی…………………………………………………………….. ۱۵۸

         ۲-۱-۴- آزمون فرضیه های فرعی ۱ تا ۵……………………………………………… ۱۶۰

     ۳-۴- نتایج ضمنی تحقیق…………………………………………………………………….. ۱۶۱

     ۴-۴- آزمون تحلیل واریانس فریدمن………………………………………………………. ۱۶۳

     ۵-۴- بررسی همبستگی بین اجزاء سیستم ۵S و بهره‌وری…………………………….. ۱۶۴

فصل پنجم……………………………………………………………………………………………. ۱۶۵

۱-۵- نتایج بدست آمده…………………………………………………………………………….. ۱۶۶

۲-۵- پیشنهادها………………………………………………………………………………………. ۱۶۸

دانلود

مقدمه :

درخت راش از خانواده Fagus جنس Fagus می باشد ۱۳ گونه از این جنس در دنیا آنهم در نمیکره شمالی انتشار دارد و در ایران یک گونه به نام فاگوس orientalis وجود دارد و گونه راش ایران Fagus orientalis از مهمترین و با ارزشترین درختان صنعتی ایران و حدود ۳۲درصد موجودی سرپای شمال ایران (طبق آمار در سال ۱۳۷۱) از اینگونه است و با داشتن تنه ای صاف و استوانه ای که ارتفاع آن به حدود ۴۰ متر و گاه بیشتر و قطر حداکثرm5/1تاm 8/1می رسد . و جنگلهای پر ارزشی را در ارتفاعات شمالی رشته کوه البرز تشکیل می دهد و از آستارا و طوالش و دیلمان تا کلاردشت، نور،کجور تا گرگان دیده می شود و در جنگلهای نور تا ارتفاع ۲۲۰۰ متر از سطح دریا بالا رفته و در بعضی دره ها مثل دره نکاء تا دامنه های پایین بندر دیده می شود.

   فهرست مطالب

عنوان                                              صفحه

فصل اول

مقدمه ….…..…………………………………….۱

مشخصات ماکروسکوپی و میکروسکوپی گونه راش….……۴

۱-۱ مشخصات گیاهی(خواص ماکروسکوپی)….………… ۵

۱-۲          خواهش راش……………………………………۵

۱-۳          منطقه پراکنش……………….………………….۶

۱-۳-۱             درخت شناسی گیاهی…..…………….………۷

۱-۴               قطر و بلندی…..…………….…….…………..۸

۱-۵              شکل درخت…..…………….…………………۸

۱-۶               رویش و دیر زیستن…..…………….…………..۸

۱-۷              ریشه…..…………….………………………..۸

۱-۸              زادآوری،کشت و بارخیزی….…..………………..۹

۱-۹              چوب و مصرف آن….…..,……………………..۱۰

۱-۱۰         شناسایی خواص ماکروسکوپی.……….…………۱۱

۱-۱۱         خواص میکروسکوپی راش………….………….۱۲

۱-۱۲         مقطع شعاعی…………….………………….۱۲

۱-۱۳         مقطع مماسی….…………….………………۱۴

فصل دوم

۲-۱ سابقه تحقیقات درزمینه میزان رطوبت،هم کشیدگی و

         وزن مخصوص.………………………………….۱۵

۲-۲ سابقه تحقیقات خارجی..……………………….۲۴

فصل سوم

شرح کامل طرح پژوهشی با ذکر روش و نحوه اجرا………۳۴

۳-۱ تعیین تغییرات همکشیدگی خطی..…….……….۳۴

۳-۲ تعیین تغییرات مواد استخراجی..…….………….۳۵

فصل چهارم

خصوصیات محل و خاک و آب و هوای گونه های همراه در مورد نمونه های مورد آزمایش

(جنگل خیرودکنار(منطقه نم خانه)    ………….۳۸

۴-۱ موقعیت جغرافیایی………………………………..۳۸

۴-۲ آب و هوا……………………………………….. ۳۹

۴-۳ خاکشناسی جنگل خیرود(نم خانه)….………………۴۱

۴-۴ زمین شناسی …………………………………….۴۵

۴-۵ لیست گونه های گیاهی…….….………………..…۴۷

۴-۶ گونه ها و خانواده و جنس گیاهان که در جنگل

 خیرود نم خانه ….….……………………………….۴۹

۴-۷ تیپ مورد شناسایی در نم خانه….…..…………….۶۲

مشخصات پارسل بخش نم خانه…………………………۶۴

فصل پنجم      

۵-۱ هم کشیدگی و واکشیدگی…..……………………۶۵

۵-۲ عوامل موثر بر هم کشیدگی و واکشیدگی……………۶۷

۵-۳ عوامل موثر بر روی هم کشیدگی و واکشیدگی….……….۷۰

۵-۴ تئوریهای غیر یکنواخت بودن هم کشیدگی و واکشیدگی.…۷۳

۵-۵ اندازه گیری میزان هم کشیدگی……………………….۷۷

۵-۶ مقدار هم کشیدگی خطی….………………………….۷۹

جداول ضمیمه……………………………………………۸۲

ماکزیمم همکشیدگی خطی ……………………………….۹۷

ماکزیمم همکشیدگی شعاعی………………………………۹۸

ماکزیمم همکشیدگی مماسی………………………………۱۰۰

نتیجه گیری…………………………………………….۱۰۳

فهرست منابع و ماخذ……………………………………۱۰۴

دانلود

مقدمه

در مقوله هنرشناسی اولین سوالی که مطرح می شود این است که هنر چیست ؟!

البته مسلم است که نمی توان تعریف مانع و جامعی که دربرگیرنده تمامیت این واژه باشد ارائه نمود و علت اصلی عدم توانمندی ، همان تنوع و تکثری است که در سرتاسر این واژه سایه افکنده است. تنوع سلیقه ها و تکثر نظرها و عقاید از سویی و رفع نیازهای مادی و معنوی از سوی دیگر باعث گردید که هنر در قالبها، گونه ها ، شیوه ها و سبک های بیشماری به منحصه ی ظهور برسد که هرکدام به گونه ای ، دربرگیرنده بخشی از آمالها ، آرزوها و گاهاً خواسته های درونی خالقان و آفرینندگان آن می باشد.

با تکامل اندیشه های اجتماعی ـ زیستی انسان ، هنر نیز به رشد بالنده ای دست یافت که توانست خود را به تدریج از دیواره غارها بیرون کشد و در فضایی قرار گیرد که جنبه کاربردی تری را از خود به نمایش می گذاشت .

عنوان                                                                               صفحه

تقدیر و سپاس                                                                        الف

پیشـگفتار                                                                               ب

                                                          فصل اول

بخش اول : مقدمه                                                                          ۱

بخش دوم : واژه شناسی                                                                   ۴

بخش سوم : تاریخچه                                                                       ۶

                                                          فصل دوم

بخش اول : مواد اولیه ساخت قلمدان                                                   ۱۰

بخش دوم : کاغذ و کاغذ گری                                                          ۱۳

                                                         فصل سوم

ساخت قلمدان                                                                               ۱۸

بخش اول : شیوه های سنتی ساخت قلمدان                                             ۱۹

بخش دوم : ساخت و سازهای ابتکاری                                                 ۲۶

                                                      فصل چهارم

تزئینات قلمدان                                                                             ۳۴

بخش اول : مراحل قبل از نقش آفرینی                                                ۳۶

الف- آماده سازی سطح قلمدان (بوم سازی)                                          ۳۶

ب- رنگ و رنگ سازی                                                                  ۴۱

بخش دوم : مراحل نقش آفرینی                                                        ۴۸

انواع تزئین                                                                                ۵۰

شیوه های دیگر تزئین                                                                   ۷۳

بخش سوم : استادان مزین ساز                                                         ۷۶

بخش چهارم : مراحل بعد از نقش آفرینی                                           ۸۳

بخش پنجم : بازسازی و تعمیر قلمدان                                               ۸۸

                                               فصل پنجم

تصاویر                                                                                    ۹۳

حسن ختام                                                                                 ۱۰۱

فهرست منابع                                                                             ۱۰۳

دانلود

فهرست مطالب

           عنوان                                                                            صفحه

فصل اول : (کلیات و تاریخچه )

مقدمه………………………………………………………………………………   ۱

پیدایش آلومینیوم ……………………………………………………………………..   ۱

تاریخچه تأسیس کارخانه تولید آلومینیوم …………………………………………………..    ۶

کارگاه احیاء …………………………………………………………………………   ۹

کارگاه آند سازی ………………………………………………………………………  ۱۲

کارگاه ریخت ………………………………………………………………………….  ۱۴

کوره های یکنواخت کننده ………………………………………………………………   ۱۷

کنترل مرغوبیت ……………………………………………………………………….   ۱۸

آزمایشگاه ……………………………………………………………………………..  ۱۹

نگهداری و تعمیرات …………………………………………………………………….  ۲۲

تأسیسات ……………………………………………………………………………..  ۲۲

یکسو کننده ( رکتی فایر) ………………………………………………………………… ۲۲

مرکز پژوهش و خدمات مهندسی  ………………………………………………………….. ۲۴

شرکت سهامی آلومینیوم ایران (ایرالکو) ……………………………………………………… ۲۶

بررسی واحد های کنترل موغوبیت در مجتمع ایرالکو …………………………………………… ۲۷

کنترل آلودگی و فضای سبز ………………………………………………………………… ۲۹

خلاصه ای از شرکت در کنفرانس مربوط به مواد آستری ……………………………………….. ۳۰

موارد استفاده از کاتد ………………………………………………………………………. ۳۲

 انواع مختلف خمیر آستری ………………………………………………………………….. ۳۳

مواد اولیه تولیدخمیرسردآسترکاری ……………………………………………………………  ۳۴

فصل دوم : (مبانی نظری)

روشها و فلسفه کنترل فرایند آماری …………………………………………………………….  ۳۵

نقش انحرافات تصادفی و با دلیل در تغییرپذیزی کیفیت ……………………………………………  ۳۷

اصول آماری نمودار کنترل ………………………………………………………………….   ۳۹

انتخاب حدود کنترل ………………………………………………………………………..   ۴۲

حدود هشدار در نمودارهای کنترل …………………………………………………………….   ۴۴

زیر گروه های منطقی ………………………………………………………………………   ۴۵

خلاصه ای از قوانین حساس سازی نمودارهای کنترل …………………………………………….   ۴۸

سایر ابزار هفت گانة عالی ……………………………………………………………………   ۵۱

برگة کنترل ………………………………………………………………………………..   ۵۱

نمودار پاراتو ……………………………………………………………………………….   ۵۲

نمودار علت و معلول ………………………………………………………………………..   ۵۲

نمودار تمرکز نقصها ………………………………………………………………………….   ۵۴

نمودار پراکندگی ……………………………………………………………………………..   ۵۵

پیاده سازی SPC ……………………………………………………………………………….

یک کاربرد SPC ………………………………………………………………………………

کاربرد غیر تولیدی کنترل فرایند آماری …………………………………….   ۶۵

نمودار های کنترل برای مشخصه های وصفی و مبانی EFQM ………. ………….

فصل سوم : (بررسی وضع موجود)

مقدمه …………………………………………………………………..  ۱۰۳

تاریخچه تدوین استانداردها …………………………………………………. ۱۰۴

بخش های اصلی در نمودار های سازمانی …………………………………….. ۱۰۵

تجزیه وتحلیل نمودار اصلی سازمانی (جدید) ………………………………… ۱۱۱

تحلیل نمودار سازمانی جدید ………………………………………………..  ۱۲۱

فصل چهارم : (تجزیه و تحلیل وضع موجود)

مقدمه ……………………………………………………………………  ۱۲۴

مسئولیت های و اختیارات رئیس واحد تشکیلات روشها ………………………….   ۱۲۵

تعریف پست …………………………………………………………….   ۱۲۸

پنج الگوی کارسازی ………………………………………………………   ۱۳۱

عناوین اهداف کیفی کوتاه مدت در سال ۸۱ ……………………………………   ۱۳۴

عناوین اهداف کیفی کوتاه مدت در سال ۸۲ …………………………………….  ۱۳۶

تعیین کیفیت ایرالکو …………………………………………………………  ۱۳۸

فصل پنجم : (ارائه پیشنهادات …………………………………………………  ۱۴۱

مراحل اصلی نظام پیشنهادات …………………………………………………. ۱۴۴

ارائه پیشنهادات …………………………………………………………….   ۱۴۴

ارزیابی ……………………………………………………………………. ۱۴۶

ویژگی های یک سیستم موفق پیشنهادها …………………………………………..  ۱۵۰

روند تحولات ساختار تشکیلات ………………………………………………….  ۱۵۱

راهبرهایی برای آینده کشور ………………………………………………………۱۵۲

راهبرهایی برای آینده ساختار تشکیلات …………………………………………….. ۱۵۲

نتیجه گیری …………………………………………………………………… ۱۵۴

نظر کار آموز در مورد شرکت ایرالکو ……………………………………………..  ۱۵۵

منابع ……………………………………………………………………………۱۵۸

دانلود

چکیده :

امروزه با گسترش روند خصوصی سازی ، نگاه دقیق به حوادث از جایگاه خاصی برخوردار است بروز حوادث نه تنها ناشی از چیدمان و طراحی سیستم و ادوات به کار برده شده است ، بلکه مسائلی نظیر نصب ، نگهداری و تعمیرات را نیز در بر می گیرد. در این راستا ، تجزیه و تحلیل حوادث به منظور دست یافتن به مراحل ایمن تر و با قابلیت اطمینان بالاتر از جایگاه خاصی برخوردار است ریسک خطرات یکی از نشانگرها برای درک و نمایش خطرات و اولویت بندی آنها و تجزیه و تحلیل حوادث است . امروزه ارزیابی ریسک با روش ها و متدلوژی های متفاوتی ارائه می شود که هر یک به نحوی پیچیدگی داشته یا به صورتی ساده انگارانه با مسائل برخورد می کند .

در این بررسی مراحل عملی اجرای یک روش کاربردی و کامل ارزیابی ریسک و تجزیه و تحلیل پتانسیل های خطر را که شاید به نحوی برگرفته از روش FMEA است ارائه شده است به نحوی که به سادگی قابل اجرا و پیاده سازی بوده و در عین حال مفاهیم و اطلاعات لازم را در برگرفته و الزامات سیستم مدیریت ایمنی و بهداشت حرفه ای (OHSAS 18001) را نیز پوشش می دهد . در این راستا فعالیت ها بعنوان هدف مطالعه در یک شرکت تولید کاشی در نظر گرفته شدند.

فهرست مطالب

فصل اول : معرفی پایان نامه

۱-۱  بیان مسئله و اهمیت موضوع: ۱

۲-۱ مروری بر مطالعات مشابه ۲

۳-۱ اهداف : ۳

۴-۱ محدوده کاربرد: ۳

۵-۱ مواد و روش ها : (Material and Method) 3

6-1 نتایج : (Results) 4

7-1 بحث و نتیجه گیری : (Discussion and conclusion) 4

فصل دوم : مروری بر FMEA:

1-2 تجزیه و تحلیل حالات شکست و آثار آن (FMEA) چیست؟  ۶

۲-۲ گسترش استفاده از FMEA: 7

3-2 مراحل تهیه FMEA. 8

4-2 فواید اجرای FMEA : 8

5-2 مراحل اجراء FMEA: 9

6-2 اهداف اجرائی FMEA: 10

7-2  دلایل اجرا FMEA: 10

8-2  زمان اجرا FMEA: 11

2-2 چارت  مسیربهبودمستمر ۱۲

۲-۸-۲  مدت زمان اجرایFMEA: 13

3-8-2  زمان پایان FMEA : 14

9-2  بررسی اجزای FMEA در مراحل مختلف چرخه عمر سیستم ۱۴

۱۰-۲ مقدمات انجام تجزیه و تحلیل عوامل شکست: ۱۷

۱۱-۲ چگونگی انجام دادن انواع تجزیه و تحلیلها: ۲۱

۱۲-۲ انواع FMEA  : ۲۲

۱۳-۲ انواع تجزیه و تحلیل شکست در بحث ایمنی: ۲۴

۱۴-۲ تجزیه و تحلیل عوامل شکست و آثار آن در طراحی محصول FMEA  Design 25

15-2  تجزیه و تحلیل حالات شکست و اثرات آن در فرآیند   Process FMEA. 28

فصل سوم : مطالعه موردی

۱-۳  تعریف واژه ها : ۳۳

۲-۳ روش کار ۳۴

۳-۳ شرح عملیات : ۳۴

۴-۳ نتایج. ۴۱

فصل چهارم : بحث و نتیجه گیری

۱-۴  بحث. ۶۰

۲-۴ پیشنهادات: ۶۲

منابع و مآخذ : ۶۳

دانلود

مقدمه:

چرا باید صنعتی شدن را مورد مطالعه قرار دهیم؟

صنعتی شدن محور توسعه است. شاید بتوان گفت که از انقلاب صنعتی انگلیس به بعد، صنعتی شدن عمیقترین تغییر منحصر به فرد در بافت اقتصادی و اجتماعی جوامع بوده است. رژیمهای اروپای شرقی و اتحاد شوروی با عزمی راسخ در معرض این فرایند قرار گرفتند. ژاپن با سرعتی اعجاب انگیز و با پیامدهایی مهم برای اقتصاد جهانی، صنعتی شده است. بسیاری از کشورهای  در حال توسعه با سرعتی بسیار در حال صنعتی شدن اند.

اینها رخدادهای جدا افتاده نیستند. صنعتی شدن یک جامعه، پیامدهایی برای بسیاری از جوامع دیگر دارد. ما فقط باید به منشأ پوشاک، لوازم مصرفی بادوام، اجزاء قطعات اتومبیل نگاه کنیم، تا ماهیت پیچیده و پراکند ة تولید صنعتی را تشخیص دهیم. این رشد صنعت در سراسر جهان ممکن است تصورات متضاد بسیاری را ایجاد کند:

    فهرست

عنوان                                                                                                        صفحه

مقدمه- چراباید صنعتی شدن رامورد مطالعه قراردهیم؟…………………………………… ۱

فصل اول: صنعتی شدن و توسعه……………………………………………………… ۳

- آیا تولید برای توسعه اهمیت دارد………………………………………………………. ۳

- آیا صنعتی شدن لازم است…………………………………………………………….. ۳

-         معیارهایی برای ارزیابی صنعتی شدن……………………………………………… ۴

-         سود و زیان صنعتی شدن…………………………………………………………. ۵

-         صنعتی شدن و توسعه……………………………………………………………. ۶

-         راههای تعیین کننده فرایند صنعتی شدن در کشورهای جهان سوم…………………………. ۸

-          رشد صنعت و تجارت جهانی……………………………………………………… ۱۰

فصل دوم :‌تحلیل تطبیقی از یازده اقتصاد نیمه صنعتی…………….. ۱۲

- راهبردهای توسعه در یازده اقتصاد نیمه صنعتی ، طرح طبقه بندی……………………………… ۱۳

- طبقه بندیهای متفاوت راهبردهای توسعه……………………………………………………. ۱۳

- طرح طبقه بندی چهار گروهی…………………………………………………………….. ۱۶

- اولین گروه،‌کره، سنگاپور، تایوان…………………………………………………………… ۱۸

- دومین گروه: آرژانتین ،‌برزیل ،‌کلمبیا و مکزیک……………………………………………….. ۲۳

- سومین گروه :‌اسرائیل و یوگسلاوی………………………………………………………….. ۳۰

- چهارمین گروه : شیلی و هندوستان…………………………………………………………… ۳۲

- نتیجه گیری فصل دوم……………………………………………………………………… ۳۴

فصل سوم : بررسی رشد صنعتی ایران…………………………… ۳۶

- راهبرد توسعه صادرات صنعتی………………………………………………………………….

- اشاره ای به سیاستهای بازرگانی و ارزی و صنعتی کشور پس از پیروزی انقلاب…………………….. ۳۷

- نگاهی به وضعیت بخش صنعت کشور و رشد آن………………………………………………… ۳۹

فصل چهارم :‌بررسی رابطه توسعه صنعت با صادرات………………………………………………. ۴۵

- توسعه صنعت ، ضرورت اقتصادی ملی است…………………………………………………… ۴۶

- برنامه توسعه صنعت و گسترش صادرات صنعتی……………………………………………….. ۵۰

- روند حرکت بازارهای جهانی…………………………………………………………………. ۵۲

- سیاستهای کلان اقتصادی در پیشبرد صنعت کارساز است………………………………………….. ۵۴

- منابع و مآخذ……………………………………………………………………………….. ۶۱

دانلود

پیشگفتار

در حال حاضر سرامیک بخش وسیعی از صنایع مختلف معاصر را در برمی گیرد. در عین اینکه این صنعت به قدمت اولین تمدن بشری است ولی اکنون محصولات سرامیکی یکی از مفیدترین پدیده هایی است که در پیشرفت علوم نقش مؤثری را بر عهده دارد.

محصولات سرامیکی دارای تنوع بسیار است. بعضی از آنها همواره مورد استفاده عموم قرار می گیرند و بعضی دیگر در رابطه با مصارف خاصی است که متخصصین از آنها بهره برداری می کنند.

فهرست مطالب

عنوان                                                                            صفحه

پیشگفتار……………………………………………………………………… ۱

فرآورده های ویژه و سرامیکی تکنیکی ……………………………………………..  ۸

دیرگدازه ها ……………………………………………………………………  ۸

فرآورده های زمخت …………………………………………………………….  ۱۱

فرآورده های ظریف …………………………………………………………….  ۱۱

ظروف خانگی …………………………………………………………………  ۱۲

کاشی ها ……………………………………………………………………….  ۳۷

سرامیک های بهداشتی …………………………………………………………….  ۴۲

عایق ها ومقره های الکتریکی ………………………………………………………  ۴۵

تکامل صنعت سرامیک …………………………………………………………….  ۵۴

تکامل صنعت سرامیک در جهان …………………………………………………….  ۵۴

تکامل صنعت سرامیک در ایران …………………………………………………….  ۶۸

پیشگفتاراستاندارد چینی ……………………………………………………………  ۸۵

ظروف چینی غذا خوری – ویژگیها و روشهای آزمون …………………………………  ۸۷

فرآورده های سرامیکی …………………………………………………………….  ۸۹

چینی ……………………………………………………………………………  ۹۱

انو اع چینی غذا خوری …………………………………………………………….  ۹۱

نمونه برداری ……………………………………………………………………  ۹۱

آزمون های فیزیکی ………………………………………………………………..  ۹۳

آزمون مقاومت در برابر تغییر ناگهانی دما …………………………………………..  ۹۸

آزمون قابلیت نور گذاری ………………………………………………………….  ۱۰۶

سختی ………………………………………………………………………….  ۱۰۹

آزمون های شیمیایی ………………………………………………………………  ۱۱۲

آزمون پایداری لعاب و دکور ظروف غذا خوری در برابر شستشو ………………………..  ۱۲۲

آزمون های چشمی و درجه مرغوبیت ………………………………………………..  ۱۲۴

تاثیروتوزیع اندازه ذرات بر خواص دوغاب سرامیک……………………………………… ۱۳۲

اطلاعات مربوط به اندازه ی ذرات …………………………………………………… ۱۳۳

رئولوژی دوغابها………………………………………………………………….. ۱۳۶

فاز جامد موجود در دوغابها…………………………………………………………. ۱۳۸

توزیع اندازه ی دانه رئولوژی دوغابها…………………………………………………. ۱۳۹

دوغابهای الومینا…………………………………………………………………… ۱۴۰

دوغاب های کوارتز………………………………………………………………… ۱۴۲

دوغاب های بدنه سفید………………………………………………………………. ۱۴۲

ساختمان فلوکول در دوغاب های ریخته گری تجاری……………………………………. ۱۴۵

سرعت ریخته گری در ارتباط با اندازه سطح ذره……………………………………….. ۱۴۷

ویسکوزیته سوسپانسیون های دیسپرز………………………………………………….. ۱۴۹

ویسکوزیته دوغاب های تهیه شده از پودرهایا مخلوط های لکوئیدی………………………….. ۱۵۲

رئولوژی سیستم های کوا گوله…………………………………………………………. ۱۵۳

خلاصه بحث………………………………………………………………………… ۱۵۵

بررسی عیوب حاصله بر روی قطعات تولیدی پرس ……………………………………….  ۱۶۱

تحقیق برروی بدنه های چینی با سیلیس بالا ……………………………………………..  ۱۶۴

مواد خام …………………………………………………………………………..  ۱۶۵

مراحل آزمایش نمونه ها ……………………………………………………………..  ۱۶۶

نتایج و بحث ………………………………………………………………………..  ۱۶۸

انبساط حرارتی ……………………………………………………………………..  ۱۶۹

جذب آب ودانسیته بدنه ها …………………………………………………………….  ۱۷۰

استحکام خمشی بدنه ها ………………………………………………………………  ۱۷۰

سفیدی و شفافیت بدنه ………………………………………………………………..  ۱۷۲

مشاهده نمونه ها با استفاده از میکروسکوپ الکترونیکی …………………………………….  ۱۷۴

نتیجه گیری ………………………………………………………………………..  ۱۷۵

منابع و مآخذ ………………………………………………………………………..  ۱۷۶

ضمیمه ( آماروارقام مربوط به تولیدات چینی ) …………………………………………… ۱۷۷

دانلود

۱-۳- روش تحقیق و پژوهش:

 در این مطالعه از منابع غذا، ماهی و آب مزارع پرورشی قزل آلای رنگین کمان به منظور اندازه گیری میزان دو فلز سرب و آهن نمونه گیری صورت می گیرد. به ترتیب از چهار نوع خوراک پر مصرف استان چهار محال و بختیاری، در هر کدام از مزارعی که از غذای مورد نظر استفاده می‌کنند نمونه گیری صورت گرفته و از آب و ماهیان همان مزرعه نیز نمونه گیری انجام می گیرد بطوریکه از هر مزرعه یک نمونه آب ورودی ، یک نمونه غذای GFT و دو قطعه ماهی ۲۰۰ گرمی برداشت شد و سه ماه دیگر نیز همین روال تکرار می شد. بطوریکه با احتساب دو فلز سرب و آهن در هر نمونه ، مجموعاً ۱۶ فلز در غذا، ۱۶ فلز در آب و ۳۲ فلز در ماهیان ۴ مزرعه‌اندازه گیری خواهد شد(مجموعاً ۶۴ فلز) برای سرب اسپکترومتری جذب اتمی‌با کوره و برای آهن اسپکترومتری جذب اتمی‌با شعله انجام می‌شود. داده‌های بدست آمده با تست آماری آنالیز واریانس تجزیه و تحلیل و مقایسه میانگین داده‌ها با آزمون آماری دانکن صورت خواهد گرفت.

فهرست مطالب

فصل اول : مقدمه و طرح تحقیق
۱-۱- بیان مسئله………………………………………………………………………………………..۱
۱-۲- اهداف ، فرضیات و سئوالات تحقیق……………………………………………………………………۲
۱-۲-۱- اهداف تحقیق…………………………………………………………………………………….۲
۱-۲-۲- فرضیات تحقیق …………………………………………………………………………………۲
۱-۲-۳- سئوالات تحقیق……………………………………………………………………………………۲
۱-۳- روش تحقیق و پژوهش……………………………………………………………………………….۳
فصل دوم : کلیات تحقیق
۲-۱- فلزات سنگین………………………………………………………………………………………..۴
۲-۱-۱- منشاء فلزات سنگین………………………………………………………………………………..۵
۲-۲- سابقه تحقیقات در مورد سرب ………………………………………………………………………….۶
۲-۲-۱- سابقه تحقیقات در مورد سرب و اثر آلوده کنندگی آن در انسان……………………………۶
۲-۲-۲- اثر آلوده کنندگی سرب در آب دریا و ماهیان……………………………………………………۸
۲-۳- سابقه تحقیقات در مورد آهن…………………………………………………………………………….۹
۲-۳-۱- سابقه تحقیقات راجع به مسمومیت با آهن و اثر آلوده کنندگی آن بر انسان……………..۹
۲-۳-۲-اثر آلوده کنندگی آهن در آب دریا و ماهیان……………………………………………………۱۱
۲-۳-۳- مقادیر استاندارد پیشنهاد شده آهن و سرب از سوی سازمانها ومحققان مختلف۲۳

فصل سوم : مواد و روش کار
۳-۱- مواد و لوازم مورد نیاز……………………………………………………………………………….۲۵
۳-۲- روش کار………………………………………………………………………………………….۲۵
۳-۲-۱- تاریخچه دستگاه جذب اتمی…………………………………………………………………………۲۸
۳-۲-۲- قسمتهای مختلف دستگاه جذب اتمی…………………………………………………………….۲۹
۳-۲-۲-۱ روش کار با دستگاه جذب اتمی با شعله……………………………………………………..۳۱
۳-۲-۳- آماده سازی نمونه ها جهت اندازه گیری فلزات………………………………………………..۳۲
۳-۲-۴-عمل هضم اولیه در فلزات……………………………………………………………………………..۳۳
فصل چهارم : نتایج تحقیق ……………………………………………………………………………………..۳۵
فصل پنجم : بحث و پیشنهادها…………………………………………………………………………………..۴۳
منابع :………………………………………………………………………………………………………۴۹

چکیده انگلیسی…………………………………………………………………………………………………….۵۵

فهرست جدول ها
جدول ۴-۱ میانگین و انحراف معیار آهن و سرب در کل نمونه‌های خوراک (بر حسب میلی‌گرم بر کیلوگرم)    ۳۵
جدول ۴-۲ میانگین و انحراف معیار آهن و سرب خوراک تولید شده در کارخانه‌های مختلف (بر حسب میلی‌گرم بر کیلوگرم)    ۳۵
جدول ۴-۳ میانگین و انحراف معیار آهن و سرب در کل نمونه‌های ماهی  (بر حسب میلی‌گرم بر کیلوگرم)    ۳۶
جدول ۴-۴ میانگین و انحراف معیار آهن و سرب ماهیان تغذیه شده از خوراک کارخانه‌های مختلف  (بر حسب میلی‌گرم بر کیلوگرم)    ۳۷
جدول ۴-۵ میانگین و انحراف معیار آهن و سرب در کل نمونه‌های آب مزارع مورد نمونه‌برداری ( بر حسب میکروگرم بر لیتر)    ۳۸
جدول ۴-۶ -میانگین و انحراف معیار آهن و سرب آب تامین کننده مزارع مختلف( بر حسب میکروگرم بر لیتر)    ۳۹

فهرست نمودارها
نمودار ۴-۱ میزان آهن در آب ورودی مزارع مختلف    ۴۰
نمودار ۴-۲ میزان آهن در ماهیان تغذیه شده با خوراک کارخانجات مختلف    ۴۰
نمودار ۴-۳ میزان آهن موجود در خوراک کارخانجات مختلف    ۴۱
نمودار ۴-۴ میزان سرب موجود در خوراک کارخانجات مختلف    ۴۱
نمودار ۴-۵ میزان سرب در آب ورودی مزارع مختلف    ۴۲
نمودار ۴-۶ میزان سرب در ماهیان تغذیه شده با خوراک کارخانجات مختلف    ۴۲
فهرست شکلها

شکل ۳-۱ قسمتهای مختلف دستگاه جذب اتمی  (سیستم تک پرتویی)……………………………….. ۳۰

دانلود

مقدمه
اصول و طراحی اساسی هیدروسیکلون های رایج بیش از ۱۰ سال قدمت دارد. ولی بعد از جنگ جهانی دوم در صنعت کاربرد قابل توجهی یافتند . این دستگاه ها نخست، در کانه آرایی و معدن کاری مورد استفاده قرار گرفتند ولی اخیرا در صنایع شیمیایی ، پتروشیمی ، تولید برقف صنعت نساجی ، صنعت فلز کاری و بسیاری صنایع دیگر به خوبی پذیرفته شده اند و کاربرد آن ها در حال گسترش است.
موارد کاربرد هیدروسیکلون عبارتند از: تصفیه ی مایع ، تغلیط گلاب ، شستشوی جامدات ، گاز زدایی مایعات ، طبقه بندی جامدات یا سنگجوری با توجه به چگالی یا شکل ذره.
هیدروسیکلون یک جدا کننده یثابت بر مبنای جدایش گریز از مرکز که در بدنه ی مخروطی ـ استوانه ای سیکلون تولید شده ، استواراست . جریان خوراک (باراولیه) که معمولا به طور مماسی وارد سیکلون شده به ته ریز  و اکثر جامدات را حمل می کند یا حداقل بخش دانه درشت تر که هنوز در مقداری مایع معلق می باشند و سرریز  که اکثر مایع و بعضی از جامدات دانه ریز را داراست تقسیم بندی می شود.

فهرست مطالب

عنوان صفحه

مقدمه ۲

                                                                  فصل اول

اصول اندرکنش ذره – سیال                                                                                    ۴

رفتارتعلیق ها               ۷

فصل دوم

جریان سیال وحرکت ذره دریک هیدروسیکلون                                                              ۹

توزیع سرعت ها وفشارها                                                                                      ۱۲

فصل سوم

انواع هیدروسیکلون های موجود                                                                                 ۱۹

تغییرات درطرح اولیه ۱۹

سیکلون های مخصوص جدایش مایع ازمایع                                                                 ۲۸

انواع روزنه های تخلیه                                                                                          ۳۲

آرایش چند سیکلونی                                                                                              ۳۵

فصل چهارم

نصب وعملیات هیدروسیکلون ها                                                                             ۴۲

عملیات وکنترل هیدروسیکلون                                                                                  ۴۶

افت فشارودبی                                                                                                       ۴۷

افت فشاردرغلظت های زیاد                                                                                     ۴۹

تاثیرات کنترل ته ریز                                                                                            ۵۰

فصل پنجم

تاثیرات متغیرهای طراحی                                                                                         ۵۴

پرداخت درونی ،زبری دیوارها                                                                                    ۵۵

تاثیرات قطردیافراگم                                                                                                  ۵۷

تاثیرات روی ستون هوا                                                                                               ۶۰

                                                                 فصل ششم

بازدهی            ۶۱

بازدهی ابعادی کاهش یافته                                                                                            ۶۳

                                                                   فصل هفتم

انتخاب                   ۶۵

بهینه سازی بین شرایط عملیاتی وهزینه اقتصادی وبیان نظریه های موجود درمورد عوامل موثردرطراحی                                                                                                                                      ۷۹

منابع وماخذ                                                                                                                  ۹۱

ضمائم

دانلود

مقدمه

کاهش ذخایر انرژی و نگرانی مشتری به خاطر هزینه‌های انرژی به افزایش نیاز برای تحقیق در حوزه حفظ انرژی منجر شده است. حفظ انرژی در ساختمان‌ها، حفظ انرژی گرمایی همراه با استفاده کم از انرژی را شامل می‌شود و تا حدودی با حداقل کردن جریان گرمایی بین محیط‌های بیرون و داخل بدست می‌آید. مطالعات کمی در مورد نقش وسایل نساجی خانگی در حفظ انرژی خانه وجود داشته است. اگرچه پنجره‌های دارای عایق بندی خوب پیدا شده‌اند که انتقال گرما بین محیط بیرون و داخل را کاهش می‌دهند، اما نقش پرده‌های ضخیم در عایق‌بندی پنجره به طور مفصل بررسی نشده‌اند، مخصوصاً مواردی که به تعدیل رطوبت نسبی داخل مربوط می‌شوند.

پنج درصد از مصرف کلی انرژی ملی ما، از طریق پنجره‌های ساختمانی به هدر می‌رود. اخیراً تکنیک‌های حفظ انرژی خانه، در کاهش اتلاف انرژی از طریق پنجره‌ها دارای کارایی کمتری نسبت به تکنیک‌های حفظ انرژی از طریق دیوارها، سقف‌ها و کف‌ها بوده‌اند.

فهرست مطالب

عنوان                            صفحه

مقدمه……………………………………………………………………………………………….. ۱

۱-۱- اهداف……………………………………………………………………………………….. ۴

۱-۲- فرضیه ها…………………………………………………………………………………….. ۵

۱-۳- پنداشت ها (گمان ها)…………………………………………………………………………… ۶

۱-۴- محدودیت ها…………………………………………………………………………………… ۶

۱-۵- تعاریف………………………………………………………………………………………… ۷

فصل دوم……………………………………………………………………………………………. ۱۰

مرور مقاله…………………………………………………………………………………………… ۱۰

۲-۱- حفظ انرژی…………………………………………………………………………………….. ۱۱

۲-۲- تئورسی انتقال حرارت…………………………………………………………………………….. ۱۲

۲-۳- طراحی و عملکرد پنجره………………………………………………………………………….. ۱۴

۲-۴- ویژگی های بافت، لیف (رشته) وپارچه…………………………………………………………… ۱۷

۲- ۵- نشت پذیری هوا و تخلخل………………………………………………………………………… ۱۹

۲-۵-۱- رابطه بین نشت پذیری هوا و تخلخل…………………………………………………………… ۲۱

۲-۵-۲- تخلخل و هندسه پارچه……………………………………………………………………….. ۲۲

۲-۵-۳- فاکتورهای پارچه و لیف مرتبط با نشت پذیری هوا……………………………………………… ۲۷

۲-۵-۴- لایه‌های چندگانه پارچه………………………………………………………………………. ۲۹

 ۲-۶- رطوبت………………………………………………………………………………………………… ۳۰

۲-۷- پرده‌ها و دیگر وسایل عایق‌بندی پنجره……………………………………………………….. ۳۲

۲-۸- ابزار سازی……………………………………………………………………………………………. ۶۳

فصل سوم : رویکرد…………………………………………………………………………………………. ۶۷

۳-۱- پارچه‌ها……………………………………………………………………………………………….. ۶۸

۳-۲- ویژگی‌های پارچه………………………………………………………………………………….. ۶۹

۳-۳- شکل هندسی پرده‌ها………………………………………………………………………………. ۷۵

۳-۳-۱- تعیین سطح اسپیسر……………………………………………………………………………… ۸۱

۳-۳-۲- تعیین حجم……………………………………………………………………………………….. ۹۰

۳-۳-۳- مساحت سطح پارچه…………………………………………………………………………… ۹۱

۳-۴- انتقال حرارت………………………………………………………………………………………… ۹۲

۳-۵- طرح تجربی (آزمایشی)…………………………………………………………………………… ۹۴

۳-۶- تحلیل آماری ……………………………………………………………………………………….. ۹۷

فصل چهارم…………………………………………………………………………………………………… ۹۹

نتایج و بحث …………………………………………………………………………………………………. ۹۹

۴-۱- مقدمه………………………………………………………………………………………………….. ۱۰۰

۴-۲- ضریب گسیل لایه‌های تکی …………………………………………………………………….. ۱۰۱

۴-۲-۱- تضادها براساس نوع بافت……………………………………………………………………. ۱۰۹

۴-۲-۲- تفاوت‌ها براساس گشادی بافت…………………………………………………………….. ۱۱۰

۴-۲-۳- تفاوت‌های براساس رنگ پارچه ………………………………………………………….. ۱۱۱

 ۴-۳- آزمایش‌های دو لایه……………………………………………………………………………….. ۱۱۲

۴-۳-۱- نوع پارچه…………………………………………………………………………………………. ۱۱۶

۴-۳-۲- فشردگی پرده……………………………………………………………………………………. ۱۱۷

۴-۳-۳- فشردگی آستری………………………………………………………………………………… ۱۱۷

۴-۳-۴- فاصله سه بعدی…………………………………………………………………………………. ۱۱۸

۴-۳-۵- ترکیب فشردگی پرده و فشردگی آستری……………………………………………….. ۱۱۹

۴-۳-۶- ترکیب فشردگی پرده، فشردگی آستری و فاصله گذاری…………………………… ۱۲۱

۴-۳-۷- رطوبت نسبی…………………………………………………………………………………….. ۱۲۳

۴-۳-۸- خلاصه نتایج چند لایه…………………………………………………………………………. ۱۲۴

۴-۴- ویژگی‌های فیزیکی………………………………………………………………………………… ۱۲۴

۴-۴-۱- مدل‌های تک لایه………………………………………………………………………………. ۱۲۵

۴-۴-۲- مدل‌های چند لایه………………………………………………………………………………. ۱۲۹

۴-۴-۳- ویژگی‌های منحصر بفرد……………………………………………………………………… ۱۳۱

۴-۵- خلاصه………………………………………………………………………………………………… ۱۳۲

فصل پنجم ……………………………………………………………………………………………………. ۱۳۷

خلاصه، بحث‌ها و توصیه‌ها………………………………………………………………………………. ۱۳۷

۵-۱- خلاصه و نتایج………………………………………………………………………………………. ۱۳۸

۵-۲- توصیه‌ها……………………………………………………………………………………………….. ۱۴۱

  ۲-۱٫ جدول  : ویژگی های فیزیکی پارچه……………………………………………………………. ۳۴

۲-۴٫ جدول : مقدار با عدد a DF = فشردگی پرده به درصد و b LF = فشردگی آستر…. ۴۱

۲-۱۰٫  جدول. دو عامل تحلیل واریانس برای پارچه‌ها در لایه‌های مجزا…………………… ۴۲

۲-۱۳٫  جدول ضریب گسیل، با نوع بافت و رطوبت نسبی………………………………………. ۴۲

۲-۲۳٫  جدول مقادیر ضریب گسیل با فشردگی پرده و فشردگی آستری……………………. ۴۴

۲-۲۴٫  جدول مقادیر ضریب گسیل با فشردگی پرده، فشردگی آستری و فاصله گذاری……………………. ۴۵

۲-۲۵٫  جدول ضریب گسیل توسط پارچه و فشردگی پرده…………………………………….. ۴۶

۲-۲۶٫  جدول ضریب گسیل توسط پارچه و فشردگی آستر……………………………………. ۴۶

۲-۲۷٫ جدول ضریب گسیل با پارچه و فاصله گذاری……………………………………………. ۴۷

۲-۲۸ .جدول  ضریب گسیل با پارچه و رطوبت نسبی……………………………………………. ۴۷

۲-۴۰٫ جدول مقادیر ضریب گسیل ـ فاز ۲ (لایه‌های دوگانه)………………………………….. ۵۳

۳-۵ . جدول  مساحت سطح پارچه…………………………………………………………………….. ۹۱

۳-۶٫ جدول مساحت سطح پارچه در وضعیت (مختلف)………………………………………… ۹۱

۴-۷٫  جدول مقادیر ضریب گسیل پارچه‌ها (تک لایه‌ها، صاف)………………………………………………. ۱۰۵

۴-۱۴٫ جدول  ضریب گسیل‌ها توسط گشادی بافت………………………………………………………… ۱۰۸

۴-۱۵٫ جدول ضریب گسیل‌ها توسط گشادی بافت و رطوبت نسبی………………………………………….. ۱۰۸

 ۴-۱۶٫ جدول ضریب گسیل‌ها توسط رنگ……………………………………………………………………. ۱۰۸

 ۴-۱۷٫ جدول ضریب گسیل‌ها توسط گشادی بافت و رطوبت نسبی………………………………………………….. ۱۱۰

۴-۱۸٫ جدول  ضریب گسیل‌ها توسط رنگ………………………………………………………………………….. ۱۱۱

۴-۱۹٫ جدول تفاوت‌های پارچه‌های تک لایه براساس رنگ…………………………………………………………….. ۱۱۲

۴-۲۰٫ جدول میانگین‌های تأثیرات عامل اصلی برای مدل‌های چند لایه………………………………………………. ۱۱۴

۴-۲۱٫ جدول تحلیل‌های واریانس برای پارچه‌های لایه‌دار شده…………………………………………………………. ۱۱۵

۴-۳۱٫ جدول تحلیل‌های رگرسیون برای پارچه‌های تک لایه مدل ۱…………………………………………………. ۱۲۵

۴-۳۲٫ جدول تحلیل‌های رگرسیون برای پارچه‌های تک لایه، مدل ۲………………………………………………… ۱۲۷

۴-۳۳٫ جدول تحلیل‌های رگرسیون برای پارچه‌های تک لایه ـ مدل ۳……………………………………………….. ۱۲۷

۴-۳۴٫ جدول تحلیل رگرسیون برای پارچه‌های تک لایه ـ مدل ۴……………………………………………………… ۱۲۸

۴-۳۵٫ جدول تحلیل‌های رگرسیون برای پارچه‌های تک لایه ـ مدل ۵……………………………………………….. ۱۲۹

۴-۳۶٫ جدول تحلیل‌های رگرسیون برای پرده‌های چند لایه ـ مدل ۱………………………………………………….. ۱۳۰

۴-۳۷٫ جدول تحلیل‌های رگرسیون برای پرده‌های چند لایه ـ مدل ۲………………………………………………….. ۱۳۱

۴-۳۸٫ جدول تحلیل‌های رگرسیون پرده‌های چند لایه ـ مدل ۳………………………………………………………….. ۱۳۱

۵-۳۹٫جدول مقدار ضریب گسیل ـ فاز یک (تک لایه)…………………………………………………………………….. ۱۳۷

۲-۲  نمودار  : تراوش پذیری هوا از لایه های متوالی پارچه G  …………………………………………………………… ۳۶

۲-۵  نمودار:ساختار منحنی دارای فشردگی ۵۰ درصدی …………………………………………………………………. ۳۷

۲-۶  نمودار:تعیین فشردگی ۵۰ درصدی ………………………………………………………………………………… ۳۷

۲-۱۱  نمودار:هندسه فاصله دارای فشردگی ۵۰ درصد…………………………………………………………………….. ۳۸

۲-۱۲  نمودار:بخش A12 از فاصله اندازفشردگی ۵۰ درصد……………………………………………………………… ۳۹

۲-۱۳  نمودار:هندسه فاصله انداز دارای فشردگی ۱۰۰درصد……………………………………………………………. ۴۰

۲-۳۱ نمودار.ضریب گسیل حرارت پارچه‌های تکی در سطوح متفاوت رطوبت ……………………………… ۴۲

۲-۳۲ نمودار.ضریب گسیل انواع بافت با سطوح رطوبت نسبی……………………………………………………. ۴۲

۲-۳۳ شکل  .ضریب گسیل پارچه‌های پرده لایه شده با پارچه آستری……………………………………………….. ۴۳

۲-۳۴ نمودار.تفاوت‌ها در ضریب گسیل بین پارچه‌ها با فشردگی پرده ……………………………………………….. ۴۷

۲-۳۵ نمودار.تأثیر فشردگی آستری روی ضریب گسیل……………………………………………………………… ۴۸

۲-۳۶ نمودار.تأثیر فشردگی استری روی ضریب گسیل پارچه‌های مختلف پرده‌ای……………………………. ۴۹

۲-۳۷ نمودار. ضریب گسیل پرده‌ها با فاصله‌گذاری ………………………………………………………………….. ۵۰

۲-۳۸ نمودار.تأثیر فاصله گذاری بین پارچه‌های روی ضریب گسیل ………………………………………………….. ۵۱

۲-۳۹  نمودار. تفاوت‌ها در ضریب گسیل بین پارچه‌ها با رطوبت نسبی ………………………………………………. ۵۲

۳-۱ نمودار  . فاکتورهای پارچه……………………………………………………………………………………. ۶۸

۳-۳ شکل فاکتورهای شکل……………………………………………………………………………………………. ۷۶

 ۳-۷ شکل. فشردگی صد در صد……………………………………………………………………………………….. ۷۸

۳-۸ شکل ایجاد کمان دارای فشردگی ۱۰۰ درصد………………………………………………………………………….. ۷۸

۳-۹ شکل اسپیسر آستری…………………………………………………………………………………………………. ۷۹

۳-۱۰ شکل. اسپیسرهای اولیه و ثانویه…………………………………………………………………………………….. ۸۰

۳-۱۴ شکل. بخش A1 از اسپیسر دارای فشردگی ۱۰۰ درصد…………………………………………………………… ۸۴

۳-۱۵ شکل. بخش A2 از اسپیسر دارای فشردگی ۱۰۰ درصد…………………………………………………………… ۸۴

۳-۱۶ شکل. اسپیسر مورد استفاده برای فشردگی آستری ۵۰ درصد…………………………………………………… ۸۵

۳-۱۷ شکل. اسپیسرمورد استفاده برای فشردگی پرده ۵۰ درصد با آستری صاف وفاصله گذاری  صفر ۸۵

۳-۱۸ شکل. اسپیسر مورد استفاده برای فشردگی پرده ۵۰ درصد با آستری صاف و فاصله گذاری ۴/۱ اینچ         ۸۵

۳-۱۹ شکل. اسپیسر مورد استفاده برای فشردگی پرده ۵۰ درصد با آستری صاف و فاصله گذاری۲/۱ اینچ          ۸۵

۳-۲۰ شکل. اسپیسر مورد استفاده برای فشردگی آستری ۱۰۰ درصد……………………………………………… ۸۵

۳-۲۱ شکل. اسپیسر مورد استفاده برای فشردگی پرده ۱۰۰ درصد با آستری صاف و فاصله گذاری صفر ۸۶

۳-۲۲ شکل. اسپیسر مورد استفاده برای فشردگی پرده ۱۰۰ درصد با آستری صاف و فاصله گذاری ۴/۱ اینچ      ۸۶

۳-۲۳ شکل. اسپیسر مورد استفاده برای فشردگی پرده ۱۰۰ درصد با آستری صاف و فاصله گذاری۲/۱ اینچ       ۸۶

۳-۲۴ شکل. اسپیسر برای سطوح یکسان فشردگی پرده و فشردگی آستری………………………………………… ۸۶

۳-۲۵ شکل. کمان‌های اسپیسر مورد استفاده برای سطوح یکسان فشردگی پرده و فشردگی             آستری          ۸۷

۳-۲۶ شکل. کمان‌های اسپیسر فشردگی ۱۰۰ درصد……………………………………………………………………. ۸۸

۳-۲۷ شکل. پنجره آزمایشی……………………………………………………………………………………………….. ۹۳

۳-۲۸ شکل. طرح تحقیق ـ فاز یک……………………………………………………………………………………….. ۹۵

۳-۲۹شکل. طرح تحقیق ـ فاز دو…………………………………………………………………………………………… ۹۶

۴-۳۰ شکل ضریب گسیل حرارتی پارچه‌های تک لایه……………………………………………………………………. ۱۰۵

دانلود

چکیده :

به منظور تولید الیاف نانو دو روش کلی وجود دارد، روش اول، تولید الیاف با استفاده از کاتالیزور می باشد که در این روش الیاف در بستر مخصوص یا محلول اختصاص داده شده منعقد می شوند، استفاده از کاتالیزور شناور برای تولید مناسب تر از کاتالیزور دانه دار شده
می باشد زیرا میزان کاتالیزور موجود در بستر محلول همواره تحت کنترل می باشد. روش دیگر تولید الکتروریسی می باشد که می توان نانو الیاف منفرد و ممتد را به میزان تولید بالا تهیه نمود. در این روش نانو الیاف پلیمری می توانند مستقیماً از محلول پلیمری به نانو الیاف پلیمری تبدیل شوند.

الکتروریسی ریسیدن نانو الیاف پلیمری تا قطر چند ده نانو متر، روشی است که تکیه بر نیروهای الکترواستاتیکی دارد. در این فرآیند، بین قطره ای از محلول پلیمری یا مذاب که در نوک نازل آویزان است و یک صفحه فلزی جمع کننده پتانسیل الکتریکی اعمال می شود. با بالا رفتن میدان الکتریکی قطره پلیمری شروع به کشیده شدن می کند تا اینکه این نیرو بر نیروی تنش سطحی قطره غلبه کرده و یک جت شارژ شده بسیار نازک از محلول پلیمری از سطح قطره خارج شده و به سمت فلز جمع کننده سرعت می گیرد. پس از طی مسیر کوتاهی دافعه متقابل شارژهای حمل شده در سطح جت، آنرا خم کرده و جت، مسیر خود را بصورت مارپیچ و حلقه ای ادامه خواهد داد. بدین ترتیب جت در فاصله کم نازل تا جمع کننده
می تواند مسیر بسیار زیادی را طی کرده، تا نیروهای الکتریکی آنرا هزاران بار کشیده و ظریف نمایند.

عنوان                                                                                                               صفحه

چکیده…………………………………………………………………………………………………….. ۱

فصل اول : نانو تکنولوژی و تاریخچه تولید الیاف نانو

۱-۱)مقدمه………………………………………………………………………………………………. ۳

۲-۱)نانو مواد و طبقه بندی آنها …………………………………………………………………. ۴

     ۱-۲-۱)نانو فیلمهای نازک……………………………………………………………………. ۵

     ۲-۲-۱)نانو پوششها…………………………………………………………………………….. ۶

     ۳-۲-۱)نانو خوشه ها…………………………………………………………………………… ۷

     ۴-۲-۱)نانو سیمها ونانو لوله ها…………………………………………………………….. ۸

     ۵-۲-۱)روزنه های نانو………………………………………………………………………… ۹

     ۶-۲-۱)نانو ذرات……………………………………………………………………………….. ۹

۳-۱)الیاف نانو…………………………………………………………………………………………. ۱۰

۴-۱)تاریخچه تولید الیاف نانو…………………………………………………………………….. ۱۱

فصل دوم : روشهای تولید الیاف نانو

۱)تهیه الیاف نانو به روش کا تا لیزور شناور………………………………………………….. ۱۸

      اثر سولفور………………………………………………………………………………………… ۲۱

      اثر دمای تبخیر ماده خام……………………………………………………………………… ۲۳

      اثر هیدروژن………………………………………………………………………………………. ۲۵

۲)ریسندگی الکترو اسپینینگ………………………………………………………………………. ۲۷

     ۱-۲)تئوری و فرایند ریسندگی الکترو اسپینینگ………………………………………. ۲۷

     ۲-۲)ریسندگی الکترو اسپینینگ…………………………………………………………….. ۲۹

         ۱-۲-۲)ریسندگی الکترو اسپری……………………………………………………….. ۲۹

         ۲-۲-۲)ریسندگی الکترو مذاب…………………………………………………………. ۳۰

         ۳-۲-۲)ریسندگی الکترو محلول……………………………………………………….. ۳۲

     ۳-۲)شروع جریان سیال پلیمری وتشکیل مخروط تیلور …………………………… ۳۵

     ۴-۲)ناپایداری خمشی…………………………………………………………………………. ۳۶

     ۵-۲)ریسندگی الیاف نانو پلیمری………………………………………………………….. ۳۸

     ۶-۲)ساختار ومورفولوژی الیاف نانو پلیمری…………………………………………… ۳۸

     ۷-۲)پارامترهای فرایند و مورفولوژی لیف………………………………………………. ۳۹

        ۱-۷-۲)ولتاژ اعمال شده……………………………………………………………………. ۳۹

        ۲-۷-۲)فاصله جمع کننده-نازل…………………………………………………………. ۴۰

       ۳-۷-۲)شدت جریان پلیمر…………………………………………………………………. ۴۱

       ۴-۷-۲)محیط ریسندگی……………………………………………………………………. ۴۱

     ۸-۲)پارامترهای محلول……………………………………………………………………….. ۴۲

        ۱-۸-۲)غلظت محلول………………………………………………………………………. ۴۲

        ۲-۸-۲)رسانایی محلول…………………………………………………………………….. ۴۳

        ۳-۸-۲)فراریت حلال………………………………………………………………………. ۴۳

        ۴-۸-۲)اثر ویسکوزیته………………………………………………………………………. ۴۴

     ۹-۲)خواص الیاف نانو…………………………………………………………………………. ۴۵

        ۱-۹-۲)خواص حرارتی……………………………………………………………………. ۴۵

        ۲-۹-۲)خواص مکانیکی…………………………………………………………………… ۴۶

     ۱۰-۲)مزایای ریسندگی الکترو……………………………………………………………… ۴۶

     ۱۱-۲)معایب ریسندگی الکترو………………………………………………………………. ۴۸

     ۱۲-۲)بررسی اهداف ایده ال در ریسندگی الکترو…………………………………….. ۴۹

     ۱۳-۲)ریسندگی الیاف دو جزئی پهلو به پهلو………………………………………….. ۵۱

     ۱۴-۲)خصوصیات الیاف الکترو ریسیده شده…………………………………………… ۵۳

     ۱۵-۲)ریسندگی الکتریکی الیاف نانو از محلولهای پلیمری………………………… ۵۴

     ۱۶-۲)ریسندگی الکترو الیاف پر شده با نانو تیوبهای کربن………………………… ۵۸

     ۱۷-۲)تعیین خصوصیات مکانیکی و ساختاری الیاف کربن الکترو ریسیده شده… ۶۸

فصل سوم : کاربردهای مختلف الیاف نانو و نانوتکنولوژی در صنعت نساجی

مقدمه……………………………………………………………………………………………………… ۸۴

۱-۳)الیاف نانو گرافیت و کربن…………………………………………………………………… ۸۵

۲-۳)نمونه بافت و تزریق دارو……………………………………………………………………. ۸۵

۳-۳)الیاف نانو با خاصیت کا تا لیزوری……………………………………………………….. ۸۷

۴-۳)فیلتراسیون………………………………………………………………………………………… ۸۸

۵-۳)کاربرد های کامپوزیتی………………………………………………………………………… ۹۰

۶-۳)کاربرد های پزشکی……………………………………………………………………………. ۹۱

    ۱-۶-۳)پیوندهای شیمیایی…………………………………………………………………….. ۹۱

    ۲-۶-۳)نمونه بافت………………………………………………………………………………. ۹۲

    ۳-۶-۳)پوشش زخم…………………………………………………………………………….. ۹۳

    ۴-۶-۳)تزریق دارو……………………………………………………………………………….. ۹۴

    ۵-۶-۳)دندانپزشکی……………………………………………………………………………… ۹۴

۷-۳)مواد آرایشی……………………………………………………………………………………… ۹۵

۸-۳)لباس محافظتی………………………………………………………………………………….. ۹۶

۹-۳)کاربرد الکتریکی و نوری…………………………………………………………………….. ۹۷

۱۰-۳)کشاورزی………………………………………………………………………………………. ۹۷

۱۱-۳)کاربردهای نانو تکنولوژی در نساجی…………………………………………………. ۹۸

     ۱-۱۱-۳)دفع آب(ابگریزی)………………………………………………………………….. ۹۸

     ۲-۱۱-۳)محافظت در برابر اشعه uv……………………………………………………… 100

    ۳ -۱۱-۳)ضد باکتری…………………………………………………………………………… ۱۰۱

    ۴-۱۱-۳)آنتی استاتیک………………………………………………………………………….. ۱۰۳

    ۵-۱۱-۳)ضد چروک…………………………………………………………………………….. ۱۰۴

۱۲-۳)کنترل کیفیت در تولید کامپوزیتهای الیاف نانو الکترو اسپان……………………. ۱۰۵

    توزیع یکنواختی الیاف نانو…………………………………………………………………….. ۱۰۶

    سنجش الیاف بصورت اتوماتیک……………………………………………………………… ۱۰۸

    آزمایش مقاومت در برابر عوامل محیطی………………………………………………….. ۱۰۹

دستگاه آزمایش خمیدگی DL……………………………………………………………………. 110

13-3)الیاف نانو کامپوزیت الکترو اسپان برای تشخیص بیو لوژیکی اوره…………… ۱۱۱

۱۴-۳)تاثیر افرودن الیاف کربن بر روی خواص مکانیکی و کریستالی شدن پلی پروپیلن. ۱۱۶

ضمیمه …………………………………………………………………………………………………… ۱۲۵

نتیجه ……………………………………………………………………………………………………… ۱۲۹

منابع و مآخذ……………………………………………………………………………………………. ۱۳۱

دانلود

فهرست مطالب

عنوان                                                                                                                    صفحه

چکیده

فصل اول : اسپکتروفوتومتری

۱-۱- اساس اسپکتروفوتومتری جذبی………………………………………………………….. ۱۴

۱-۲- جذب تابش…………………………………………………………………………….. ۱۵

۱-۳- تکنیک­ها و ابزار برای اندازه­گیری جذب تابش ماوراء بنفش و مرئی…………………………… ۱۵

۱-۴- جنبه­های کمی اندازه­گیریهای جذبی……………………………………………………….. ۱۶

۱-۵- قانون بیر- لامبرت (Beer – Lamberts Law)……………………………………..

1-6- اجزاء دستگاهها برای اندازه­گیری جذبی…………………………………………………… ۲۱

فصل دوم : کاربرد روشهای سینتیکی در اندازه­گیری

۲-۱- مقدمه…………………………………………………………………………………… ۲۳

۲-۲- طبقه­بندی روشهای سینتیکی………………………………………………………………. ۲۵

۲-۳- روشهای علمی مطالعه سینتیک واکنشهای شیمیایی…………………………………………… ۲۷

۲-۴- غلظت و سرعت واکنشهای شیمیایی ……………………………………………………….. ۲۸

۲-۵- تاثیر قدرت یونی…………………………………………………………………………… ۲۸

۲-۶- تاثیر دما…………………………………………………………………………………… ۲۹

۲-۷- باز دارنده­ها………………………………………………………………………………. ۳۰

۲-۸- روشهای سینتیک……………………………………………………………………………. ۳۰

۲-۸-۱- روشهای دیفرانسیلی………………………………………………………………………. ۳۱

۲-۸-۱-۱- روش سرعت اولیه…………………………………………………………………….. ۳۱

۲-۸-۱-۲- روش زمان ثابت ……………………………………………………………………….. ۳۳

۲-۸-۱-۳- روش زمان متغیر……………………………………………………………………….. ۳۴

۲-۸-۲- روشهای انتگرالی………………………………………………………………………….. ۳۵

۲-۸-۲-۱- روش تانژانت …………………………………………………………………………… ۳۶

۲-۸-۲-۲- روش زمان ثابت…………………………………………………………………………. ۳۶

۲-۸-۲-۳- روش زمان متغیر………………………………………………………………………… ۳۷

۲-۹- صحت دقت و حساسیت روشهای سینتیکی…………………………………………………………. ۳۸

فصل سوم: کروم

مقدمه ………………………………………………………………………………………………… ۲

۳-۱- تعریف چرم……………………………………………………………………………………… ۴

۳-۲- لزوم پوست پیرایی ……………………………………………………………………………….. ۴

۳-۳- پوست پیرایی با نمک­های کروم (دباغی کرومی) ……………………………………………………… ۵

۳-۴- تاریخچه پوست پیرایی با نمک­های کروم (III) ………………………………………………………..

3-5- معادله واکنش با گاز گوگرد دی اکسید­………………………………………………………………… ۶

۳-۶- شیمی نمک­های کروم (III) ………………………………………………………………………..

3-7- شیمی پوست پیرایی با نمک­های کروم (III)………………………………………………………….

3-8- عامل های بازدارنده (کند کننده)………………………………………………………………………. ۸

۳-۹- مفهوم قدرت بازی…………………………………………………………………………………… ۸

۳-۱۰- نقش عامل­های کندکننده در پوست پیرایی با نمک­های کروم (III)…………………………………………..

3-11- عامل­های مؤثر بر پوست پیرایی کرومی………………………………………………………………. ۱۰

۳-۱۲- رنگ­آمیزی چرم­……………………………………………………………………………………. ۱۰

۳-۱۳- نظریه تثبیت رنگینه­ها………………………………………………………………………………. ۱۱

۳-۱۴- صنعت چرم سازی و آلودگی محیط زیست……………………………………………………………. ۱۱

۳-۱۵- منبع­ها و منشأهای پساب کارخانه­های چرم سازی………………………………………………………. ۱۲

فصل چهارم : بخش تجربی

۴-۱- مواد شیمیایی مورد استفاده……………………………………………………………………………. ۴۰

۴-۲- تهیه محلول­های مورد استفاده…………………………………………………………………………… ۴۰

۴-۳- دستگاه های مورد استفاده……………………………………………………………………………… ۴۱

۴-۴- طیف جذبی………………………………………………………………………………………….. ۴۲

۴-۵- نحوه انجام کار  ……………………………………………………………………………………… ۴۳

۴-۶- بررسی پارامترها و بهینه کردن شرایط واکنش ………………………………………………………….. ۴۴

۴-۷- بررسی اثر غلظت سولفوریک اسید ……………………………………………………………………… ۴۵

۴-۸- بررسی اثر غلظت متیلن بلو ……………………………………………………………………………. ۴۸

۴-۹- بررسی اثر غلظت آسکوربیک اسید ……………………………………………………………………… ۵۱

۴-۱۰- شرایط بهینه ……………………………………………………………………………………….. ۵۴

۴-۱۱- روش پیشنهادی برای اندازه گیری کروم ……………………………………………………………….. ۵۴

فصل پنجم: بحث و نتیجه­گیری

۵-۱- مقدمه…………………………………………………………………………………………………. ۵۵

۵-۲ – بهینه نمودن شرایط……………………………………………………………………………………. ۵۶

منابع ومآخذ………………………………………………………………………………………………….. ۵۷

                                                                      فهرست جداول

عنوان                                                                                                                                                 صفحه

جدول (۳-۱). طبقه بندی عمومی روشهای سینتیکی……………………………………………………………….. ۲۶

جدول (۴-۱). مواد شیمیایی مورد استفاده………………………………………………………………………… ۴۰

جدول (۴-۲). تغییرات  بر حسب غلظت های متفاوت H₂SO₄………………………………………………………

جدول (۴-۳). تغییرات  بر حسب غلظت های متفاوت MB……………………………………………………………

جدول (۴-۴). تغییرات  برحسب غلظت های متفاوت AA…………………………………………………………….

                                                        فهرست نمودارها

عنوان                                                                                                                                                  صفحه

نمودار (۴-۱) تشخیص طول­موج ماکسیمم رنگ متیلن­بلو……………………………………………………….. ۴۲

نمودار (۴-۲) اثر تخریب رنگ متیلن بلو بدون حضور کروم (III)………………………………………………

نمودار (۴-۳). تغییرات  بر حسب غلظت های متفاوت H₂SO₄………………………………………………….

نمودار (۴-۴). تغییرات  بر بر حسب غلظت های متفاوت MB……………………………………………………

نمودار (۴-۵). تغییرات  در برحسب غلظت های متفاوت AA……………………………………………………..

                                                          فهرست اشکال

عنوان                                                                                                                                                       صفحه

شکل (۲-۱) اجزاء دستگاه­ها برای اندازه­گیری جذب تابش……………………………………………………….. ۲۱

شکل (۳-۱) سرعت واکنش نسبت به زمان……………………………………………………………………….. ۲۳

شکل (۳-۲) روش سرعت اولیه…………………………………………………………………………………. ۳۲

شکل (۳-۳) روش زمان ثابت…………………………………………………………………………………….. ۳۴

شکل (۳-۴) روش زمان متغیر…………………………………………………………………………………….. ۳۵

شکل (۳-۵) روش تانژانت…………………………………………………………………………………………. ۳۶

دانلود

چکیده

در تحقیق حاضر روش بیرون کشیدن پارچه از درون یک حلقه مورد بررسی قرار گرفته و برای اولین بار از یک حلقه لاستیکی انعطاف پذیر همراه با یک نازل صلب فلزی استفاده شده است. منحنی نیرو-ازدیاد طول حاصل از استفاده از نازل لاستیکی دارای شکل یکنواخت تری بوده است. به کارگیری رگرسیون چند متغیره نشان از امکان پیش گوئی زیردست پارچه توسط معادله ای که در آن مواردی چون زاویه اصطکاک ، نمره ی تار ، نمره ی پود ، تجعد پود ، نوع بافت ، شیب نمودار بدون لاستیک ، شیب انطباق دو نمودار کاربرد نازل  لاستیکی و صلب اثر داده می شوند با ضریب همبستگی ۹۳۳/۰ قابل پیش بینی می باشد.

            فهرست مطالب

عنوان                                                                                                      صفحه

 فصل اول:مطالعات کتابخانه ای                                                                             ۱

۱- ۱- سیر تاریخی بررسی زیر دست                                                                   ۲

۱-۱-۱- بررسی زیر دست پارچه توسط پیرس                                                       ۲

۱-۱-۲- سیستم کاواباتا                                                                                      ۳

۱-۱-۲-۱- اندازه گیری ذهنی زیر دست پارچه :                                                     ۴

۱-۱-۲-۲- ارزیابی واقعی زیر دست پارچه :                                                         ۵

۱-۱-۳- روش ارزیابی سریع                                                                               ۷

۱-۱-۴- اندازه گیری زیر دست با استفاده از دستگاه استحکام سنج :                          ۸

۱-۱-۴-۱ – آزمایش کششی :                                                                                ۸

۱-۱-۴-۲- آزمایش خمش :                                                                                 ۸

۱-۱-۴-۳- آزمایش برشی :                                                                                ۹

۱-۱-۴-۴- فشار وضخامت پارچه :                                                                        ۹

۱-۱-۴-۵- آزمایش اصطکاک :                                                                             ۹

۱-۱-۵- اندازه گیری زیر دست با استفاده از عبور از نازل :                                      ۱۲

۱-۲- خواص مرتبط با زیر دست پارچه :                                                                 ۱۴

۱-۲-۱- آویزش:                                                                                                   ۱۴

۱-۲-۲- ضخامت و وزن پارچه:                                                                             ۱۵

۱-۲-۳- پرزینگی:                                                                                              ۱۷

۱-۲-۴- پوشانندگی                                                                                              ۱۷

۱-۲-۵- مقاومت خمشی:                                                                                       ۱۸

۱-۲-۶- چین خوردگی پارچه:                                                                               ۱۹

۱-۲-۷- سختی و انعطاف پذیری:                                                                          ۲۰

فصل دوم :تجربیات                                                                                                 ۲۱

۲-۱- وسایل مورد استفاده :                                                                                    ۲۲

۲-۱-۱- دستگاه ها :                                                                                                ۲۲

۲-۱-۱-۱- دستگاه اندازه گیری استحکام :                                                                 ۲۲

۲-۱-۱-۲- دستگاه اندازه گیری طول خمش :                                                             ۲۶

۲-۱-۱-۳- دستگاه اندازه گیری ضخامت پارچه :                                                        ۲۸

۲-۲- مواد اولیه مورد استفاده :                                                                                ۲۸

۲-۳- آزمایشات انجام شده :                                                                                     ۳۰

۲-۳-۱ -آزمایشات عبور پارچه از حلقه :                                                                   ۳۰

۲-۳-۲ -آزمایش ارزیابی زیر دست نمونه ها توسط اشخاص :                                      ۳۵

۲-۳-۲-۱- متوسط درجه ی زیر دست :                                                                       ۳۷

فصل سوم :بحث ونتیجه گیری                                                                                      ۳۹

۳-۱- رگرسیون چند متغیره مرحله ای (Stepwise)

3-1-1- به طرف جلو (Forward) :

3-1-2-به طرف عقب (Backward) :

3-2- دستور کار با نرم افزار:                                                                                       ۴۳

۳-۲- نتیجه گیری کلی                                                                                                   ۵۱

۳-۳- پیشنهادات جهت ادامه ی پروژه :                                                                           ۵۲

ضمائم                                                                                                                          ۵۳

منابع                                                                                                                            ۷۳

                                                                       فهرست جداول

عنوان                                                                                                                 صفحه

 جدول (۲-۱) مشخصات نمونه ها ی مورد آزمایش                                                       ۲۹

جدول (۲-۲) مشخصات بدست آمده از آزمایش بر روی نمونه ها                                   ۳۴

جدول (۲-۳) نتایج رتبه بندی زیر دست توسط افراد                                                    ۳۶

جدول (۲-۴)  نتایج متوسط زیر دست                                                                         ۳۸

جدول (۳-۱) علامت های اختصاری به کار رفته در نرم افزار                                         ۴۲

جدول (۳-۲) Regression

جدول (۳-۳) Model Summary

جدول (۳-۴) ANOVA

جدول (۳-۵)Coefficients

  فهرست اشکال

عنوان                                                                                                                         صفحه

شکل (۱-۱) فک نگهدارنده ی نازل که نمونه ی پارچه از آن در حال بیرون آمدن می باشد.           ۱۴

شکل (۲-۱) دستگاه استحکام سنج به همراه فک حمل کننده ی نازل                                        ۲۴

شکل (۲-۲) نازل  به کارفته ی به قطر ۳٫۵cm

شکل (۲-۳) نازل لاستیکی به کارفته دارای سوراخی به قطر۲٫۵cm

شکل (۲-۴) دستگاه به کار رفته در پروژه به همراه نازل ولاستیک                                        ۲۶

شکل (۲-۵) دستگاه اندازه گیری طول خمش                                                                       ۲۷

دانلود

چکیده

در پروسه تولید منسوجات هوشمند همواره نوع سنسور، نحوه قرارگیری سنسور، مکانیزم ارتباطی بین سنسورها و لباس و سیستم پردازش گر مورد بررسی و بحث بوده است. اما آنچه کمتر به آن پرداخته شده است ارتباط بین سیگنال خروجی و نوع پارچه بکاربرده شده است.

در این تحقیق سه نوع پارچه حلقوی پودی که از جهت گیج با همدیگر متفاوت هستند برای بررسی انتخاب شده اند، پس از تهیه لباس مناسب و جایگذاری و نصب سنسور مربوطه در داخل آن، تست های مربوطه بر روی سیگنال خروجی انجام شده است.

نتایج نشانگر آنست که سیگنال بدست آمده در شرایط یکسان از دامنه بالاتری در گیج های بالاتر برخوردار است. و آزمون فرض انجام شده نشانگر این نکته است.

فهرست

عنوان  صفحه

                                               فصل اول

۱- منسوجات هوشمند و بررسی تحقیقات انجام شده                                                 ۳

۱-۱- منسوجات هوشمند و علائم حیاتی بدن انسان                                                 ۴

۱-۱-۱- معرفی منسوجات هوشمند                                                                     ۴

۱-۱-۱-۱- منسوجات قابل پوشش (منــــــسوجات هوشمند قابل پوشش)                   ۵

۱-۱-۱-۲- منسوجات صنعتی غیر قابل پوشش (منسوجات هوشمند غیر قابل پوشش )۶

۱-۱-۲- علائم سلامتی بدن                                                                               ۶

۱-۱-۲-۱- ضربان قلب در واحد زمان                                                               ۶

۱-۱-۲-۲- تعداد تنفس در واحد زمان                                                                 ۶

۱-۱-۲-۳- دمای بدن در زمانهای مختلف                                                             ۶

۱-۲- معرفی انواع سنسورها                                                                            ۷

۱-۲-۱-سنسورهای بر پایه الکترواکتیو پلیمر                                                        ۱۲

۱-۲-۱-۱-  سنسورهای پیزورزیستیو که پایه پلیمر های فعال دارند                            ۱۲

۱-۲-۱-۲-  سنسورهای پیزو الکتریک که پایه پلیمر های فعال دارند                         ۱۲

۱-۲-۱-۳-  سنسورهای بیو مدیکال                                                                    ۱۳

۱-۲-۲- فعال کننده ها                                                                                      ۱۴

۱-۲-۳- سنسورهای بر مبنای اجزای الکترونیکی                                                 ۱۵

۱-۲-۴- منابع جریان                                                                                       ۱۵

۱ -۲-۴-۱-سل های الکتروشیمیایی                                                                    ۱۹

۱-۲-۴-۲-پیزو الکتریک های مولد                                                                   ۱۹

۱-۲-۴-۳- الاستومرهای دی الکتریک                                                               ۲۰

۱-۲-۴-۴- مولد های جنبشی                                                                            ۲۰

۱-۲-۴-۵- مولد های ترموالکتریک                                                                   ۲۱

۱-۲-۴-۶- مولد های پیروالکترولیک                                                                ۲۱

۱-۲-۴-۷- مولد های فتوالکتریک                                                                     ۲۱

۱-۲-۴-۸- سوپر خازنها                                                                                  ۲۲

۱-۲-۵- مواد سیمی الکتریکی                                                                          ۲۲

۱-۳- طراحی بافت برای منسوج هوشمند قابل پوشش                                            ۲۶

۱-۳-۱- متغیرهای طراحی                                                                              ۲۷

۱-۳-۲- متغیرهای ارزشی                                                                                ۲۸

۱-۳-۳- متغیرهای اجرایی                                                                                 ۲۸

۱-۴- دستاوردها در منسوجات هوشمند                                                                 ۳۰

۱-۴-۱-  خلاصه ای از جدیدترین دستاوردها در منسوجات هوشمند                           ۳۰

                                                          فصل دوم

طراحی و ساخت منسوج هوشمند قابل پوشش

۲-۱- مقدمه                                                                                                        ۳۷

۲-۲- ساخت منســـــــــوج هوشمند                                                                        ۴۰

 ۲-۲-۱- طراحی و ساخت لباس                                                                          ۴۰

۲-۳- اندازه­گیری کرنش                                                                                      ۴۱

۲-۴- سنسور استرین­گیج                                                                                     ۴۱

۲-۴-۱- جنس استرین­گیجها                                                                                 ۴۲

۲-۴-۲- مقاومت الکتریکی استرین­گیجها                                                                ۴۴

۲-۴-۳- مشخصات استرین­گیج  (پیزورزیستیو) استفاده شده                                     ۴۵

۲-۴-۴- نصب سنسور                                                                                      ۴۵

۲-۵- اندازه­گیری تغییرات جزئی مقاومت                                                            ۴۶

۲-۵-۱- پل وتسون                                                                                          ۴۶

۲-۵-۲- متعادل­کردن مدار                                                                                ۴۷

۲-۶- فیلترها                                                                                                  ۴۸

۲-۷- تقویت کننده                                                                                           ۴۸

۲-۷-۱- مفهوم تقویت و تقویت کننده در الکترونیک                                             ۴۸

۲-۷-۱-۱- چگونگی تقویت در ترانزیستور                                                      ۴۹

۲-۷-۱-۲ پارامترهای تقویت کننده                                                                    ۵۰

۲-۷-۲- تقویت کننده های عملیاتی                                                                    ۵۱

۲-۷-۳- گین یا بهره                                                                                      ۵۲

۲-۷-۴- تقویت کننده­های ابزاری                                                                     ۵۴

۲-۸- مبدل آنالوگ به دیجیتال                                                                          ۵۷

۲-۸-۱- ویژگیهای مبدلهای A/D.                                                                     ۶۱

۲-۸-۱-۱- نوع خروجی                                                                                 ۶۱

۲-۸-۱-۲- قابلیت تفکیک                                                                                ۶۱

۲-۸-۱-۳- دقت                                                                                            ۶۱

۲-۸-۱-۴- زمان تبدیل                                                                                  ۶۲

۲-۹- کالیبراسیون سیستم تشخیص تنفس                                                           ۶۳

                                                                    فصل سوم

۳- نرم­افزار مورد استفاده جهت پردازش داده های تنفسی                                       ۶۴

۳-۱- مقدمه                                                                                                 ۶۵

۳-۲- پورت سریال                                                                                      ۶۵

۳-۳- دیتاگیری و نمایش سیگنال در حوزه زمان                                               ۶۵

۳-۳-۱- سرعت دیتاگیری                                                                            ۶۵

۳-۳-۲- تعداد دیتاها در سیکل                                                                      ۶۶

۳-۴- مراحل اجرای برنامه                                                                         ۶۶

۳-۵- فلوچارت                                                                                         ۶۷

۳-۶- توابع                                                                                               ۶۷

۳-۶-۱- پنجره کاربر نرم­افزار                                                                      ۶۸

۳-۶-۲- توابع کلاس view

3-6-3- تابع file creation

3-6-4- تابع timer

3-6-5- تابع  start stop

                                                    فصل چهارم

۴- آزمایشات                                                                                          ۷۱

۴-۱- مقدمه                                                                                           ۷۲

۴-۲- بدست آوردن سیگنال تنفس                                                              ۷۲

۴-۳- آزمایشات                                                                                    ۷۲

                                                    فصل پنجم

۵- بحث و نتیجه­گیری                                                                            ۷۵

۵-۱- بحث و نتیجه­گیری                                                                        ۷۶

۵-۱-۱- تاثیر گیج بر دامنه سیگنال                                                           ۷۷

۵-۱-۲- تاثیر گیج بر پیک منحنی                                                             ۷۸

۵-۱-۳- ارتباط گیج و جنس سنسور                                                         ۷۸

۵-۲-تحلیل نتایج                                                                                    ۷۸

۵-۳-نتیجه گیری کلی                                                                             ۸۰

۵-۴- پیشنهاد برای تحقیقات بعدی                                                              ۸۰

۶- ضمایم                                                                                             ۸۲

۶-۱- برنامه نوشته شده به زبان ویژوال C                                                 ۸۲

۶-۲- داده های مربوط به سیگنال های گرفته شده از سه نوع پارچه                ۸۵

۷- منابع و مراجع                                                                                  ۱۲۱

دانلود

کاربرد نانو تکنولوژی در صنعت نساجی:

با توجه به پیشرفت روز افزون علم نانو تکنولوژی و گسترش آن در اکثر صنایع ، صنعت نساجی نیز از این اصل جدا نبوده و توانایی خود را برای ظهور در تمامی صنایع همراه با علوم دیگر نشان داده و به پیشرفت های قابل ملاحظه ای در این زمینه دست یافته است

امروزه دانشمندان به فناوری‌های لازم نانو دست یافته‌اند و تولید محصولات مختلف را از طریق این فناوری به حصول رسانده اند، تنها امروزه آنچه کم است تزریق نکردن کالاهای حاصل از این فناوری به بازارهای روزمره مردم عادی در مقیاس زیاد است.
اگر این امر صورت بگیرد بی‌شک با وسایلی روبرو می‌شویم که دنیای عادی ما را متحول می‌کند و امکانات بسیار نوینی را در اختیار می‌گیریم. به طور مثال لباس‌های حاصل از مواد نانو متری ،به گونه‌ای است که دیگر لباس نه لک می‌شود نه چروک می‌شود و ضمنا دارای خاصیت تهویه هوا و رطوبت هم خواهد بود.

اما سوالی که مطرح است این است که چگونه می توان کاربرد نانو را در صنعت نساجی نشان داد یا به طور واضح تر الیاف نانو به چه روشی در این صنعت گسترده تولید می شود .

فهرست مطالب :

پیشگفتار………………………………………………………………………………………………. آ – ت

فصل اول : کابرد نانو تکنولوژی در صنعت نساجی و آشنایی با علم الکترواسپینینگ

کاربرد نانو تکنولوژی در صنعت نساجی    …………………………………………………………  ۲

آشنایی با علم الکترو اسپینینگ   …………………………………………………………………….   ۲

فصلدوم: آشنایی با ساختار دستگاه الکترواسپینینگ و عوامل تاثیر گذار روی خواص  نانو الیاف تولید شده به روش الکترواسپینینگ

آشنایی با ساختار دستگاه الکترواسپینینگ  ………………………………………………………..   ۵

آشنایی با کارکرد دستگاه الکترواسپینینگ  ……………………………………………………….    ۶

عوامل تاثیر گذار روی خواص نانو الیاف تولید شده به روش الکترواسپینینگ ……………..     ۷

فصل سوم : تولید نانوفیلترها بروش الکترواسپینینگ محلولهای پلیمری

آشنایی باپوشش های دارای منافذ الکتروسپون با کارایی بالاجهت عمل فیلتراسیون  ………    ۹

مقدمه  ……………………………………………………………………………………………………     ۱۰

محلول های پلیمری به کار رفته در تولید فیلترها به روش الکترواسپینینگ  …………………    ۱۲

دستگاه الکترواسپین و فرآیند ……………………………………………………………………….     ۱۳

روش الکترواسپینینگ محلول های پلیمری ……………………………………………………….     ۱۳

نتایج  …………………………………………………………………………………………………….    ۱۶

نتیجه گیری    ……………………………………………………………………………………………  ۲۰

فصل چهارم : تهیه لایه های الیاف پلی اتیلن اکسید / چیتوسان (chitosan) بوسیله الکترواسپینینگ   و ارزیابی سازگاری زیستی

تهیه لایه های الیاف پلی اتیلن اکسید / چیتوسان (chitosan) بوسیله الکترواسپینینگ (ریسندگی ) و ارزیابی سازگاری زیستی    ………………………………………………………………………………………………….   ۲۲

روش تهیه لایه های الیاف پلی اتیلن اکسید / چیتوسان (chitosan) بوسیله  الکترواسپینی   ۲۳

آماده سازی محلول های الکترواسپینی …………………………………………………………….     ۲۳

الکترواسپینینگ محلول   ………………………………………………………………………………   ۲۴

نتایج   …………………………………………………………………………………………………….   ۲۵

انواع حلال های غشاء PEO  ……………………………………………………………………….   ۲۵

میزان حجم های متفاوت غشاء PEO / Chitosan    ………………………………………..  ۲۵

میدان ها الکتریکی مختلف در غشاءچیتوسان / PEO    ………………………………………..  ۲۵

کشت سلولی  …………………………………………………………………………………………..    ۲۷

نتیجه گیری  …………………………………………………………………………………………….    ۲۸

فصل پنجم : تهیه نانولوله های کاربردی در صنعت نساجی با استفاده از روش الکترواسپینینگ

نساجی و نانو لوله های کاربردی   ………………………………………………………………….   ۳۰

آینده (الیاف) همراه با توانایی های حسی افزایش یافته   ……………………………………….   ۳۰

بر اساس تعداد دیواره ها , نانو تیوب ها می تواند بر ۲ فهرست اصلی طبقه بندی شود  …..   ۳۱

الکترواسپینینگ   ……………………………………………………………………………………….   ۳۴

مواد و روش ها  ………………………………………………………………………………………..    ۳۵

آماده سازی محلول پلیمر/CNT  ………………………………………………………………….    ۳۶

۱) پراکنش نانو تیوب ها  …………………………………………………………………………….    ۳۶

۲) انحلال پلیمر   ……………………………………………………………………………………….   ۳۷

۳) مخلوط پلیمر و محلول نانو تیوب  ………………………………………………………………    ۳۷

الکترواسپینی محلول پلیمر  …………………………………………………………………………..    ۳۷

پردازش و ویژگی سنسورهای بر اساسCNT  ………………………………………………….    ۳۹

پردازش الیاف غیر پیچ خورده آمده از الکترواسپینی ……………………………………………    ۳۹

خاصیت الیاف غیر پیچ خورده بدست آمده از الکترواسپینی   …………………………………   ۴۰

نتیجه گیری  …………………………………………………………………………………………….    ۴۷

فصل ششم : آشنایی باالکترواسپینینگ کلاژن

آشنایی باالکترواسپینینگ کلاژن    …………………………………………………………………….  ۴۹

مقدمه     …………………………………………………………………………………………………….  ۵۰

فرآیند الکترواسپینینگ    ………………………………………………………………………………..  ۵۱

روش الکترواسپینینگ کلاژن     ……………………………………………………………………….   ۵۱

اسکلت هسته   ……………………………………………………………………………………………..   ۵۲

نتایج   ……………………………………………………………………………………………………….   ۵۴

نتیجه گیری  ……………………………………………………………………………………………….    ۵۸

فصل هفتم : حفاظت الکترومغناطیسی مس / فولاد ضد زنگ / الیاف پلی آمید  بدست  آمده از الکترواسپینینگ

حفاظت الکترومغناطیسی مس / فولاد ضد زنگ / الیاف پلی آمید بدست آمده از الکترواسپینینگ بصورت کامپوزیت های پلی پروپیلن فشرده   ……………………………………………………………………………………   ۶۱

آشنایی   …………………………………………………………………………………………………   ۶۱

مقدمه    …………………………………………………………………………………………………..  ۶۱

گسترش کامپوزیت های رسانا همراه با خواص ESD  و  EMSE     ……………………..  ۶۲

مواد    …………………………………………………………………………………………………….  ۶۳

تولید نخهای هیبرید رسانا برای حلقه های ساخته شده , بوسیله تار و نخ پود تزئین شده    .  ۶۴

پارچه های حلقوی – تاری پودی     ………………………………………………………………..  ۶۸

ساخت کامپوزیت های فشرده پارجه های حلقوی – تاری پوری    …………………………..   ۶۹

ارزیابی EMSE با موج ساده    …………………………………………………………………….  ۷۰

نتایج     …………………………………………………………………………………………………… ۷۳

واریانس یا اختلاف EMSE بوسیله کامپوزیت های رسانای مختلف    …………………….  ۷۳

آزمایش ESD همراه با / یا بدون کامپوزیت رسانا  ……………………………………………    ۷۷

نتیجه گیری …………………………………………………………………………………………….     ۸۱

منابع و مأخذ    ………………………………………………………………………………………….   ۸۲

دانلود

مقدمه:
پیشرفت تکنولوژی نساجی در چند سال گذشته به اندازه ای چشمگیر و تغییرات تکنیکی آن به قدری متنوتع بوده است که می توان به جرأت ان را به عنوان دومین تحول بزرگ صنعتی در زمینه تکنولوژی و ماشین سازی به حساب آورد. اگر اولین تحول بزرگ صنعت و نساجی را در قرن نوزدهم به کار افتادن چرخهای این صنعت توسط نیروی مکانیکی بدانیم، به طور قطع دوم تحول بزرگ صنعت نساجی در اواسط قرن بیستم و با ارائه روش های جدید رسیدنگی مانند تولید الیاف فیلامنت ریسندگی اوین اند، و در بافندگی ماشینهای بافندگی بی ماکرو و ماشین های بافندگی چند فازی انجام گرفته است.

عنوان    صفحه
۱- مقدمه
۲- تاریخچه
۳- خلاصه مطلب تکنولوژی و اقتصادی
- بررسی تکنولوژی بافندگی
- ماشین های بافندگی با ماکو
- ماشین های بافندگی بی ماکو
- مقایسه ماشین های با ماکو و بی ماکو و مکانیزمهای راپیری
- بررسی اقتصادی
- ویژگیهای ماشین های بی ماکوی جدید.
ماشین های با فندگی با ماکو:
۱-۱-۱-  اجزای یک دستگاه بافندگی
۱-۱-۲- اسکلت ماشین بافندگی.
۱-۱-۳- میل لنگ، کلاچ و الکتروموتور ماشین بافندگی.
۱-۱-۴- ترمز
۱-۱-۵- محور بادامکهای ضربه
۱-۱-۶- دفتین
۱-۱-۷- ماکو
۱-۱-۸- ترمز نخ پود در داخل ماکو
۱-۱-۹- مضراب
۱-۱-۱۰- کناره گیر پارچه
۱-۱-۱۱- ورد ماشین بافندگی
۱-۱-۱۲- میل میلک
۱-۱-۱۳- لامل و دنده شانه ای
۱-۱-۱۴- غلتک نخ تار (اسنو)
۱-۱-۱۵- پل نخ تار
۱-۱-۱۶- میله های تقسیم کننده نخ های تار
۱-۱-۱۷- غلتک کشیدن پارچه (غلتک خاردار- غلتک سمباده ای)
۱-۱-۱۸- غلتک پیچیدن پارچه
۱-۱-۱۹- عملیات مختلف در ماشین بافندگی (دایره زمانی)
مکانیزمهای تشکیل دهنه:
۱-۱- مکانیزمهای تشکیل دهنه کار
۱-۲- انواع دهنه
- نوع تشکیل دهنه
الف) دهنه رو         ب) دهنه زیر             ج) دهنه رو- زیر
- چگونگی تشکیل دهنه:
الف) دهنه نامنظم           ب) دهنه منظم
- انواع دهنه در لحظه دفتین زدن
الف) دهنه بسته          ب) دهنه باز            ج) دهنه نیمه باز
- لحظه تشکیل دهنه:
الف) دهنه معمولی          ب) دهنه زود            ج) دهنه زیر
۱-۳- انواع مکانیزمهای تشکیل دهنه:
۱) مکانیزم تشکیل دهنه بادامک
۲) مکانیزم تشکیل دهنه دابی
۳) مکانیزم تشکیل دهنه ژاکارد
۱-۴- طرح بادامک و انواع آن
مکانیزم پود گذاری و دفتین زدن ماشین های بافندگی با ماکو:
۱-۵- تئوری پود گذاری و دفین زدن
۱-۶- محاسبه سرعت ماکو
۱-۷- علل سریعتر کردن ماشین های بافندگی بی ماکو
۱-۸- دلایل دیگر برای ازدیاد سرعت ماشین های بافندگی بی ماکو
۱-۹- تعیین مسیر حرکت ماکو
۲-۱- محاسبه تقعر (فرورفتگی) کف دفتین
۲-۲- انتخاب شانه بافندگی
۲-۳-شانه های بافندگی مخصوص
۲-۴- نگاهداری شانه

دانلود

مقدمه :

بافت پارچه ومصرف پارچه های الوان و ظریف در ایران سابقه طولانی دارد.ایرانیان باستان و همچنین مادها،هخامنشیان و ساسانیان به پوشیدن لباسها با پارچه های خوب و ظریف و زیبا اهمیت می دادند.

در ان زمان بافت پارچه در منازل به صورت یک حرفه خود اشتغالی انجام شده است و با داشتن یک وسیله نخ ریسی ساده به بافت پارچه مشغول بوده اند.

همگام با پیشرفت تکنولوژی در این صنعت و توجه کشورها به این صنعت خاص و همچنین سابقه دیرین ایرانیان در بافت پارچه،اولین قدم در راه صنعتی شدن و برپا شدن این صنعت در ایران با نصب یک ماشین ریسندگی در سال ۱۲۶۶ هجری شمسی در ایران ودر تهران اغاز گردید که این عمل در سیر تحولات و پیشرفت این صنعت نقش بسزایی را ایفا نمود.با مرور زمان تعداد کارخانه های نساجی افزایش پیدا کرد و همگام با کشورهای صنعتی،تعدادی از کارخانه ها به صورت مدرنیزه در آمد ولی تعداد زیادی از کارخانه های نساجی،هنوز هم از دستگاهها و ماشین آلات قدیمی استفاده میکنند.

در محیطهای صنعتی عوامل زیان آورمتعددی وجود داردکه از آن جمله عوامل زیان آور فیزیکی است،یکی از این عوامل زیان آور فیزیکی صداست که این فاکتور از مختصات جامعه صنعتی است که در داخل یا خارج کارگاهها مساله ایمنی و بهداشت مهمی را به وجود می آوردکه باید مد نظر قرار گیردتا به موقع بتوان از خطراتی که ممکن است ایجاد کند جلوگیری شود.

در مورد صداهایی که در کارخانجات تولید میشود،مشکل اصلی ناراحتی و اعتراض کارگران نیست بلکه مشکل، اثرات سوءآن بر اعصاب وروان،سیستم قلب و عروق وبه ویژه دستگاه شنوایی است.

فهرست مطالب

تقدیر و تشکر………………………………………………………………………….. ۱

مقدمه…………………………………………………………………………………….۲

چکیده تئوریک اصوات ……………………………………………………………….۳

خواص فیزیکی صوت…………………………………………………………………..۵

انواع صوت………………………………………………………………………………۵

اثرات صدا بر انسان……………………………………………………………………..۶

اندازه گیری صوت

شدت صدا………………………………………………………………………………. ۸

توان صدا و تراز توان صدا……………………………………………………………..۸

تراز فشار صوت…………………………………………………………………………۹

انتقال صدا………………………………………………………………………………۱۰

جذب صدا……………………………………………………………………………..۱۱

انعکاس صوت………………………………………………………………………….۱۲

صوت طنین انداز………………………………………………………………………۱۳

قانون جرم……………………………………………………………………………..۱۳

جذب و عایق بندی……………………………………………………………………۱۵

کنترل عملی آلودگی صدا در صنعت نساجی

OSHA………………………………………………………………………………

مشکلات سروصدا در صنعت نساجی……………………………………………….. ۱۸

خلاصه ای از نمونه سطوح صدای تجهیزات نساجی………………………………….۱۹

امکان پذیر بودن کنترل سروصدا…………………………………………………….۲۱

آنالیز اقتصادی……………………………………………………………………….. ۲۲

ریسندگی……………………………………………………………………………….۲۳

راه حلها در ریسندگی………………………………………………………………….۲۵

ماشینهای بافندگی……………………………………………………………………..۲۷

سطوح فشار صدا در سالنهای بافندگی با انواع ماشینهای بافندگی…………………..۲۹

عملیات تاب……………………………………………………………………………۳۱

ماشینهای بافندگی سوزنی……………………………………………………………..۳۳

ماشینهای نواربافی……………………………………………………………………..۳۳

هواکشهای تهویه………………………………………………………………………۳۵

طنین…………………………………………………………………………………….۳۶

موتورها…………………………………………………………………………………۳۶

پرده های صداگیر……………………………………………………………………..۳۷

استانداردهای صوتی مختلف در صنعت………………………………………………۳۸

اثرات سوء صدا بر انسان

اثرات فیزیولوژیکی و پاتولوژیکی…………………………………………………..۳۹

عوامل موثر در ایجاد کری شغلی…………………………………………………….۴۰

آزمایشات شنوایی سنجی……………………………………………………………. ۴۲

محافظت شنوایی……………………………………………………………………….۴۳

دستگاه اندازه گیری تراز صوت………………………………………………………۴۷

گزارش عملی………………………………………………………………………۴۹

آزمایشات انجام شده…………………………………………………………….۵۰

پیشنهاداتی در زمینه روشهای کنترل سروصدا…………………………..۵۴

فهرست منابع و مآخذ……………………………………………………………۵۸

ضمیمه…………………………………………………………………………………

دانلود

تعریف فرستنده یا مربی

مربی شخصی است که اطلاعات علمی پراکنده را متناسب با استاندارد رشته آموزشی خود تنظیم کرده و با شیوه های مناسب آن را به صورت مطالب ساده و قابل درک برای کارآموز تبدیل و با سرعت مناسب و در سطح استعداد او انتقال می دهد.

حال با توجه به تعریف مربی می توان فرق بین مربی با کتاب را مقایسه و درک نمود. یعنی اینکه کتاب آنچه را که در خود دارد چه سخت باشد و چه آسان، بدون توجه به اینکه کارآموزی که آنرا مطالعه می کند می فهمد یا نه مطالب را انتقال می دهد، ولی مربی اطلاعات کتاب را درک و مطالب سخت و نامفهوم را همانند فیلتری به کنار گذاشته و جایگزین آن مطالب ساده تر و قابل درک و فهم کارآموز به کار می برد.

فهرست مطالب
عنوان    صفحه
فصل اول: تعاریف و مفاهیم
مفهوم فنون تدریس و تعاریف آن
شرایط مربی از نظر قوانین موثر در تدریس
وظایف عمومی مربیان از دیدگاه سازمانی
تعریف مطالعه و روش های آن
فصل دوم: آیین کلاس داری
هدف از بررسی آیین کلاس داری
نقش انگیزه
نقش انضباط و کنترل
بحث انضباط شخصی و تاثیر آن در کلاس داری
فصل سومن: روش های کلی تدریس در نظام آموزشی
روش های فعال و غیر فعال و قوانین اثر و نتیجه
هدف های آموزشی
مهایت های فرایند تدریس
الف) مهارت های پیش از تدریس- تعریف استاندارد- آشنایی با طرح درست و فواید آن و فرم
ب) مهارت های بپمن تدریس: ۱- تنظیم صدا و حرکات فیزیکی مربی

۲- حفظ شخصیت و احترام مربی ۳- فروتنی و ادب

۴- بیان کافی مطالب درسی

۵- اجتناب از ارائه مطالب غیر درسی

۶- اجتناب از اختلاط موضوعات

۷- کیفیت بیان مطالب
بررسی فنون عرضه شده به کارآموز و بیان مطالب
ارجاع اطلاعات کافی برای کارآموز
انتظاراتی که کارآموز از مراکز فنی و حرفه ای دارد:
تقاضا و نیازهای عمومی و کلی در پداگوژی و نحوه برخورد با دیگران
طریق شناخت افکار و استعدادهای افراد
مهارت های پس از تدریس
فصل چهارم: کلیات روش های تدریس
۱- روش های تدریس غیر فعال- شیوه مکتبی- شیوه توضیحی- شیوه سخنرانی
۲- روش های تدریس فعال- شیوه پرسش و پاشخ- شیوه بحث- شیوه اکتشافی
۳- شیوه یا روش اکتشافی و روش حل مسائل
۴- شیوه یا روش اکتشافی و روش حل مسائل
بحث پایانی
منابع و مأخذ مورد استفاده

دانلود

فصل اول

دوره پیدایش نظریه های مکتب کلاسیک

در ا.واخرسال ۱۸۰۰ میلادی مجموعه ای ازمفاهیم تازه درباره سازمان وهم اکنون به عنوان نظریه کلاسیک شناخته شده است به گونه ای وسیع گسترش یافت تا ثیر نظریه کلاسیک سا زمان هم اکنون نیز با رز وبرجسته است چندان اثار ان دربسیاری از سازمانهای پیچیده مشا هده می شود درواقع مفا هیم کلا سیک سازمان در مقیاس وسیعی ازسازمانهای بزرگ وپیچده مصداق پیدا میکند تا ثیر بسزایی درتکا مل تمدن نوین داشته است نظریه کلاسیک سازمان را سا ختاری ازروابط قدرت نقش ماه فعا لیتها وارتباط تلاش بین افراد وجود دارد تعریف میکند بطور کلی طبق این نظریه سازمان یک ساختار مکانیستی بیروح وغیرقابل انعطاف است نظریه کلاسیک درسه مسیرتحول یافت بورد کراسی اداری ومدیریت علمی اساس این سه جریان با فرضیات مشابهی پایه ریزی شده وتاثیر علمی اساس انها یکسان است همچنین هر سه جریان در مقطع زمانی رشد وتوسعه یافتند (۱۹۵۰ –۱۹۰۰میلادی ) در اینجا این سه نظریه را به افتخارشرح می دهیم ( گوئل کهن ۱۳۷۱)

فهرست مطالب:

فصل اول:

            ـ مقدمه

            ـ موقعیت جغرافیایی مدرسه

            ـ هدف ازتاسیس

            ـ تاریخچه تاسیس

فصل دوم:

            ـ مباحث نظری

فصل سوم:

            ـ امکانات فیزیکی ( الکتریسیته، نور، حرارتی )

            ـ درصد فضاهایی که به قسمتهای مختلف اختصاص یافته

               است (کل مساحت زمین، مساحت کتابخانه ، مساحت

               آزمایشگاه ، مساحت نمازخانه)

فصل چهارم:

               ـ امکانات پرسنلی

               ـ کادر آموزشی

               ـ چارت سازمانی

              ـ جدول آماری معلمین

              ـ شرح وظایف مدیر ومعاون

              ـ شرح وظایف معلم امورپرورشی ومعاون

فصل پنچم:

             ـ بودجه ( هزینه های جاری، سرمایه ایی، سرانه)

             ـ جدول آمار بودجه

فصل ششم:

              ـ  اهداف دوره دبیرستان

              ـ شیوه مدیریت

              ـ جدول آمار برنامه هفتگی

              ـ رسیدگی به حضور وغیاب( معلمان ودبیران آموزشی)

              ـ علل به وجود آمدن ساعات جبرانی وتشکیل کلاسهای فوق

                 برنامه

              ـ میزان استفاده از وسایل کمک آموزشی

              ـ چگونگی تدریس معلمان

              ـ چگونگی تشکیل شورای دانش آموزان مدرسه وانتخاب

                 مبصر

              ـ ارزیابی وسنجش نمرات دانش آموزان

              ـ بررسی میانگین یکسال آموزشگاه

فصل هفتم:

             ـ نحوه برگزاری انجمن اولیاء مربیان

             ـ نمونه ایی ازبخشنامه ها وآئین نامه ها( درمورد انجمن اولیاء مربیان واینکه آیاانجمن اولیاء مربیان توجه لازم را می نمایند)

             ـ شورای اسلامی (دانش آموزان وانجمن اسلامی)

             ـ انواع مسابقات تربیتی وبرگزاری جشنها

             ـ طرحها وفعالیتهای گروهی

             ـ برگزاری ارتباط مدرسه با نهادها

             ـ بسیج دانش آموزان ونمونه ای ازفرم بسیج

فصل هشتم:

             ـ مقایسه آموزشگاه با معیارهای ازقبل تعیین شده

             ـ نحوه ارزشیابی

             ـ تجزیه هر تحلیل عملکرد

             ـ نتیجه گیری وارائه پیشنهادات

دانلود

بیان مسئله:

کنترل میزان رشد جمعیت یکی از مهمترین شاخصهای توسعه بحساب می آید. جمعیت دنیا در سال ۱۹۵۰ دو و نیم میلیارد نفر بوده و اکنون از مرز ۶ ملیارد نفر گذشته است و پیش بینی می شود در سال ۲۰۲۵ میلادی به ۵/۸ میلیارد نفر برسد طی همین سالها در ایران روند رشد جمعیت از متوسط دنیا بالاتر بود و جمعیت ۱۰ میلیونی ۱۰۰ سال قبل اکنون به نزدیک به ۷ برابر رسیده است[i].

کشور جمهوری اسلامی ایران که در دوران سالهای اولیه انقلاب دارای رشد جمعیت بالا و در حدود۷/۲ (که تا ۴/۳ نیز ذکر شده است)[ii] و در سالهای اخیر این میزان رشد  تا حدود ۷/۱ (و مواردی تا ۲/۱ نیز ذکر شده) کاهش یافت این کاهش رشد جمعیت ناشی از اجرای طرحها و برنامه های کنترل جمعیت در سالهای اخیر بوده است.

هرم سنی جمعیت ایران در سالهای اول بعد از انقلاب شکلی مخروطی با قاعده پهن به خود گرفت که این شکل نشانگر رشد جمعیت بالا است و در سالهای بعد این رشد بسرعت کنترل و باعث تغییر در شکل نمودار فوق گردید بطوری که اکنون یک ناحیه فرو رفته در قاعده مخروط را می توان بوضوح مشاهده کرد مشابه این  تغییر را می توان در نمودار رشد جمعیت کشور های اروپایی و بخصوص در کشور آلمان پس از جنگ جهانی اول مشاهده نمود که البته این تغییر شکل نمودار در اروپا در بین گروه جوانان و افراد میانسال (بویژه مردان ) و بدلیل کشته شدن سربازان در جنگ بوده است در حالی که تغییر شکل مزبور در کشور ما ناشی از کنترل رشد جمعیت و تنظیم خانواده می باشد.

کشور ایران دارای جمعیت جوانی می باشد و برابر آمار (در زمان مطالعه) حدود ۳۵% جمعیت کشور را افراد زیر ۱۸ سال تشکیل می دهند این آمار اهمیت تحقیق در مسائل جوانان و از جمله مسئله ازدواج را روشن تر می نماید[iii].

براساس مطالعات انجام شده در سال ۱۳۶۵ از سوی سازمان ثبت احوال نشان می دهد که ۹۹ در صد از زنان کشور ما موفق به ازدواج می شوند و تنها یک درصد آنان تا پایان عمر خود موفق به ازدواج نمی شوند[iv].

شاخص دیگر میانگین طول مدت ازدواج است که این رقم در جامعه ما بسیار بالا است.

الگوی ازدواج در ایران بر اساس باور مردم به این گونه است که شوهر باید از زن بزرگتر باشد و میزان تفاوت سن حداقل ۵ سال را لازم و این اختلاف سن را ضامن بقای خانواده ها می دانند.

همچنین طبق تحقیق انجام شده از سوی سازمان ثبت احوال میزان تفاوت سنی زن و مرد در کشور طی سالهای دهه ۶۰ بین ۸/۴ تا ۱/۵ بوده است[v] اخیرا مجلس شورای اسلامی نیز در یک طرح پیشنهادی سن قانونی ازدواج برای مردان ۱۸ و برای زنان را ۱۵ سال اعلام نمود.

آمار های موجود اختلاف سن زن و مرد را در جوامع مختلف و از جمله در جوامع غربی نیز در همین حدود نشان می دهد تا به آنجا که فرمول زیر را که از دوران ارسطو باقی مانده است برای تعیین سن مناسب ازدواج زن و مرد صادق دانسته اند.

فهرست مطالب

عنوان                                                          صفحه

بیان مسئله: ۱
اهداف: ۵
هدف کلی: ۵
بررسی الگوی سنی ازدواج در ایران و برآورد وضعیت آن در سالهای آینده ۵
اهداف اختصاصی: ۵
اهداف   کاربردی: ۵
سئوال ها: ۵
فرضیات: ۵
روش تحقیق: ۶
نمونه گیری: ۷
ملاحظات اخلاقی: ۷
پیش آزمایی: ۷
نتیجه بررسی: ۷
تحلیل داده ها: ۸
بررسی وضع موجود : ۸
گروه های سنی ازدواج: ۱۵
برآورد وضعیت الگوی سنی ازدواج در آینده کشور: ۱۹
آغاز بحران: ۲۰
برآورد رقمی: ۲۳
پیشگیری: ۲۵
نتیجه گیری.. ۲۶
منابع: ۲۷

دانلود

پیش گفتار

مدیریت و رهبری از ارکان هر سازمان و جامعه است. نیاز به مدیریت و رهبری در همه زمینه های فعالیت اجتماعی امری حیاتی است و شاید بتوان گفت که یکی از مهمترین فعالیتها در زندگی اجتماعی بشر امروز، مدیریت است. در عصر حاضر به کمک این فعالیت است که مأموریتها و اهداف سازمان تحقق می یابند، از منابع و امکانات موجود بهره برداری می شود و توانایی و استعداد انسانها از قوه به فعل در می آید. منابع انسانی و مادی بدون هدایت و رهبری لایق، رو به کاهش و نابودی می رود.

مدیر در هر رده ای که قرار داشته باشد، از مدیران ارشد و عالی تا مدیران پایه، در سرپرستی مستقیم و نظارت بر اجرای عملیات،‌برای موفقیت در انجام وظایف سازمانی خود نیازمند به کسب اطلاعات کافی می باشند. در دنیای سازمانی امروز که آکنده از مسایل و مشکلات و پیچیدگیهای آشکار و پنهان است، برای غلبه بر این شرایط نامطمئن، تنها راه، توانمند ساختن سازمان و مدیران آن از طریق کسب دانش ومهارت است.

آشنا ساختن مدیران و کارکنان با دانش مدیریت که جنبه های مختلفی را در بر می گیرد، می تواند تا حد زیادی برای حل و فصل مسایل و غلبه بر مشکلات و پیش بینی شرایط نامطمئن راهگشا باشد.

بدیهی است آموزش صحیح مدیران و در اختیار قرار دادن ابزار مناسب کار، باعث پرورش و آماده شدن مدیران شایسته، مبتکر و خلاق می شود و برخورداری آنان از ویژگی های اخلاقی و انسانی باعث رشد و تکامل مدیریت در سطح جامعه خواهد گردید.

فهرست مطالب و جداول و نگاره ها

فصل اول : طرح تحقیق……………………………………………………………….. ۱

مقدمه……………………………………………………………………………………. ۲

بیان مسئله………………………………………………………………………………. ۵

فرضیه پژوهش…………………………………………………………………………. ۶

پرسش پژوهش…………………………………………………………………………. ۶

هدف کلی پژوهش…………………………………………………………………….. ۶

اهمیت و ضرورت پژوهش……………………………………………………………. ۷

تعاریف نظری و عملیاتی واژه ها……………………………………………………. ۹

فصل دوم: ادبیات و پیشینه تحقیق…………………………………………………… ۱۰

مقدمه……………………………………………………………………………………. ۱۱

سیر تحول اندیشه مدیریت……………………………………………………………. ۱۳

نظریه های کلاسیک……………………………………………………………………. ۱۵

نظریه مدیریت علمی………………………………………………………………….. ۱۵

نظریه های مدیریت اداری…………………………………………………………….. ۱۶

مدیریت بوروکراتیک………………………………………………………………….. ۱۷

نظریه های نئوکلاسیک………………………………………………………………… ۱۸

نگاره ۱-۲ – عناصر بوروکراسی مورد نظر وبر…………………………………….. ۱۸

مطالعات هاثورن……………………………………………………………………….. ۱۹

نهضت روابط انسانی………………………………………………………………….. ۲۰

جدول ۱-۲ تئوری Y,X……………………………………………………………….. 21

نظریه های موقعیتی و اقتضایی………………………………………………………. ۲۲

نظریه اقتضایی فیدلر…………………………………………………………………… ۲۴

شکل ۱-۲- دستاوردهای الگوی فیدلر………………………………………………. ۲۶

نگرش اقتضایی…………………………………………………………………………. ۲۷

رهبری و مدیریت، تفاوت ها و شباهت ها ………………………………………… ۳۰

تخصص و تجربه در مدیریت………………………………………………………… ۳۲

مدیریت اسلامی………………………………………………………………………… ۳۳

پایان نامه ها……………………………………………………………………………. ۳۵

فصل سوم: روش اجرای پژوهش…………………………………………………….. ۳۶

مقدمه……………………………………………………………………………………. ۳۷

روش پژوهش………………………………………………………………………….. ۳۷

متغیرهای مستقل و وابسته……………………………………………………………. ۳۷

جامعه آماری……………………………………………………………………………. ۳۸

شیوه نمونه گیری………………………………………………………………………. ۳۸

ابزار جمع آوری داده ها………………………………………………………………. ۳۹

پایایی و روایی ابزار تحقیق………………………………………………………….. ۳۹

فصل چهارم: تحلیل یافته های پژوهش……………………………………………… ۴۱

مقدمه……………………………………………………………………………………. ۴۲

الف – توصیف داده ها………………………………………………………………… ۴۲

جدول ۱-۳- داده های حاصل از اجرای پرسشنامه ها…………………………….. ۴۴

ضریب همبستگی با روش نمره های اصلی…………………………………………. ۴۷

تفسیر و بیان نتیجه…………………………………………………………………….. ۴۷

ب – تجزیه و تحلیل داده ها ………………………………………………………… ۴۷

فصل پنجم: نتایج پژوهش…………………………………………………………….. ۴۸

خلاصه پژوهش………………………………………………………………………… ۴۹

پایایی و روایی ابزار تحقیق………………………………………………………….. ۵۲

تجزیه و تحلیل داده ها ………………………………………………………………. ۵۳

محدودیت ها و مشکلات پژوهش…………………………………………………… ۵۴

پیشنهادها ………………………………………………………………………………. ۵۵

منابع و مآخذ…………………………………………………………………………… ۵۶

پیوست ها………………………………………………………………………………. ۵۷

دانلود

چکیده :

سیاستهای پولی به مجموعه تدابیر و تصمیم هایی اطلاق می شود که از طریق بانک مرکزی برای کنترل حجم پول گرفته می شود تا از طریق تغییرات عرضه پول و نرخ بهره ، جریان مخارج جامعه را تحت تأثیر قرار دهد و در نتیجه نیل به اهداف اقتصادی تسهیل گردد معمولاً سطح قیمتها، میزان اشتغال، میزان تولید واقعی، صادرات، واردات به عنوان مهمترین متغیرهای هدف در اقتصاد کلان مطرح می باشند که افزایش ، کاهش و یا ثبات آنها هدفهای مورد نظر اقتصادی، از جمله سیاستهای پولی محسوب می گردد.

در اقتصاد ایران بخش کشاورزی، در طی سه برنامه توسعه اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی محور توسعه قرار گرفته است و سعی دولت بر این بوده است که جهت اعتبارات حتی المقدور به سمت بخشهای تولیدی کشارزی سوق نماید. بنابراین با توجه به اهمیت سیاست پولی بر بخشهای اقتصادی و اهمیت بخش کشاورزی در رسیدن به رشد و توسعه در این تحقیق به بررسی ارتباط سیاست پولی و ارزش افزوده بخش کشاورزی پرداخته شده است. برای برآورد رابطه بین ارزش افزوده بخش کشاورزی و حجم پول برای ایران طی دوره ۸۱-۱۳۳۸ و با استفاده از تجزیه و تحلیل خود رگرسیونی VAR غیرمقید و بردار تصحیح خطا VECM و آزمون هم گرایی یومانسون و جوسیلیوس ،‌ بدست آوردن روابط و برآورد مدل می پردازیم.

نتایج بدست آمده از این پژوهش نشان می دهد که در بلندمدت اعمال سیاست پولی بر ارزش افزوده بخش کشاورزی اثر مثبت، معنی دار اما ناچیز داشته است و اثر خشکسالی ‌در فاصله سالهای ۸۰-۱۳۷۷ منفی بوده که منطقی نیز می باشد. و نیز باعث انتقال منحنی ارزش افزوده بخش کشاورزی به پایین شده است. در کوتاه مدت سیاست پولی انبساطی اثر معنی داری بر ارزش افزوده بخش کشاورزی نگذاشته است.

                             فهرست مطالب

عنوان                                        صفحه

چکیده

فصل اول : ضرورت تحقیق

(۱-۱) مقدمه

(۱-۲) اهمیت موضوع

(۱-۳) اهداف تحقیق

(۱-۴) فرضیات تحقیق

(۱-۵) روش تحقیق

(۱-۶) روش تحقیق

فصل دوم: مبانی نظری سیاستهای پولی، تولید و مکانیزم اثرگذاری سیاستهای پولی بر سطح تولید و اشتغال

(۲-۱) تعریف سیاست پولی

(۲-۲) اهداف سیاستهای اقتصاد کلان

(۲-۳) اهداف سیاستهای پولی

     (۲-۳-۱) هدف اشتغال کامل

     (۲-۳-۲) هدف رشد اقتصادی

(۲-۴) نقش پول از دیدگاه مکاتب اقتصادی

     (۲-۴-۱) مکتب کلاسیک

     (۲-۴-۲) مکتب نئوکلاسیک

     (۲-۴-۳) مکتب کینزین

     (۲-۴-۴) مکتب پول گرایان

     (۲-۴-۵) مکتب کلاسیک جدید

     (۲-۴-۶) مکتب کینزی جدید

     (۲-۴-۷) چکیده دیدگاه مکاتب مختلف اقتصادی در مورد اثر سیاستهای پولی بر تولید

(۲-۵) ابزارهای سیاست پولی

     (۲-۵-۱) ابزارهای کمی سیاست پولی

     (۲-۵-۲) ابزارهای کیفی سیاست پولی

فصل سوم : سیاستهای پولی، روند ارزش افزوده بخش کشاورزی

مقدمه

(۳-۱) عملکرد ابزارهای سیاست پولی در ایران

(۳-۲) عرضه پول در ایران

     (۳-۲-۱) بررسی میزان و نحوة کنترل بانک مرکزی بر پایه پولی

     (۳-۲-۲) بررسی میزان و نحوه کنترل بانک مرکزی بر ضریب تکاثر پولی

(۳-۳) مروری بر سیاستهای پولی در اقتصاد ایران

     (۳-۳-۱) عملکرد سیاست پولی طی برنامه اول توسعه اقتصادی – اجتماعی – فرهنگی (۶۸-۱۳۷۲)

     (۳-۳-۲) عملکرد سیاستهای پولی ناظر بر بخش کشاورزی در طی برنامه اول توسعه

     (۳-۳-۳) سیاستهای پولی و اعتباری در سال ۱۳۷۲

     (۳-۳-۴) عملکرد سیاستهای پولی طی برنامه دوم توسعه اقتصادی – اجتماعی – فرهنگی (۷۸-۱۳۷۴)

     (۳-۳-۵) عملکرد سیاستهای پولی ناظر بر بخش کشاورزی در طی برنامه دوم توسعه

     (۳-۳-۶) عملکرد سیاستهای پولی طی برنامه سوم توسعه اقتصادی – اجتماعی – فرهنگی

     (۳-۳-۷) عملکرد سیاستهای پولی ناظر بر بخش کشاورزی در طی برنامه سوم توسعه

(۳-۴) مروری بر سیاستهای اعتباری در اقتصاد ایران

     (۳-۴-۱) سیاستهای اعتباری طی برنامه اول توسعه اقتصادی – اجتماعی – فرهنگی

     (۳-۴-۲) سیاستهای اعتباری طی برنامه دوم توسعه اقتصادی – اجتماعی – فرهنگی

     (۳-۴-۳ ) سیاستهای اعتباری کشاورزی

          (۳-۴-۳-۱) سیاستهای اعتباری کشاورزی توسط بانک مرکزی تعیین و ابلاغ می گردد.

          (۳-۴-۳-۲) سیاستها و خط مشی های بانک کشاورزی

(۳-۵) نگاهی به وضعیت و روند ارزش افزوده بخش کشاورزی طی سالهای ۸۱-۱۳۳۸

     (۳-۵-۱) موقعیت و اهمیت بخش کشاورزی در ایران

     (۳-۵-۲) بررسی روند ارزش افزوده بخش کشاورزی طی دوره ۸۱-۱۳۳۸

     (۳-۵-۳) مطالعه ارزش افزوده زیربخشهای کشاورزی

     (۴-۵-۴) بررسی روند ارزش افزوده زیربخشهای کشاورزی طی دوره ۸۰-۱۳۳۸

فصل چهارم: مروری بر مطالعات انجام شده در مورد سیاستهای پولی

(۴-۱) مطالعات انجام شده در مورد سیاستهای پولی بر اساس انتظارات عقلایی

     (۴-۱-۱) مطالعات ختائی

     (۴-۱-۲) کاربرد مدل مشکین برای ایران (مطالعات نائینی)

(۴-۲) سایر مطالعات انجام شده

     (۴-۲-۱) مطالعات مقدسی

     (۴-۲-۲) مطالعات نائینی

فصل پنجم: ارائه مدل، برآورد نتایج آن

مقدمه

(۱-۴) تشریح مدل

(۲-۴) داده های آماری

(۳-۴) آزمون ایستایی

(۴-۴) برآورد مدل

(۴-۵) نتیجه گیری

     (۴-۵-۱) نتایج حاصل از رابطه بلند مدت متغیرهای اسمی پولی و ارزش افزوده بخش کشاورزی

     (۴-۵-۲) نتایج حاصل از برآورد رابطه کوتاه مدت متغیرهای حجم اسمی پول و ارزش افزوده بخش

     کشاورزی

(۵-۶) پیشنهادات

پیوست الف

مقدمه

(الف – ۱ ) سریهای زمانی ایستا (پایا) و ناایستا (ناپایا)

(الف – ۲) آزمونهای ایستایی

     (الف – ۲-۱) آزمون ایستایی با استفاده از همبستگی نگار و تابع خودهمبستگی (ACF)

     (الف – ۲-۲ ) آزمون ریشه واحد و یکی – فولر (DF)

     (الف ۲-۳) آزمون ریشه واحد (یکی – فولر پیشرفته)

     (الف ۲-۴) تغییرات ساختاری و آزمون ریشه واحد ؟؟

(الف – ۳) همگرایی

(الف – ۴) مفهوم همگرایی به بیان دیگر

(الف – ۵) آزمون همگرایی دومانسون و جوسیلیوس

(الف – ۶) پردازش داده ها به روش VAR

     (الف – ۶-۱) مقدمه

     (الف – ۶-۲) فرایند VAR

     (الف ۶-۳) تعیین طول وقفه ها

(الف – ۷ ) پردازش داده ها به روش VECM

     (الف – ۷-۱) مقدمه

     (الف ۷-۲) فرایند مدل تصحیح خطا

پیوست ب

     نتایج مدل با نرم افزار ۱-۳ Eviews

پیوست ج

     جداول

فهرست منابع و مأخذ

چکیده انگلیسی

دانلود

خلاصه

چکیده

در حدود ده هزار گونه از گیاهان گلدار یعنی حدود ۳ درصد کل گونه های شناخته شده و ۱۲ درصد از کل خانواده های گیاهی تحت عنوان گیاهان گوشتی معرفی شده اند. یکی از گروههای جذاب و مورد توجه گیاهان گوشتی را کاکتوسها تشکیل می دهند.

کاکتوسها به دلیل تنوع زیاد در شکل ظاهری، طرز آرایش خارها و تیغ ها، گوناگونی رنگ و اندازه گلها، رشد کند و نامحسوس به عنوان گیاهان گلخانه ای و پرورشی مورد توجه بسیاری از کلکسیونرها می باشند و به طور کلی شرایط گرم و خشک را می پسندند.

سعی شد با ایجاد شرایط مناسب گلخانه ای مجموعه ای از گیاهان گوشتی و کاکتویها از نظر مشخصات مورفولوژیکی و روش کشت و پرورش و تکثیر مورد مطالعه قرار گیرد. به خصوص گونه هایی از جنس Mammillaria که به خوبی در شرایط گلخانه ای رشد نموده و در بیشتر مواقع سال به گل بودند از نظر مورفولوژیکی و آناتومی مورد مطالعه قرار گرفتند.

فهرست

اصول نگهداری، تکثیر و پرورش کاکتوس

چکیده

مقدمه

تاریخچه

فصل ۱ گیاه شناسی

۱-۱ آشنایی با کاکتوسها و مرفولوژی آنها

۲-۱ تفاوت کاکتوسها با گیاهان گوشتی

۳-۱ فیزیولوژی و متابولیسم گیاه

۴-۱ سیستم ریشه

۵-۱ خاک

۶-۱ آبیاری مناسب

۷-۱ نور و حرارت

۱-۷-۱ چگونگی کاربرد نور مصنوعی

۸-۱ کود

۹-۱ به گل نشاندن

۱۰-۱ هوای مناسب

۱۱-۱ خواب زمستانی (استراحت گیاهی)

۱۲-۱ گزینش گلدان مناسب برای کاکتوسها

فصل ۲ روشهای تکثیر و ازدیاد

۱-۲ انواع تکثیر

۲-۲ روش جنسی

۱-۲-۲ نشاء کردن گیاهان دانه زاد کاکتوس و گیاهان گوشتی

۳-۲ دلایل استفاده روش غیر جنسی

۴-۲ قلمه زدن

۵-۲ پیوند زدن

۱-۵-۲ پیوند سطحی

۲-۵-۲ پیوند شکافی

۳-۵-۲ پیوند مورب

۴-۵-۲ پیوند خواب

فصل ۳ اصول نگهداری و مراقبت

۱-۳ روش نگهداری در جایگاه سرپوشیده (فضای بسته)

۲-۳ روش نگهداری بیرون از جایگاه سرپوشیده (فضای باز)

۱-۲-۳ روش نگهداری و پرورش کاکتوس در فروردین ماه

۲-۲-۳ روش نگهداری و پرورش کاکتوس در اردیبهشت ماه

۳-۲-۳ روش نگهداری و پرورش کاکتوس در خرداد ماه

۴-۲-۳ روش نگهداری و پرورش کاکتوس در تیر ماه

۵-۲-۳ روش نگهداری و پرورش کاکتوس در مرداد ماه

۶-۲-۳ روش نگهداری و پرورش کاکتوس در شهریور ماه

۷-۲-۳ روش نگهداری و پرورش کاکتوس در مهر ماه

۸-۲-۳ روش نگهداری و پرورش کاکتوس در آبان ماه

۹-۲-۳ روش نگهداری و پرورش کاکتوس در آذر ماه

۱۰-۲-۳ روش نگهداری و پرورش کاکتوس در دی ماه

۱۱-۲-۳ روش نگهداری و پرورش کاکتوس در بهمن و اسفند ماه

فصل ۴ برخی بیماریها و آفات مضرر کاکتوس

۱-۴ نشانه ها و علل بیماریها

۲-۴ روشهای پیشگیری و درمان

۳-۴ حشرات و آفات مضرر

۱-۳-۴ شته

۲-۳-۴ شپشک های سپردار

۳-۳-۴ شپشک های آردآلود

۴-۳-۴ تریپیس ها و کندها

۵-۳-۴ حلزونهای صدفدار و بی صدف

۴-۴ خفاشها و کاکتوسها – رشته های نامرئی توازن

فصل ۵ طبقه بندی کاکتوسها و آشنایی با چند جنس از آنها

۱-۵ طبقه بندی کاکتوس

۲-۵ زیر خانواده سرئه

۱-۲-۵ سرئنه Cereanae

2-2-5 هلیوسرئنه Hylocereus

3-2-5 اکینوسرئنه Echinocereanae

4-2-5 اکینوکاکتانه Echinocactanea

5-2-5 کاکتانه Cactanae

6-2-5 کوری فانتانه Coryphanthanae

7-2-5 اپی فیلانه Epiphyllanae

8-2-5 ریسپالیدانه Rhipsalidanae

3-5 جنس فرشته (بشقابی) Aeonium WEBB. crassulaceae

4-5 جنس فرشته (درختی) Aeonium arboretum WEBB.

5-5 جنس زبانک ها Adromischus LEM. (crassulaceae)

6-5 اپونتیا Opungtia

7-5 پرسیکا Pereskia

8-5 سرئوس Cereus

9-5 برزی کاکتوس Borzi cactus

10-5 تلوکاکتوس Thelo cactus

11-5 زیگوکاکتوسZygo cactus

12-5 فروکاکتوس Fero cactus

13-5 نوتوکاکتوس Noto cactus

14-5 لوبی ویا Lobivia

فصل ۶

نتیجه گیری

دانلود

پیشینه تحقیق:

جدید بودن موضوع تحقیق، یکی از ویژگی های این پژوهش می‌باشد. در خصوص صنعت چرم پژوهش های اندکی در دانشگاهها صورت گرفته است و تحقیقات قبلی نیز بصورت کلی و محض به صنعت چرم و صادرات و واردات آن نگریسته اند ولی هیچکدام با دید مدیریتی به این مسأله نپرداخته اند. لازم به ذکر است که تنها دو عدد پایان نامه کارشناسی ارشد در زمینه صنعت چرم تدوین شده اند که اولی به نام «قیمت تمام شده محصولات چرمی»[۱] و با دید حسابداری به مسئله نگریسته است و دومی‌به نام «چرم، صادرات و واردات»[۲] بصورت کلی و صرفاً با دید اقتصادی و تراز بازرگانی به این مسئله پرداخته است که هر دو از لحاظ محتوایی با پژوهش حاضر تفاوت دارند – و در حدی که پژوهشگر تحقیق نموده است می‌توان گفت در خصوص صادرات محصولات چرمی‌سبک و با دید مدیریتی این اولین پژوهش دانشگاهی می‌باشد.

همچنین باید یادآور شد که بجز طرحهای تحقیقاتی بنام طرح مطالعاتی ارتقاء کیفیت، بهره وری و کاهش ضایعات در واحدهای تولیدی چرم که توسط مدیریت صنایع کوچک وزارت صنایع انجام شده است و نیز طرح مطالعاتی بنام بازار جهانی پوست، چرم و کفش چرمی‌که توسط مرکز پژوهش های بازرگانی وزارت بازرگانی صورت گرفته است و کتاب دوجلدی شیمی‌پوست و چرم که با کمک بانک صنعت و معدن به چاپ رسیده است کار قابل ملاحظه دیگری توسط وزارت خانه ها و ادارات تابعه آنها صورت نگرفته است و سایر اطلاعات موجود دریافتی از سازمانهای دولتی اکثراً به صورت جسته و گریخته و بی نظم بوده و تا حدی، مغایر با اطلاعات سازمان های دیگر می‌باشد.

فهرست مطالب

فصل اول طرح تحقیق… ۱

بیان موضوع یا تعریف مسأله: ۲

ضرورت انجام تحقیق: ۴

پیشینه تحقیق: ۵

فرضیات…. ۶

تعریف عملیات متغیرها: ۷

نوع تحقیق و دلایل آن: ۷

ابزار گردآوری داده ها: ۸

جامعه آماری: ۸

مراحل انجام تحقیق: ۸

تعریف مفاهیم: ۸

محدودیت ها ۱۲

فصل دوم ادبیات تحقیق.. ۱۳

تاریخچه استفاده از پوست، چرم و چرمسازی: ۱۴

تکنولوژی (فن آوری) در صنعت چرم. ۲۱

مراحل ساخت چرم. ۲۸

عوامل مؤثر بر کیفیت پوست و چرم ۳۰

الف- پوست: ۳۰

ب- چرم: ۳۳

انواع چرم و موارد استفاده از آن: ۳۵

انواع محصولات چرمی: ۳۷

بخش دوم مباحثی در باب صادرات و ابعاد مدیریتی آن.. ۳۹

تجارت بین الملل و کشورهای روبه توسعه ۴۰

جایگاه صادرات غیر نفتی در اقتصاد کشور. ۴۲

آثار جانبی افزایش ظرفیت های تولیدی… ۴۲

نقش صادرات غیر نفتی در ایجاد اشتغال.. ۴۳

تعریف استراتژی… ۴۵

نقش و جایگاه صادرات غیر نفتی در استراتژی های توسعه اقتصادی… ۴۵

الف- استراتژی جایگزینی واردات… ۴۵

ب- استراتژی توسعه صادرات: ۴۷

انواع استراتژی های رقابتی عام. ۴۸

رهبری در هزینه. ۵۰

تمایز محصول. ۵۱

تمرکز (محدودنگری) ۵۳

میانه روی.. ۵۵

تعریف بازاریابی: ۵۷

استراتژی های عمده تقسیم بندی بازار. ۵۸

۱- استراتژی بازاریابی یکسان.. ۵۹

۲- استراتژی بازاریابی تفکیکی… ۵۹

۳- استراتژی بازاریابی تمرکزی… ۶۰

ارزشیابی و انتخاب استراتژی تقسیم بندی بازار. ۶۱

تقسیم بندی بازار های بین المللی… ۶۳

استراتژی توسعه آمیخته بازاریابی ۶۵

آمیخته محصول. ۶۶

اهمیت قیمت در آمیخته بازاریابی ۶۸

آمیخته تشویق و ترفیع. ۷۰

اجزای تشویق و ترفیع. ۷۱

توزیع فیزیکی در آمیخته بازاریابی ۷۲

تصمیمات عمده در بازاریابی بین المللی… ۷۳

۱- ارزیابی اوضاع و احوال و محیط بازاریابی بین الملل.. ۷۴

۲- تصمیم به فعالیت در سطح بین‌الملل (Deciding wether to go abroad) 83

3-  تصمیم در مورد انتخاب بازارها در سطح بین‌الملل (Deciding Which market to enter) 85

4- تصمیم در مورد چگونگی وارد شدن به بازار بین‌المللی (Diciding how to enter the market) 87

5- تصمیم در مورد برنامه های بازاریابی بین‌الملل (Deciding on the markting program) 96

6- تصمیم در مورد نوع سازمان بازاریابی بین‌الملل (Diciding on the marketing organizition) 103

فصل سوم – روش تحقیق… ۱۰۷

مقدمه. ۱۰۸

روش تحقیق.. ۱۰۸

روش جمع آوری اطلاعات…. ۱۰۸

منابع اطلاعات ثانویه. ۱۰۹

منابع اطلاعات اولیه. ۱۱۰

روش اجرای پرسشنامه. ۱۱۰

جامعه آماری: ۱۱۱

نمونه آماری… ۱۱۱

تهیه و تنظیم پرسشنامه. ۱۱۳

نحوه توزیع سوالات پرسشنامه. ۱۱۴

روشهای آماری مورد استفاده. ۱۱۶

فصل چهارم – جمع آوری اطلاعات و تجزیه و تحلیل داده ها ۱۱۹

مقدمه. ۱۲۰

اطلاعات مربوط به ویژگیهای مدیران مراکز نمونه گیری شده. ۱۲۰

آماره آزمون. ۱۲۵

سوالات مربوطه: ۱۲۷

بررسی فرضیه ۲: ۱۲۹

آماره آزمون: ۱۲۹

آزمون فرضیه ۲: ۱۲۹

جداول آزمون فرض گروه نمونه مراکز صنعتی… ۱۲۹

بررسی فرضیه ۳: ۱۳۸

آماره آزمون.. ۱۳۸

جداول آزمون فرض گروه نمونه مراکز صنعتی… ۱۳۹

سوالات مربوطه: ۱۴۱

بررسی فرضیه ۴: ۱۴۵

آزمون فرضیه ۴: ۱۴۶

آزمون فرضیه ۴: ۱۴۷

سوالات مربوطه: ۱۴۸

بررسی فرضیه ۵: ۱۵۱

آزمون فرضیه ۵: ۱۵۱

تذکر: ۱۵۳

سوالات مربوطه: ۱۵۴

بررسی فرضیه ۶: ۱۵۶

آماره آزمون: ۱۵۶

آزمون فرضیه ۶: ۱۵۶

سوالات مربوطه: ۱۵۸

فصل پنجم -  نتیجه گیری و پیشنهادات… ۱۶۱

نتیجه گیری… ۱۶۲

نتایج بدست آمده در ارتباط با فرضیه ۱: ۱۶۲

نتایج بدست آمده در ارتباط با فرضیه ۲: ۱۶۳

نتایج بدست امه در ارتباط با فرضیه ۳: ۱۶۵

نتایج بدست آمده در ارتباط با فرضیه ۴: ۱۶۷

نتایج بدست آمده در ارتباط با فرضیه ۵: ۱۶۹

پیشنهادات…. ۱۷۱

پیشنهادات در ارتباط با فرضیه ۱: ۱۷۱

پیشنهادات در ارتباط با فرضیه ۲: ۱۷۳

پیشنهادات در ارتباط با فرضیه ۳: ۱۷۷

پیشنهادات در ارتباط با فرضیه ۴: ۱۷۸

پیشنهادات در ارتباط با فرضیه ۵: ۱۸۰

پیشنهادات در ارتباطات با فرضیه ۶: ۱۸۲

سایر پیشنهادات…. ۱۸۴

سایر پیشنهادات…. ۱۸۵

توصیه به سایر دانشجویان محققین.. ۱۸۸

منابع: ۱۹۰

دانلود

آفت موجودی است که خسارت اقتصادی داشته باشد. علل پیدایش آفت در سه موضوع اصلی خلاصه می شود:      ۱) وارد شدن موجودات به مناطق جدید (Invasion) تهاجم
۲)تغییرات اکولوژیکی
۳)تغییرات اجتماعی_اقتصادی
تهاجم یکی از موضوعات بسیار مهمی است که مخصوصاً در طی قرن اخیر بدلیل سهل‌الوصول شدن مسافرت‌ها، بسیار گسترش پیدا کرده است. در واقع تعداد بسیار زیادی از آفات مهم و کلیدی در نقاط مختلف دنیا آفاتی هستند که از یک نقطه یا منطقه پَراکنش بومی به مناطق جدید وارد شده‌اند و بدلیل اینکه این آفات بدون دشمنان طبیعی خود به مناطق جدید وارد می‌شوند عموماً تبدیل به آفت می‌شوند. مثال‌های بسیار زیادی در این زمینه در کشورهای اروپایی و در ایران وجود دارد.

 فهرست مطالب

عنوان                                                                                             صفحه

آفت چیست ؟                                                                                    ۲

راسته ناجوربالان                                                                            ۵

راسته جوربالان                                                                               ۱۱

شته    ۱۴

پسیل                                                                                            ۲۲

سفید بالک                                                                                     ۲۳

مگس های سفید                                                                              ۲۶

شپشک    ۲۷

راسته دیزانوپترا                                                                               ۳۳

تریپس                                                                                          ۳۴

راسته دیپترا                                                                                    ۳۸

راسته لپیدوپترا                                                                                ۴۲

مورچه ها                                                                                       ۴۶

روشهای پیشگیری ازخسارت آفات                                                       ۵۱

ضدعفونی بسترکشت                                                                        ۵۶

مدیریت تلفیقی آفات                                                                        ۵۸

دانلود

مقدمه

تولید محصولات گلخانه ای با استفاده از فن آوری جدید به وسیله نصب سوله های نیمدایره ای و به کار گیری شرایط آب و هوایی کنترل شده در سالهای اخیر نه تنها موجب افزایش عملکرد گردیده بلکه باعث استفاده بیشتر از فضای گلخانه ها ، کنترل بیشتر آفات و بیماریها و تولیدی با کیفیت بالاتر و بهداشتی تر شده است .

کشت اینگونه سبزیجات در سوله های نیمدایره با پوشش پلا ستیک به گلخانه داران کمک کرده است تا بتوانند با مقدار محدودی زمین تولیداتی معادل ده ها برابر کشت در فضای آزاد داشته باشند ضمن اینکه در صورت استفاده از روش آبیاری قطره ای باعث صرفه جویی در آب آبیاری و کودهای شیمیایی پر مصرف ( ماکرو  ) و کم مصرف ( میکرو ) می گردند .

به نظر می رسد در صورت ادامه کشت صیفی جات با این روش نه تنها به افزایش تولید در واحد سطح کمک می کند بلکه زمینهای بیشتری نیز برای کشت های مهمتر آزاد می گردد . رونق صادرات این محصولات در سالهای اخیر ، اهمیت توجه به این گونه روشهای تولید را افزایش داده و زمینه اشتغال را برای افراد بیشتری فراهم نموده است .

فهرست مطالب

چکیده

مقدمه ………………………………………………………………… ۱

تاریخچه ……………………………………………………………….. ۲

گیاه شناسی …………………………………………………………….. ۳

ارزش تغذیه ای…………………………………………………………………………………. ۷

جوانه زنی بذر خیار…………………………………………………………………………….  ۸

تلخ شدن خیار …………………………………………………………… ۹

اصلاح خیار……………………………………………………………………………………… ۱۰

واریته های مناسب خیار گلخانه ای …………………………………………. ۱۳

اقلیم مناسب جهت احداث گلخانه ………………………………………….. ۱۵

اسکلت گلخانه …………………………………………………………. ۱۵

پوشش گلخانه …………………………………………………………. ۲۲

سیستم های حرارتی …………………………………………………….. ۲۶

تهویه ………………………………………………………………… ۳۰

خنک کردن گلخانه ………………………………………………………………………….. ۳۲

دماسنج ………………………………………………………………………………………… ۳۴

آبیاری ……………………………………………………………….. ۳۵

سیستم های آبیاری ……………………………………………………………………………. ۳۷

کیفیت آب ……………………………………………………………………………………. ۳۹

نیازهای آب و هوایی …………………………………………………………………………. ۴۰

خاک بستر ……………………………………………………………………………………. ۴۳

آماده سازی بستر خاک ……………………………………………………………………… ۴۵

ضد عفونی کردن خاک …………………………………………………………………….. ۴۶

نکات مهم هنگام استفاده از سموم …………………………………………………………… ۵۱

کود دهی قبل از کشت ……………………………………………………………………… ۵۱

کاشت …………………………………………………………………………………………  ۵۳

زمان کاشت ……………………………………………………………………………………. ۵۳

خط کشی و فواصل کشت …………………………………………………………………… ۵۴

کاشت مستقیم …………………………………………………………………………………. ۵۶

نشاءکاری ( روش غیر مستقیم )……………………………………………………………… ۵۷

داشت ………………………………………………………………………………………… ۶۱

مراقبتهای بوته در زمان ۴الی۵ برگی …………………………………………………….. ۶۴

نخ قیم برای داربست بوته ها ………………………………………………………………. ۶۵

هرس بوته ها ……………………………………………………………………………….. ۶۵

سیستم های تربیت خیار گلخانه ای ………………………………………………………… ۶۸

روشهای پیشگیری برای کاهش آفات و بیماریها …………………………………………. ۷۰

نکات مهم برای پیشگیری از امراض و آفات …………………………………………….. ۷۱

دفع علفهای هرز ……………………………………………………………………………. ۷۳

کود دهی در مراحل تولید به صورت آبکود ……………………………………………. ۷۳

عناصر پر مصرف ………………………………………………………………………….. ۷۷

عناصر کم مصرف …………………………………………………………………………. ۸۱

عناصر غیر ضروری ………………………………………………………………………. ۸۶

برداشت ……………………………………………………………………………………. ۸۶

بسته بندی …………………………………………………………………………………. ۸۷

درجه بندی ……………………………………………………………………………….  ۸۸

سر کردن اولیه ………………………………………………………………………….. ۸۹

واکس زدن ……………………………………………………………………………… ۸۹

انبارداری ………………………………………………………………………………….. ۹۰

بازاریابی …………………………………………………………………………………… ۹۲

مراحل پایانی تولید ………………………………………………………………………. ۹۳

اهمیت اقتصادی ………………………………………………………………………….  ۹۴

آفات مهم خیار و راههای مبارزه با آن ………………………………………………….. ۹۴

بیماریهای قارچی مهم خیار  وراههای مبارزه با آن ……………………………………. ۱۰۱

بیماریهای ویروسی مهم خیار و راههای مبارزه با آن …………………………………. ۱۰۸

بیماریهای باکتریایی و راههای مبارزه با آن …………………………………………… ۱۱۱

نماتدها و راههای مبارزه با آن …………………………………………………………  ۱۱۴

ناهنجاریهای فیزیولوژیکی …………………………………………………………….. ۱۱۵

منابع …………………………………………………………………………………….. ۱۱۹

دانلود

تاریخچه کرم ابریشم

گونه اهلی کرم ابریشم که پرورش آن از آغاز تا به امروز متداول بوده و تقریباً در چهار هزار و ششصد سال پیش به طور اتفاقی توسط ملکه چین ( سی لینگ شی ) در هنگام قدم زدن در جنگلی با پیدا کردن پیله ای از روی درخت توت و تنیدن تارهای آن به دور انگشت خود کشف و بدین ترتیب رازی از طبیعت آشکار گردید.

در حقیقت این پدیده اتفاقی به تدریج پایه گذار صنعت پرورش و تهیه ابریشم در جهان شده و بعدها این شاهزاده خانم در تاریخ به الهه ابریشم ، ملقب گردید. تا مدتها پس از کشف ابریشم راز تهیه آن در انحصار چین بود امپراطوران چین در طی قرون متمادی همواره سعی کردند تا اسرار تهیه آن را از جهانیان پنهان دارند، حتی حکومت چین برای کسانی که می خواستند راز تهیه ابریشم را به خارج از کشور انتقال دهند مجازات مرگ تعیین کرده بودند . با وجود این سختگیریها تا نیم قرن ، چین تنها کشور تولید کننده ابریشم در جهان بود.

فهـرست مطالب

عنــوان                                                                                                                                  صفحه

فصل اول

 پیشگفتار

تاریخچه کرم ابریشم    ……………………………………………………………………………..  ۱

وضعیت ابریشم در ایران      …………………………………………………………………………  ۲

چگونگی پرورش کرم ابریشم در ایران     ………………………………………………………………۴

برخی مشکلات صنعت ابریشم در ایران     ……………………………………………………………….۵

مراکز تهیه و توزیع ، تولید تخم نوغان تا مرحله ابریشم در ایران    ……………………………………..  ۷

         فصل دوم

توتستان     …………………………………………………………………………………………..  ۶

کلیاتی راجع به درخت توت و توتستان    …………………………………………………………………  ۶

روشهای تولد نهال توت     ………………………………………………………………………………  ۸

بذر کاری       …………………………………………………………………………………………..  ۸

پیوند زنی     ……………………………………………………………………………………………  ۹

خوابانیدن شاخه     …………………………………………………………………………………….  ۱۰

قلم چوب نرم     …………………………………………………………………………………………  ۱۱

قلم چوب سخت    ……………………………………………………………………………………….  ۱۳

خزانه نهال     ………………………………………………………………………………………….  ۱۳

انتخاب نهالهای توت و روش انتقال آن    …………………………………………………………………  ۱۴

ایجاد توتستان   …………………………………………………………………………………………  ۱۶

وضعیت هواشناسی    ……………………………………………………………………………………  ۱۷

بررسی خاکشناسی     ……………………………………………………………………………………  ۱۹

روش پیداکردن بیماریهای پوسیدگی و ریشه     ……………………………………………………………  ۲۰

انتخاب نهال توت     ……………………………………………………………………………………..  ۲۰

فاصله درختان     …………………………………………………………………………………………  ۲۱

کاشت     …………………………………………………………………………………………………  ۲۱

روشهای داشت ، هرس و برداشت    ………………………………………………………………………..  ۲۲

روش بهره برداری از توتستان ویژه کرم جوان    ……………………………………………………………  ۲۳

نحوه برداشت از توتستان برای کرم بالغ    …………………………………………………………………..  ۲۶

نگهداری توتستان     ……………………………………………………………………………………….  ۲۷

         فصل سوم

بررسی کرم ابریشم از نظر جانورشناسی و سیر تکامل آن    ………………………………………………….  ۲۸

لارو    …………………………………………………………………………………………………….  ۲۸

مراحل رشد    ……………………………………………………………………………………………..  ۳۰

اندامهای درونی کرم ابریشم    ………………………………………………………………………………  ۳۱

اعضای گوارشی     …………………………………………………………………………………………  ۳۱

دستگاه گردش خون    ……………………………………………………………………………………….  ۳۱

دستگاه دفع کرم ابریشم   …………………………………………………………………………………….  ۳۲

دستگاه تنفس    ……………………………………………………………………………………………..  ۳۳

دستگاه عصبی    …………………………………………………………………………………………….  ۳۳

دستگاه تولید مثل   …………………………………………………………………………………………..  ۳۴

غده های ابریشم    ……………………………………………………………………………………………  ۳۵

       فصل چهارم

کرم ابریشم

   تخم کرم ابریشم  …………………………………………………………………………………………..  ۳۷

تعیین جنس     ……………………………………………………………………………………………….  ۳۷

تولید تخم      ………………………………………………………………………………………………..  ۳۹

نگهداری و به کاربردن تخم کرم ابریشم   ………………………………………………………………………  ۴۱

تفریخ مصنوعی تخم کرم ابریشم   …………………………………………………………………………….  ۴۲

روش اجرایی تفریخ تخم  …………………………………………………………………………………….  ۴۴

                       فصل پنجم

   پرورش کرم ابریشم

مشخصات کرم ابریشم    ………………………………………………………………………………………  ۴۵

فصل پرورش    ……………………………………………………………………………………………….  ۴۹

آماده سازی پرورش    ………………………………………………………………………………………….  ۴۹

انتخاب واریته کرم ابریشم    …………………………………………………………………………………..  ۵۰

ضد عفونی    …………………………………………………………………………………………………  ۵۰

آغاز پرورش     ………………………………………………………………………………………………  ۵۲

پرورش کرم جوان    ………………………………………………………………………………………….  ۵۳

پرورش کرم بالغ    …………………………………………………………………………………………..  ۵۶

پیله رفتن لارو  ……………………………………………………………………………………………….  ۵۷

برداشت پیله و حمل آن  ………………………………………………………………………………………..  ۶۱

خشک کردن پیله      …………………………………………………………………………………………..  ۶۳

فصل ششم

بیماری های کرم ابریشم

بیماریهای های قارچی     ……………………………………………………………………………………….  ۶۷

بیماریهای فلاشری    ……………………………………………………………………………………………  ۷۰

بیماریهای پیرین    ………………………………………………………………………………………………  ۷۱

آفات کرم ابریشم     ……………………………………………………………………………………………..  ۷۲

منابع     …………………………………………………………………………………………………………  ۷۴

دانلود

فهرست جداول

جدول۱-۱   میزان سطح زیر کشت و عملکرد کل سیب زمینی در سطح جهان…………………………………………….. ۴

جدول۱-۲    وضعیت تولید محصولات زراعی استان خراسان در سال زراعی ۸۱-۱۳۸۰………………………………….. ۵

جدول ۱-۳    محل و میزان کشت گیاه سیب زمینی در استان خراسان……………………………………………………… ۶

جدول ۱-۴    وضعیت تولید محصولات زراعی استان سمنان در سال زراعی ۸۱-۱۳۸۰……………………………………………….. ۷

جدول ۱-۵    محل و میزان کشت گیاه سیب زمینی در استان سمنان……………………………………………………….. ۸

جدول ۴-۱   تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در شاهرود……. ۶۱

جدول ۴-۲    تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در بیرجند…….. ۶۲

جدول ۴-۳  تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در بشرویه……… ۶۳

جدول ۴-۴   تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در سمنان……… ۶۳

جدول ۴-۵    سالهای آماری تبخیر و تعرق  گیاه مرجع در ایستگاه سینوپتیک بیرجند………………………………………. ۶۴

جدول ۴-۶  تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در گرمسار…….. ۶۷

جدول ۴-۷   تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در بجنورد…….. ۶۸

جدول ۴-۱۰   تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در سرخس….. ۶۹

جدول ۴-۱۱    تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در سبزوار…… ۷۰

جدول ۴-۱۲ تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در تربت جام…. ۷۲

جدول ۴-۱۳  تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در تربت حیدریه ۷۲

جدول ۴-۱۴    تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در فردوس  … ۷۴

جدول ۴-۱۵    تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در گلمکان… ۷۴

جدول ۴-۱۶    تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در کاشمر…… ۷۵

جدول ۴-۱۷   تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در مشهد……. ۷۵

جدول ۴-۱۸    تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در گناباد……. ۷۷

جدول ۴-۱۹    تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در نیشابور….. ۷۸

جدول ۴-۲۰    تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در نهبندان….. ۷۸

جدول ۴-۲۲   میانگین تبخیر و تعرق در سالهای تر ( استان سمنان )……………………………………………………….. ۷۹

جدول ۴-۲۳    میانگین تبخیر و تعرق در سالهای تر ( استان خراسان )……………………………………………………… ۷۹

جدول ۴-۲۴   میانگین تبخیر و تعرق در سالهای متعارف  ( استان سمنان )…………………………………………………. ۸۰

جدول ۴-۲۵  میانگین تبخیر و تعرق در سالهای متعارف ( استان خراسان )…………………………………………………. ۸۰

جدول ۴-۲۶ میانگین تبخیر و تعرق در سالهای تر ( استان سمنان )…………………………………………………………. ۸۱

جدول ۴-۲۷    میانگین تبخیر و تعرق در سالهای تر ( استان خراسان)……………………………………………………… ۸۱

جدول ۴-۲۸   میانگین نیاز آبی سیب زمینی با احتمالات ۲۵، ۵۰ و ۷۵ درصد خشکسالی…………………………………. ۸۲

جدول ۴-۲۹   اندازه گیری پتانسیل گیاه درمرحله ابتدایی رشد……………………………………………………………. ۸۲

جدول ۴-۳۰    اندازه گیری پتانسیل گیاه درمرحله میانی رشد…………………………………………………………….. ۸۲

جدول ۴-۳۱    اندازه گیری پتانسیل گیاه درمرحله نهایی رشد…………………………………………………………….. ۸۳

فهرست اشکال

شکل ۱-۱   نمودار توزیع میزان تولید سیب زمینی استانها نسبت به کل کشور – سال زراعی ۸۱-۱۳۸۰……………………… ۹

شکل ۱-۲    نمودار توزیع سطح سیب زمینی استانها نسبت به کل کشور – سال زراعی ۸۱-۱۳۸۰…………………………… ۹

شکل ۴-۱    تغییرات ضریب گیاهی در طول دوره رشدگیاه سیب زمینی…………………………………………………… ۴۹

شکل۴-۲   نیاز آبی سیب زمینی در ماه خرداد با ۲۵ درصد احتمال (میانگین سالهای تر)…………………………………… ۴۹

شکل ۴-۳    نیاز آبی سیب زمینی در ماه تیر با احتمال ۲۵ درصد خشکسالی (سالهای تر)………………………………….. ۵۰

شکل ۴-۵   نیاز آبی سیب زمینی در ماه مرداد با احتمال ۲۵ درصد خشکسالی( سالهای تر)……………………………….. ۵۱

شکل ۴-۵   نیاز آبی سیب زمینی در ماه شهریور با احتمال ۲۵ درصد خشکسالی(سالهای تر)………………………………. ۵۲

شکل ۴-۶   نیاز آبی سیب زمینی در ماه خرداد با احتمال ۵۰ درصد خشکسالی (سالهای متعارف)…………………………. ۵۳

شکل ۴-۷   نیاز آبی سیب زمینی در ماه تیر با احتمال ۵۰ درصد خشکسالی (سالهای متعارف)…………………………….. ۵۴

شکل ۴- ۸   نیاز آبی سیب زمینی در ماه مرداد با احتمال ۵۰ درصد خشکسالی (سالهای متعارف)…………………………. ۵۵

شکل ۴- ۹  نیاز آبی سیب زمینی در ماه شهریور با احتمال ۵۰ درصد خشکسالی(سالهای متعارف)………………………… ۵۶

شکل ۴-۱۰  نیاز آبی سیب زمینی در ماه خرداد با احتمال ۷۵ درصد خشکسالی (سالهای خشک)…………………………. ۵۷

شکل ۴- ۱۱   نیاز آبی سیب زمینی در ماه تیر با احتمال ۷۵ درصد خشکسالی(سالهای خشک)……………………………. ۵۸

شکل ۴-۱۲  نیاز آبی سیب زمینی در ماه مرداد با احتمال ۷۵ درصد خشکسالی (سالهای خشک)………………………….. ۵۹

شکل ۴- ۱۳  نیاز آبی سیب زمینی در ماه شهریور با احتمال ۷۵ درصد خشکسالی (سالهای خشک)………………………. ۶۰

دانلود

فهرست جداول

جدول۱-۱   میزان سطح زیر کشت و عملکرد کل سیب زمینی در سطح جهان…………………………………………….. ۴

جدول۱-۲    وضعیت تولید محصولات زراعی استان خراسان در سال زراعی ۸۱-۱۳۸۰………………………………….. ۵

جدول ۱-۳    محل و میزان کشت گیاه سیب زمینی در استان خراسان……………………………………………………… ۶

جدول ۱-۴    وضعیت تولید محصولات زراعی استان سمنان در سال زراعی ۸۱-۱۳۸۰……………………………………………….. ۷

جدول ۱-۵    محل و میزان کشت گیاه سیب زمینی در استان سمنان……………………………………………………….. ۸

جدول ۴-۱   تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در شاهرود……. ۶۱

جدول ۴-۲    تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در بیرجند…….. ۶۲

جدول ۴-۳  تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در بشرویه……… ۶۳

جدول ۴-۴   تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در سمنان……… ۶۳

جدول ۴-۵    سالهای آماری تبخیر و تعرق  گیاه مرجع در ایستگاه سینوپتیک بیرجند………………………………………. ۶۴

جدول ۴-۶  تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در گرمسار…….. ۶۷

جدول ۴-۷   تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در بجنورد…….. ۶۸

جدول ۴-۱۰   تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در سرخس….. ۶۹

جدول ۴-۱۱    تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در سبزوار…… ۷۰

جدول ۴-۱۲ تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در تربت جام…. ۷۲

جدول ۴-۱۳  تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در تربت حیدریه ۷۲

جدول ۴-۱۴    تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در فردوس  … ۷۴

جدول ۴-۱۵    تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در گلمکان… ۷۴

جدول ۴-۱۶    تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در کاشمر…… ۷۵

جدول ۴-۱۷   تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در مشهد……. ۷۵

جدول ۴-۱۸    تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در گناباد……. ۷۷

جدول ۴-۱۹    تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در نیشابور….. ۷۸

جدول ۴-۲۰    تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در نهبندان….. ۷۸

جدول ۴-۲۲   میانگین تبخیر و تعرق در سالهای تر ( استان سمنان )……………………………………………………….. ۷۹

جدول ۴-۲۳    میانگین تبخیر و تعرق در سالهای تر ( استان خراسان )……………………………………………………… ۷۹

جدول ۴-۲۴   میانگین تبخیر و تعرق در سالهای متعارف  ( استان سمنان )…………………………………………………. ۸۰

جدول ۴-۲۵  میانگین تبخیر و تعرق در سالهای متعارف ( استان خراسان )…………………………………………………. ۸۰

جدول ۴-۲۶ میانگین تبخیر و تعرق در سالهای تر ( استان سمنان )…………………………………………………………. ۸۱

جدول ۴-۲۷    میانگین تبخیر و تعرق در سالهای تر ( استان خراسان)……………………………………………………… ۸۱

جدول ۴-۲۸   میانگین نیاز آبی سیب زمینی با احتمالات ۲۵، ۵۰ و ۷۵ درصد خشکسالی…………………………………. ۸۲

جدول ۴-۲۹   اندازه گیری پتانسیل گیاه درمرحله ابتدایی رشد……………………………………………………………. ۸۲

جدول ۴-۳۰    اندازه گیری پتانسیل گیاه درمرحله میانی رشد…………………………………………………………….. ۸۲

جدول ۴-۳۱    اندازه گیری پتانسیل گیاه درمرحله نهایی رشد…………………………………………………………….. ۸۳

فهرست اشکال

شکل ۱-۱   نمودار توزیع میزان تولید سیب زمینی استانها نسبت به کل کشور – سال زراعی ۸۱-۱۳۸۰……………………… ۹

شکل ۱-۲    نمودار توزیع سطح سیب زمینی استانها نسبت به کل کشور – سال زراعی ۸۱-۱۳۸۰…………………………… ۹

شکل ۴-۱    تغییرات ضریب گیاهی در طول دوره رشدگیاه سیب زمینی…………………………………………………… ۴۹

شکل۴-۲   نیاز آبی سیب زمینی در ماه خرداد با ۲۵ درصد احتمال (میانگین سالهای تر)…………………………………… ۴۹

شکل ۴-۳    نیاز آبی سیب زمینی در ماه تیر با احتمال ۲۵ درصد خشکسالی (سالهای تر)………………………………….. ۵۰

شکل ۴-۵   نیاز آبی سیب زمینی در ماه مرداد با احتمال ۲۵ درصد خشکسالی( سالهای تر)……………………………….. ۵۱

شکل ۴-۵   نیاز آبی سیب زمینی در ماه شهریور با احتمال ۲۵ درصد خشکسالی(سالهای تر)………………………………. ۵۲

شکل ۴-۶   نیاز آبی سیب زمینی در ماه خرداد با احتمال ۵۰ درصد خشکسالی (سالهای متعارف)…………………………. ۵۳

شکل ۴-۷   نیاز آبی سیب زمینی در ماه تیر با احتمال ۵۰ درصد خشکسالی (سالهای متعارف)…………………………….. ۵۴

شکل ۴- ۸   نیاز آبی سیب زمینی در ماه مرداد با احتمال ۵۰ درصد خشکسالی (سالهای متعارف)…………………………. ۵۵

شکل ۴- ۹  نیاز آبی سیب زمینی در ماه شهریور با احتمال ۵۰ درصد خشکسالی(سالهای متعارف)………………………… ۵۶

شکل ۴-۱۰  نیاز آبی سیب زمینی در ماه خرداد با احتمال ۷۵ درصد خشکسالی (سالهای خشک)…………………………. ۵۷

شکل ۴- ۱۱   نیاز آبی سیب زمینی در ماه تیر با احتمال ۷۵ درصد خشکسالی(سالهای خشک)……………………………. ۵۸

شکل ۴-۱۲  نیاز آبی سیب زمینی در ماه مرداد با احتمال ۷۵ درصد خشکسالی (سالهای خشک)………………………….. ۵۹

شکل ۴- ۱۳  نیاز آبی سیب زمینی در ماه شهریور با احتمال ۷۵ درصد خشکسالی (سالهای خشک)………………………. ۶۰

دانلود

۱-۱- سطح زیر کشت و میزان تولید برنج در دنیا و ایران:

برنج بعد از گندم بیشترین سطح اراضی کشاورزی در جهان را به خود اختصاص داده است. براساس آمار منتشر شده در سال ۱۳۸۰ از سوی فائو ‎(FAO) سطح زیر کشت برنج در دنیا حدود ۱۵۱ میلیون هکتار بوده که کشورهای هند و چین با داشتن ۷۴ میلیون هکتار قریب به ۵۰ درصد کشت برنج جهان را به خود اختصاص داده‎اند. سطح زیر کشت برنج در ایران ۵۸۷ هزار هکتار برآورده شده که حدود ۴ درصد سطح زیر کشت برنج جهان است. بیش از ۷۵  درصد اراضی زیر کشت برنج در استان‎های ساحلی خزر یعنی گیلان و مازندران قرار دارد و بیش از ۸۰ درصد برنج کشور از این اراضی تأمین می‎شود (۱۱).

فهرست مطالب
عنوان     صفحه
مقدمه     ۱
فصل اول – کلیات     ۳
۱-۱- سطح زیر کشت و میزان تولید در دنیا و ایران     ۴
۱-۲- سابقه کشت برنج در ایران     ۶
۱-۳- گیاه‎شناسی برنج     ۶
۱-۳-۱- نوع ژاپونیکا     ۷
۱-۳-۲- نوع ایندیکا     ۷
۱-۳-۳- نوع جاوائیکا     ۷
۱-۴- سیستم‎های کشت برنج     ۷
۱-۵- فیزیولوژی و مراحل رشد برنج     ۱۰
۱-۶- فنولوژی و مراحل رشد برنج     ۱۱
۱-۶-۱- مرحلة رویشی     ۱۱
۱-۶-۲- مرحلة‌ زایشی     ۱۲
۱-۶-۳- مرحلة رسیدگی     ۱۳
۱-۷- آب در گیاه     ۱۴
۱-۸- آبیاری در برنج     ۱۵
عنوان     صفحه
۱-۸-۱- روش آبیاری غرقاب دائم     ۱۵
۱-۸-۲- روش آبیاری متناوب     ۱۶
۱-۸-۳- آبیاری برنج براساس مراحل مختلف رشد     ۱۷
۱-۹- اثر کمبود آب     ۱۹
فصل دوم – بررسی منابع     ۲۴
۲-۱- عملکرد     ۲۵
۲-۲- اجزای عملکرد     ۲۹
۲-۳- عملکرد بیولوژیکی     ۳۴
۲-۴- راندمان مصرف آب     ۳۴
۲-۵- شاخص برداشت     ۳۷
۲-۶- فتوسنتز     ۳۷
۲-۷- ماده خشک     ۴۰
۲-۸- سرعت رشد محصول و سرعت رشد نسبی     ۴۱
۲-۹- فواصل آبیاری و مقدار آب مصرفی     ۴۳
۲-۱۰- مقاومت به خشکی     ۴۶
۲-۱۱- کیفیت و پروتئین دانه     ۴۸
۲-۱۲- شاخص سطح برگ     ۴۹
- منابع     ۵۱

دانلود

هدف و ضرورت تحقیق

با توجه به اینکه در ایران انوع آب و هوا وجود دارد و شرایط و اقلیم نیز متنوع می باشد در نتیجه تنوع سبزیجات آن بسیار می باشد و همچنین سبزیجات ایران بواسطه ی نحوه ی عملیات کاشت و داشت و برداشت و وجود خاک بسیار غنی و حاصل خیز در جهان مطلوبیت زیادی دارا می باشد.

در همین راستاها بایستی در سدد صدور این محصولات به خارج از کشور به بهترین نحو ممکن کوشید و لذا نگهداری و عرضه ی داخلی آن نیز یکی دیگر از هدفهای این رشته می باشد و برای محقق کردن این ارزشها ابتدا باید روشی یافت که توانایی نگهداری بهینه در زمان طولانی بصورت مطلوب و تازه را داشته باشد. لذا خشک کردن سبزیجات راهی است مناسب برای این امر.

طی برقراری ارتباط با تعدادی از صنایع مرتبط و مذاکرات انجام شده ضرورت بررسی بازار جهت انجام سرمایه گذاری های تولیدی در ایران ضروری می باشد، لذا با توجه به کاربردی بودن طرح نسبت به بررسی بازارهای داخلی و خارجی و ارائه ی راهکارهای ورود به این بازارها لازم می باشد.

فهرست مطالب

عنوان                                                  صفحه

فصل اول(طرح تحقیق) ۱

هدف و ضرورت تحقیق.. ۲

فرضیه ی تحقیق: ۳

روش تحقیق: ۳

فصل دوم(ادبیات تحقیق) ۴

تجارت بین الملل و کشورهای روبه توسعه ۵

جایگاه صادرات غیر نفتی در اقتصاد کشور ۷

آثار جانبی افزایش ظرفیت های تولیدی.. ۷

نقش صادرات غیر نفتی در ایجاد اشتغال.. ۸

تعریف استراتژی.. ۱۰

نقش و جایگاه صادرات غیر نفتی در استراتژی های توسعه اقتصادی.. ۱۰

الف- استراتژی جایگزینی واردات… ۱۰

ب- استراتژی توسعه صادرات: ۱۲

انواع استراتژی های رقابتی عام. ۱۳

رهبری در هزینه. ۱۵

تمایز محصول.. ۱۶

تمرکز (محدودنگری) ۱۸

میانه روی.. ۲۰

تعریف بازاریابی: ۲۲

استراتژی های عمده تقسیم بندی بازار ۲۳

۱- استراتژی بازاریابی یکسان.. ۲۴

۲- استراتژی بازاریابی تفکیکی.. ۲۴

۳- استراتژی بازاریابی تمرکزی.. ۲۵

ارزشیابی و انتخاب استراتژی تقسیم بندی بازار ۲۶

تقسیم بندی بازار های بین المللی.. ۲۹

استراتژی توسعه آمیخته بازاریابی ۳۰

آمیخته محصول.. ۳۱

اهمیت قیمت در آمیخته بازاریابی ۳۴

آمیخته تشویق و ترفیع.. ۳۶

توزیع فیزیکی در آمیخته بازاریابی ۳۷

تصمیمات عمده در بازاریابی بین المللی.. ۳۸

۱- ارزیابی اوضاع و احوال و محیط بازاریابی بین الملل.. ۳۹

۲- تصمیم به فعالیت در سطح بین‌الملل) ۴۹

۳-  تصمیم در مورد انتخاب بازارها در سطح بین‌الملل.. ۵۱

۴- تصمیم در مورد چگونگی وارد شدن به بازار بین‌المللی.. ۵۳

۵- تصمیم در مورد برنامه های بازاریابی بین‌الملل.. ۶۱

۶- تصمیم در مورد نوع سازمان بازاریابی بین‌الملل.. ۶۸

فصل سوم (روش تحقیق) ۷۲

تحول فرهنگی (با در نظر گرفتن اقتصاد): ۷۴

بازار خارجی: ۷۵

مصاحبه با خانم مهندس   مدیر شهرک فناوری صنایع غذایی و بیو تکنولوژی شمالشرق: ۷۷

فصل چهارم(تجزیه وتحلیل داده ها) ۸۰

۱- صادرکنندگان وتولیدگران سبزیجات خشک از دانش و فنون بازاریابی آگاهی لازم را دارند. ۸۱

۲- سبزیجات خشک از کیفیت مناسب برای صادرات برخوردار می باشند. ۸۲

۳- روشهای نوین تولید سبزیجات خشک از سوی تولیدکنندگان مورد استفاده قرارمی گیرد. ۸۳

فصل پنجم(نتیجه گیری و پیشنهادات) ۸۴

پیشنهادات: ۸۶

منابع و ماخذ. ۸۷

دانلود